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Il Prof. Dr. Elmar Wienecke (22 agosto 1960, Anröchte, Germania) è uno scienziato dello sport, docente universitario e relatore tedesco, considerato uno dei massimi esperti nel campo della diagnostica e della terapia dei micronutrienti.
La sua carriera sportiva è iniziata come ambizioso calciatore, prima che gli infortuni lo costringessero a passare alla panchina. Nel 1990, all'età di 29 anni, è diventato allenatore capo della squadra di seconda divisione 1. FC Schweinfurt 05, diventando così il più giovane allenatore del calcio professionistico tedesco. Dopo ulteriori esperienze a Gütersloh e Lippstadt, ha spostato sempre più la sua attenzione sulla scienza e sulla medicina preventiva.
Wienecke ha studiato e conseguito il dottorato presso l'Università tedesca dello sport di Colonia nel dipartimento di medicina dello sport/cardiologia, sotto la guida del Prof. Wildor Hollmann e del Prof. Liesen. Oggi insegna come professore presso l'Università di scienze applicate (FHM) di Bielefeld, dove dirige scientificamente il corso di laurea magistrale “Terapia con micronutrienti e medicina regolatoria”.
Nel 1994 ha fondato SALUTO, un'azienda di consulenza e ricerca sanitaria che dal 2024 si concentra esclusivamente sulla diagnostica dei micronutrienti. Nel 2013 ha inoltre istituito la Fondazione per i micronutrienti - Prevenzione, salute, qualità della vita.
Con oltre 60.000 persone esaminate, numerose pubblicazioni e conferenze a congressi internazionali di allenatori e medici, è considerato il “papa dei micronutrienti”. I suoi libri – come Performance Explosion in Sports (2010), Top Performance in Business and Sport (2014) o The Power of Micronutrients (2021) – combinano la scienza con la pratica per atleti, medici e aziende.
Per la sua ricerca ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il Premio per l'innovazione della Fondazione per la salute e l'ambiente (2017) e il Premio televisivo QS24 per la salute (2022). Oltre alla sua attività di insegnamento e ricerca, è anche vicepresidente del gruppo associativo Westfalen nella Federazione tedesca degli allenatori di calcio (BDFL).
In this interview, Prof. Wienecke explains why
magnesium is so important for athletes and the potential consequences of a
magnesium deficiency. The laboratory analysis process is also critically
examined -> find out more now!
La nostra vita moderna e stressante ha effetti devastanti sulla nostra salute. Lottiamo costantemente per compensare gli effetti negativi di una cattiva alimentazione, della mancanza di esercizio fisico e di sonno. Gli scienziati hanno scoperto che il nostro stile di vita stressante non influisce solo sul nostro fisico, ma danneggia anche il nostro cervello.
Le proteine whey costituiscono attualmente l'integratore proteico più popolare. Dispongono di un alto valore biologico e di un profilo aminoacidico eccezionale, e sono facilmente digeribili. Numerosi sportivi preferiscono le proteine del siero del latte ad alte fonti proteiche proprio per le loro proprietà in termini di crescita muscolare e tempi di recupero.
Studi recenti mostrano chiaramente che sia la vitamina D3 che la vitamina K2 sono fondamentali per mantenersi in salute. La carenza di entrambe queste vitamine è estremamente comune, perciò sempre più persone assumono quotidianamente vitamina D3 e K2 come integratori alimentari.
In questa guida apprenderai tutti i benefici della vitamina B per la salute. I nostri nutrizionisti forniscono informazioni interessanti e rispondono alle domande più frequenti, come ad esempio: come riconoscere una carenza di vitamina B? Cosa può fare il complesso vitaminico B per la tua salute?
Molte persone spesso si chiedono come le capsule di olio di krill possano aiutare in condizioni così diverse come le malattie cardiovascolari, l'artrite e la sindrome premestruale. La risposta è semplice: l'olio di krill è un antinfiammatorio molto efficace. Gli studi dimostrano che molte malattie croniche e anche l'invecchiamento sono direttamente associati all'infiammazione.
La creatina è uno degli integratori più diffusi nel mondo dell'atletica pesante. La sostanza, in parte prodotta dall'organismo stesso, è fondamentale nella funzione muscolare. Il suo utilizzo è legato alla produzione di energia, stimolando la massima potenza muscolare ed aumentando le prestazioni, soprattutto negli allenamenti brevi e intensi. Inoltre la creatina è essenziale per le funzioni del sistema nervoso e cerebrale. [[C208]] [[C209]] [[C210]]
La carnosina può rallentare l'invecchiamento della pelle. In effetti, può ringiovanire le cellule della pelle. Quando la maggior parte di noi pensa ai trattamenti antietà, pensa subito ai moderni prodotti per la cura della pelle. Possiamo spendere cifre esorbitanti in creme che promettono effetti miracolosi solo per scoprire che gli effetti sono minimi, o nel migliore dei casi temporanei.
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Dr. Bernd L. Fiebich
