Sistema immunitario – Panoramica sugli integratori alimentari

Il sistema immunitario non è un singolo organo, ma un insieme di diversi sistemi che interagiscono all'interno del corpo. Questi includono la pelle e le mucose come barriera fisica, il sistema linfatico, l'intestino con la sua flora microbica e le cellule specializzate presenti nel sangue e nei tessuti. Questi sistemi collaborano costantemente e sono influenzati da numerosi fattori, che vanno dall'alimentazione al sonno, fino agli influssi ambientali come lo stress ossidativo.

Quali fattori influenzano il sistema immunitario nella vita di tutti i giorni

Diversi fattori legati allo stile di vita sono strettamente correlati alle difese dell'organismo:

• Alimentazione: un apporto vario di vitamine, minerali e fibre fornisce gli elementi essenziali per numerosi processi metabolici.
• Sonno: periodi di riposo adeguati influiscono su molte funzioni rigenerative dell'organismo.
• Esercizio fisico: un'attività fisica regolare e moderata è spesso associata al benessere generale.
• Stress: situazioni di stress prolungato possono influire su diversi sistemi dell'organismo.
• Stagione: soprattutto nei mesi autunnali e invernali, le condizioni di luce e le abitudini alimentari cambiano, il che spesso porta a una maggiore attenzione a temi come la vitamina D.

Focus sui micronutrienti

Diverse vitamine e minerali sono coinvolti nei normali processi metabolici dell'organismo, compresi quelli legati al funzionamento del sistema immunitario.

• Vitamina C: una vitamina idrosolubile che l'organismo non è in grado di produrre né di immagazzinare. Pertanto, deve essere assunta regolarmente attraverso l'alimentazione o gli integratori alimentari. Tra le fonti più ricche vi sono gli agrumi, i peperoni e i frutti di bosco.
• La vitamina D viene prodotta in gran parte dalla pelle quando è esposta alla luce solare. In Europa centrale, nei mesi con meno luce (da ottobre a marzo circa), la produzione da parte dell'organismo è spesso limitata, motivo per cui molte persone in questo periodo integrano il proprio apporto attraverso l'alimentazione o gli integratori.
• Zinco Un oligoelemento coinvolto in numerosi processi enzimatici dell'organismo. L'organismo non dispone di grandi riserve, per cui è importante assumerlo regolarmente.
• Selenio Un oligoelemento con proprietà antiossidanti, presente nel suolo in quantità variabile, il che influisce anche sul contenuto di selenio degli alimenti di origine vegetale.
• Vitamina B6, B12 e acido folico Queste vitamine del gruppo B sono coinvolte in diversi processi cellulari, tra cui la divisione cellulare e il metabolismo energetico.
• Ferro Un oligoelemento importante, tra le altre cose, per il trasporto di ossigeno nel sangue. Alcuni gruppi di popolazione, come le donne in età fertile, spesso prestano maggiore attenzione al proprio apporto di ferro.
• Probiotici e prebiotici Gran parte delle cellule immunitarie dell'organismo si trova nell'area dell'intestino. I probiotici (colture di batteri vivi) e i prebiotici (nutrienti per questi batteri) sono quindi spesso al centro del dibattito quando si parla di una flora intestinale equilibrata.
• Cisteina e aminoacidi Alcuni aminoacidi, come la cisteina, sono fondamentali per i processi dell'organismo, tra cui la formazione del glutatione, un antiossidante presente nelle cellule.

Forme di prodotto disponibili nella gamma

Gli integratori alimentari per questo ambito sono disponibili in diverse forme:

A cosa prestare attenzione nella scelta

• Dosaggio – I preparati si differenziano per la quantità di ciascuna sostanza vitale contenuta in ogni porzione.
• Combinazione: alcuni prodotti combinano diversi micronutrienti (ad esempio, vitamina D3 e K2), mentre altri forniscono in modo mirato una singola sostanza.
• Dieta – le varianti vegane, vegetariane o prive di allergeni (ad esempio senza glutine o senza lattosio) sono indicate.
• Forma di dosaggio: a seconda delle preferenze personali, sono disponibili capsule, polvere o altre forme.
• Gruppo target: alcuni prodotti sono pensati per gruppi specifici, come atleti, donne o bambini.

Gruppi target

• Popolazione generale – per integrare una dieta equilibrata nella vita di tutti i giorni.
• Persone con limitata esposizione al sole, ad esempio nei mesi invernali o se si lavora prevalentemente al chiuso.
• Persone che seguono diete specifiche, come quella vegana, in cui determinate sostanze nutritive (ad esempio la vitamina B12) provengono principalmente da alimenti di origine animale.
• Persone che praticano sport, con un potenziale fabbisogno maggiore di alcuni micronutrienti a causa dell'attività fisica.