Carence en magnésium - symptômes et traitement

Carence en magnésium et crampes musculaires

Tout le monde sait que les crampes musculaires chez les athlètes sont généralement causées par une carence en magnésium.

Le magnésium n'est souvent pas considéré comme un électrolyte important qui doit être remplacé lorsqu'il est épuisé en raison du stress, de la sueur et d'une mauvaise alimentation. Il n'existe pas de méthode d'analyse sanguine appropriée pour mesurer correctement le magnésium.

Néanmoins, des milliers de médecins et d'athlètes sont convaincus que le magnésium fonctionne. Chaque jour, nous réalisons des expériences sur notre propre corps et nous en prouvons l'efficacité.

Grâce à des activités supplémentaires et à une transpiration accrue, une plus grande quantité de magnésium est consommée. Les symptômes - causés par une carence en magnésium - disparaissent en quelques jours si l'on augmente l'apport en magnésium.

Le traitement des crampes

Si vous avez déjà souffert de crampes, on vous a probablement dit qu'elles disparaîtraient d'elles-mêmes. On vous a peut-être aussi conseillé d'arrêter l'activité et d'étirer ou de masser légèrement le muscle touché.

Cependant, si vous êtes un sportif qui tombe pendant une compétition à cause d'une crampe musculaire, cela ne suffit pas. Les exercices d'étirement et d'échauffement ne vous permettront pas de remplir vos réserves de magnésium. Seul le magnésium peut faire cela pour vous.

La première chose à laquelle les sportifs doivent penser le matin et le soir est donc de prendre du magnésium. Ainsi, vous pouvez être sûr de ne pas avoir de crampes musculaires avant, pendant ou après le sport ou la compétition. Les crampes musculaires sont l'un des pires problèmes qu'un athlète puisse avoir pendant une compétition. Cela peut aller jusqu'à provoquer des ruptures des fibres musculaires, ce qui fait que le sportif est absent pendant toute une saison.

En cas de chaleur extrême, il est particulièrement important de prendre du magnésium pour prévenir les crampes musculaires. Les entraîneurs savent quelle est l'influence de la chaleur sur les athlètes. Lorsque vous transpirez, vous perdez du magnésium, qui est soluble dans l'eau. Vous transpirez aussi des électrolytes et bien sûr de l'eau.

Ces pertes signifient que le rapport entre le calcium et le magnésium dans l'organisme change. Le pourcentage de calcium va augmenter et comme le calcium est un contractant musculaire, les muscles vont avoir des crampes. En réalité, vous pouvez perdre une petite quantité de calcium par la sueur, mais vous transpirez beaucoup plus de magnésium - et c'est là le problème.

Si vous perdez un ou deux litres de liquide par heure au cours d'une séance d'entraînement intense sous la chaleur, vous perdez suffisamment de sodium, de potassium et de magnésium par la peau pour que vos vêtements se couvrent de minéraux. Sur les bases militaires du Moyen-Orient, les soldats nous disent souvent que leurs T-shirts sont durs comme des planches après avoir séché parce qu'ils transpirent beaucoup de minéraux.

Cependant, les boissons pour sportifs, qui sont pleines d'eau, de sodium et de sucre, se concentrent uniquement sur la compensation de la perte de sel et de liquides. Ces solutions ne visent pas la nécessité de reconstituer le magnésium et le potassium de la même manière que le sodium et l'eau.

La plupart des gens pensent qu'ils ont un problème avec la chaleur à cause de la température et de l'humidité élevées. Ce n'est pas vrai. La chaleur dans les cellules est principalement causée par un manque de minéraux et d'électrolytes, qui ont pour tâche de transporter la chaleur hors des cellules.

S'il y a assez de ces éléments et assez d'eau, la chaleur n'a pas d'importance - les cellules ne surchaufferont jamais et les gens ne souffriront jamais d'insolation car les minéraux transportent la chaleur hors des cellules.

Carence en magnésium et stress

Actuellement, le stress est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens vont chez leur médecin. Au début des années 1980, le Time Magazine a rapporté que le stress était 'l'épidémie des années 1980'.

Mais à ce jour, la situation s'est encore aggravée. Nous avons plus d'un emploi, plusieurs appareils électroniques, des familles brisées, une économie médiocre et un régime alimentaire plein de fast food - sans parler des dangers mondiaux et des menaces environnementales que la télévision et l'internet nous martèlent le cerveau. Comment notre corps peut-il s'adapter à des changements aussi spectaculaires ?

L'American Institute of Stress (AIS), fondé par le célèbre chercheur canadien sur le stress Hans Selye, estime que 75 à 90 % de toutes les visites chez les médecins généralistes sont dues à des problèmes liés au stress.

Réactions possibles au stress telles que décrites par l'AIS :

• Le rythme cardiaque et la pression artérielle augmentent fortement, ce qui augmente le flux sanguin vers le cerveau pour améliorer la prise de décision.
• La glycémie augmente pour fournir plus de carburant pour la production d'énergie, ce qui est le résultat de la dégradation des réserves de glycogène, de graisse et de protéines par l'augmentation de l'adrénaline.
• Le sang est prélevé dans les intestins, où il n'est pas immédiatement nécessaire à la digestion, et transporté vers les grands muscles des bras et des jambes pour donner de la force dans les combats et de la rapidité dans les situations dangereuses.
• La coagulation du sang se produit plus rapidement pour éviter les pertes de sang dues à des coupures ou à des hémorragies internes.
• Lorsque la pression artérielle augmente, les muscles lisses des parois de nos vaisseaux sanguins peuvent se contracter si vous souffrez d'une carence en magnésium. Cela peut entraîner une hypertension artérielle chronique.
• Lorsque le taux de sucre dans le sang augmente, le magnésium est responsable de l'ouverture par l'insuline des membranes cellulaires pour permettre au sucre d'entrer dans les cellules. Si vous souffrez d'une carence en magnésium, votre taux de sucre dans le sang continue d'augmenter et les cellules ne reçoivent pas de glucose[1] [2].
• Si les grands muscles des bras et des jambes souffrent d'une carence en magnésium, l'augmentation de la circulation sanguine peut entraîner des crampes musculaires, de l'irritabilité et le syndrome des jambes sans repos.
• Sans suffisamment de magnésium, la coagulation du sang peut devenir plus intense, entraînant la formation de caillots dans les jambes, les poumons et le cerveau.

Carence en magnésium et crises de panique

Les crises de panique ont pour effet secondaire d'ouvrir la porte à la polypragmasie (l'application de plusieurs médicaments). Les médecins ne savent pas vraiment ce que sont les crises de panique ni ce qui les provoque, mais ils connaissent les médicaments contre l'anxiété.

La plupart des personnes qui subissent une crise de panique sont immédiatement traitées avec des médicaments contre l'anxiété. Si ces médicaments ne fonctionnent pas, d'autres sont ajoutés. Ces médicaments comprennent d'autres inhibiteurs du recaptage de la sérotonine (SSRI), des antidépresseurs et même des antipsychotiques.

Cependant, une crise de panique n'est pas nécessairement une maladie, mais seulement un symptôme. Une carence en magnésium peut aggraver la crise de panique.

Si notre corps manque d'un nutriment naturel essentiel à son bon fonctionnement, n'est-il pas logique de lui fournir d'abord ce nutriment naturel avant de chercher des médicaments pour supprimer les symptômes ?

Le magnésium est crucial dans le traitement des crises de panique car il calme l'organisme de nombreuses façons différentes. Il favorise la relaxation des muscles, l'équilibre du système nerveux, le bon fonctionnement des glandes surrénales et la production de quantités normales de sérotonine.

Si vous souffrez d'une carence en magnésium, vos muscles peuvent être exceptionnellement tendus. Le magnésium détend les muscles, le calcium fait le contraire.

Si votre corps contient trop de calcium et trop peu de magnésium, vos muscles deviennent raides et durs. Vous pouvez même développer des dépôts de calcium, ce qui peut se produire chez les patients souffrant de fibromyalgie. Des muscles de la mâchoire tendus peuvent provoquer des grincements de dents et des maux de tête.

C'est comme si vous vous promeniez avec des muscles complètement tendus et que vous ne le remarquiez même pas. Essayez pendant quelques minutes et vous constaterez à quel point c'est douloureux.

Si vous souffrez d'une carence en magnésium, vous marchez tendu et ne savez pas pourquoi vous souffrez de colère, d'apathie, de peur, de confusion, de tremblements des yeux, d'épuisement, d'insomnie, de faiblesse musculaire, de nervosité, de manque de concentration, de mémoire, de palpitations et de tremblements.

Les crises de panique peuvent également être déclenchées par une hypoglycémie

L'un des plus importants déclencheurs de crises de panique est l'hypoglycémie. Vous arrivez en retard au travail et vous prenez donc rapidement un café et un petit pain. Votre taux de sucre dans le sang augmente fortement et vous propulse dans votre journée. Mais lorsque vous vous rendez au travail en voiture, votre taux de glycémie chute.

Vos glandes surrénales produisent de l'adrénaline pour décomposer le sucre stocké dans votre foie. Cela empêche votre cerveau de mourir de faim et vous évite de vous évanouir. Cependant, la montée d'adrénaline fait battre votre cœur et transpirer votre paume en réponse à un combat ou à une fuite.

Lorsque vous êtes assis dans votre voiture, vos pensées se mettent à courir et tournent autour de l'inquiétude et de la panique. Si vous traversez un pont en même temps, vous pouvez même développer une phobie des ponts et des hauteurs.

Si vous consultez votre médecin, il ne vous demandera probablement pas ce que vous avez mangé au petit déjeuner, mais il diagnostiquera un trouble de panique et vous prescrira des médicaments.

Si votre médecin vous demande si vous vous êtes senti déprimé récemment, si vous avez des troubles du sommeil et si vous vous sentez trop stressé (ce sont des symptômes de carence en magnésium), on pourrait également vous prescrire un antidépresseur.

Malheureusement, ces médicaments sont maintenant distribués comme des bonbons. Mais attention, ces médicaments sont des composés chimiques très puissants, avec une longue liste d'effets secondaires alarmants. Les études actuelles montrent qu'elles ne peuvent améliorer le bien-être des gens que dans 40 % des cas. Cela signifie qu'ils fonctionnent moins souvent que les placebos.

Si vous êtes une personne de type A qui vit avec l'adrénaline, la pression du temps et le stress, vous pourriez être un désert de magnésium ambulant. La plupart des gens savent que les personnes de type A sont sujettes aux maladies cardiaques, aux crampes musculaires, à l'hypersensibilité et à l'irritabilité.

Mais ce ne sont pas vos gènes. Vous souffrez d'une carence en magnésium due au stress, qui consomme tout ce minéral vital et vous rend vulnérable aux maladies liées au stress.

Carence en magnésium et maux de tête

Les maux de tête sont un signe certain de stress. Vos épaules sont courbées, les muscles de votre cou sont tendus et la tension s'étend aux nombreux muscles de votre crâne.

Le magnésium peut réduire la tension dans ces muscles et aider vos muscles à se détendre. Il n'y a pas que les céphalées de tension qui sont causées par une carence en magnésium. Les migraines, les maux de tête dus au syndrome prémenstruel et les maux de tête post-traumatiques sont également affectés par ce minéral miracle.[3] [4] 

Pour vous donner une idée de l'ampleur de l'effet du magnésium, voici les nombreuses façons dont le magnésium peut traiter la migraine:

• Le magnésium détend les vaisseaux sanguins et leur permet de se dilater, réduisant ainsi les crampes et les constrictions qui provoquent les migraines.

• Le magnésium régule le travail des neurotransmetteurs du cerveau et les substances inflammatoires qui peuvent jouer un rôle dans les migraines lorsqu'elles sont déséquilibrées.

• Le magnésium inhibe l'adhésion excessive des plaquettes, empêchant ainsi la formation de minuscules caillots qui peuvent bloquer les vaisseaux sanguins et causer de la douleur.

• Le magnésium détend les muscles et empêche l'accumulation d'acide lactique, qui, en plus de la tension musculaire, peut aggraver les maux de tête.

Carence en magnésium et syndrome prémenstruel

De nombreuses femmes qui ont lu des articles sur le magnésium et qui en prennent régulièrement signalent que la prise de magnésium réduit considérablement leurs symptômes de SPM.

Le syndrome prémenstruel survient deux à 14 jours avant le début des saignements menstruels et personne ne sait vraiment pourquoi. Une sensation de ballonnement, de rétention d'eau, de tension musculaire, de sautes d'humeur[5] et bien d'autres symptômes peuvent apparaître et disparaître périodiquement.

Lorsque les femmes prennent plus de magnésium, elles signalent souvent que leurs symptômes extrêmes de SPM sont soulagés. Le magnésium est un diurétique léger, il détend les muscles et augmente la sérotonine (le neurotransmetteur du 'bonheur').

La carence en magnésium et les femmes enceintes

Le magnésium est important pour une grossesse et une naissance en bonne santé. La prise d'une quantité suffisante de magnésium pendant la grossesse peut améliorer la santé de votre bébé dès le premier jour.

Cependant, la nécessité de cette mesure se fait sentir avant même la naissance. De nombreuses études suggèrent que le magnésium peut prévenir le travail prématuré et l'éclampsie et réduit considérablement le risque de paralysie cérébrale et de mort subite du nourrisson.

Le magnésium en doses efficaces, comme l'acide folique, pourrait donc être un complément alimentaire important pour les femmes enceintes.

De nombreux symptômes durant la grossesse, tels que la constipation, les crampes dans les jambes, les douleurs dorsales, la rétention d'eau, l'irritabilité et l'insomnie, sont en fait des symptômes de carence en magnésium.[6] 

Le magnésium pourrait également aider les femmes ayant des problèmes de fertilité à devenir enceintes, car il réduit les spasmes des trompes de Fallope, qui peuvent empêcher l'ovule de s'implanter.

Enfants souffrant de carence en magnésium

La carence en magnésium touche autant les enfants que les adultes. Cependant, de nombreux symptômes de carence en magnésium sont attribués à d'autres choses.

Il est étonnant de constater à quel point les changements physiques et comportementaux des enfants souffrant de TDAH et d'autisme changent après qu'ils aient simplement été baignés par leurs parents dans un bain chaud auquel des sels de magnésium ont été ajoutés.

La constipation disparaît, la texture de la peau s'améliore, l'humeur monte, l'irritabilité diminue sensiblement et l'interaction sociale s'améliore. Bien sûr, la nutrition est également importante.

En résumé, le besoin de magnésium se fait sentir au moment de la conception et se poursuit tout au long de notre vie.

La carence en magnésium et le cœur

Une carence en magnésium est très courante chez les personnes souffrant de maladies cardiaques. De nombreux patients souffrent d'angine, de palpitations, de troubles du rythme cardiaque, d'hypertension, de caillots sanguins et de mauvaise circulation.

Dans certains hôpitaux où les médecins comprennent l'importance du magnésium, il est administré immédiatement en cas de crise cardiaque aigüë et d'arythmie cardiaque.

Comme tout autre muscle, le cœur reste souple et détendu s'il contient suffisamment de magnésium.

Il semble logique que le magnésium soit utilisé pour tout type de symptôme cardiaque. Cependant, un débat est en cours dans la communauté médicale sur la question de savoir si le magnésium doit être utilisé pour traiter les maladies cardiaques.

Carence en magnésium et hypertension artérielle

Les médicaments les plus couramment utilisés pour l'hypertension (pression artérielle élevée) sont les diurétiques. L'ironie de la prise de diurétiques est qu'ils éliminent le magnésium de l'organisme.

Voici un exemple d'antécédents médicaux très courants:

Irène a 58 ans. Elle voit son médecin pour son contrôle annuel, mais sa tension artérielle est un peu élevée. Sa mère vient de mourir et Irène était très stressée. Mais son médecin ne lui demande même pas ce qui se passe dans sa vie et le rendez-vous est trop court pour pouvoir intervenir.

Comme vous le savez déjà, le stress peut réduire le taux de magnésium. Mais le médecin d'Irène - qui pense qu'elle développe simplement une hypertension dans sa vieillesse - lui prescrit immédiatement un médicament diurétique, bien que l'âge ne soit pas une raison pour l'hypertension.

Lorsqu'Irène se rend à nouveau chez le médecin un mois plus tard pour vérifier si le médicament est efficace, sa tension artérielle est encore plus élevée. Son médecin n'en connaît pas la raison, mais si vous connaissez le magnésium, vous saurez que le diurétique d'Irène a fait baisser son taux de magnésium..

Cependant, votre médecin pense que l'augmentation de la pression sanguine d'Irène a été découverte très tôt et qu'une thérapie encore plus agressive est nécessaire. Il prescrit à Irène un second médicament antihypertenseur.

Quelques semaines plus tard, et apparemment de façon tout à fait surprenante, le taux de cholestérol d'Irène augmente fortement. Là encore, la raison est probablement un faible niveau de magnésium. Au lieu de lui recommander un supplément de magnésium, le médecin lui prescrit un médicament à base de statine qui réduit le cholestérol.

Un mois plus tard, le taux de sucre dans le sang d'Irène est élevé. Alarmé par les résultats anormaux, son médecin lui prescrit un antidiabétique. Un des signes avérés du diabète est un faible taux de magnésium. Mais son médecin ne l'envisage même pas.

Irène prend maintenant quatre médicaments différents pour traiter les symptômes qui sont principalement causés par une carence en magnésium. Tous ces médicaments vident ses réserves de magnésium. Psychologiquement, Irène craint maintenant d'avoir une grave maladie cardiaque car tous ces médicaments sont nécessaires.

Pendant ce scénario de 6 mois, les niveaux de magnésium d'Irène ne sont jamais testés. Cependant, même si un jeune stagiaire intelligent effectuait un test sanguin de magnésium, il se tromperait probablement car seul 1% du magnésium présent dans l'organisme se trouve dans le sang.

Comme mentionné précédemment, la présence de magnésium dans le sang est cruciale, la quantité est déterminée par des mécanismes de rétroaction efficaces et semble généralement normale - sauf si les niveaux dans les tissus sont dangereusement bas.[7] 

Carence en magnésium et cholestérol

Le magnésium est nécessaire à l'activité d'une enzyme, le LDL, qui fait baisser le 'mauvais' cholestérol. Cette enzyme réduit également les triglycérides et augmente le 'bon' cholestérol HDL.

Une autre enzyme dépendante du magnésium convertit les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 en prostaglandines, qui sont nécessaires pour le cœur et la santé en général.

Le magnésium est le moyen naturel de l'organisme pour contrôler le cholestérol lorsqu'il atteint des niveaux plus élevés, alors que les statines ont été développées pour bloquer tout le métabolisme du cholestérol.

S'il y a suffisamment de magnésium dans l'organisme, le cholestérol est réduit à ses fonctions nécessaires - la production d'hormones et le maintien des membranes cellulaires - et n'est normalement pas produit en excès.

La majeure partie du cholestérol dans l'organisme est produite par le foie et ne provient donc pas de notre alimentation. La production de cholestérol nécessite une enzyme spécifique appelée HMG-CoA réductase.

S'il y a suffisamment de cholestérol dans l'organisme, le magnésium ralentit cette enzyme. S'il faut plus de cholestérol pour produire des hormones ou pour enrober chaque cellule de notre corps d'une couche graisseuse, le magnésium l'accélère.

Des études montrent l'effet du magnésium sur le taux de cholestérol

Au total, au moins dix-huit études humaines ont prouvé que les suppléments de magnésium peuvent avoir des effets extrêmement bénéfiques sur les lipides.

• Dans ces études, le taux de cholestérol total a été réduit de 6 à 23%.
• Le LDL (mauvais cholestérol) a diminué de 10 à 18 %, les triglycérides ont diminué de 10 à 42% et le HDL (bon cholestérol) a augmenté de 4 à 11%.

Les études ont également montré qu'un faible taux de magnésium est associé à un taux plus élevé de 'mauvais' cholestérol et qu'un taux élevé de magnésium entraîne une augmentation du 'bon' cholestérol.

Les médicaments hypocholestérolémiants développés par les sociétés pharmaceutiques, appelés statines, ont été conçus pour inhiber complètement l'HMG-CoA réductase. Cela peut, bien sûr, provoquer de graves effets secondaires, car le cholestérol est en fait essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles.

Carence en magnésium et sucre dans le sang

La carence en magnésium est un facteur de risque du diabète.[8]. Ce fait est mentionné dans les manuels de diagnostic des médecins. Malheureusement, de nombreux médecins ne répondent pas à ces informations.

Le magnésium augmente la production d'insuline et aide l'insuline à transporter le glucose dans les cellules.[9]

Une bonne alimentation et l'apport de magnésium sont les premières étapes du traitement du diabète - et non la prise d'antidiabétiques.

La carence en magnésium en sport

Si vous êtes un sportif, vous risquez davantage de souffrir d'une carence en minéraux, en particulier en magnésium. L'une des raisons en est que le magnésium est principalement perdu par la sueur.

Le magnésium et les muscles

Le magnésium détend les muscles et le calcium les tend. Comme nous l'avons déjà mentionné, le magnésium est le gardien, ne laissant entrer qu'une petite quantité (mais nécessaire) de calcium dans une cellule, puis l'enlevant à nouveau.

Il s'agit d'une dynamique simple qui se produit chaque milliseconde de chaque minute dans notre corps. Mais lorsque ce processus échoue, la plupart des gens subissent les effets du déséquilibre entre le calcium et le magnésium.

Une carence en magnésium provoque des contractions et des tensions dans les muscles et les nerfs. Un muscle douloureux peut transformer les muscles de votre mollet en pierre pendant que vous les étirez. C'est une condition avec laquelle il est pratiquement impossible de vivre.

Si vous faites du sport, les crampes peuvent être un gros problème. Ils provoquent des blessures et peuvent rendre impossible la participation des athlètes aux compétitions.

Si vous avez de la chance, vous avez lu des articles sur le magnésium ou vous en avez entendu parler par un ami ou un conseiller de santé. Vous pouvez utiliser des sels de magnésium dans les bains ou prendre une boisson au citrate de magnésium et vous remarquerez que vos muscles sont plus souples.

Des études sur les animaux ont montré qu'une capacité d'exercice réduite peut être un signe précoce de carence en magnésium. Après l'administration de magnésium, l'endurance est rétablie.

La plupart des études menées chez l'homme confirment que toutes les formes d'exercice physique consomment du magnésium. Nous le perdons par la sueur, le consommons pendant l'exercice et avons besoin de magnésium supplémentaire pour neutraliser l'acide lactique.

Le magnésium est le nutriment le plus important pour les athlètes qui veulent augmenter leurs performances, prévenir l'accumulation d'acide lactique et réduire le temps de récupération.

La plupart des médecins et des formateurs ne savent pas grand-chose sur le magnésium, car il n'apparaît pas dans les analyses de sang. Pour déterminer une carence, vous devez consulter la liste des éléments déclencheurs d'une carence en magnésium. Commencez alors à prendre un supplément de magnésium et attendez de voir si vos symptômes s'améliorent.

Bien que les anciens athlètes aient été de grands compétiteurs et des stars de leur discipline, ils peuvent être anxieux et souffrir de crises de panique après avoir terminé leur temps d'activité, car leur corps développe un niveau de tension et d'irritabilité auquel ils ne peuvent pas faire face.

S'ils consultent un médecin en raison de leurs symptômes, on leur prescrit généralement des médicaments pour réduire l'anxiété et traiter la dépression.

Le magnésium est un minéral simple qui est souvent négligé au profit de compléments alimentaires coûteux. Peu importe ce que vous ajoutez, le magnésium fait partie de l'alimentation de base dont chaque athlète a besoin.

David Pascal, DC, a remporté l'or au 1 500 mètres lors des championnats du monde de 1983 et exerce la chiropratique en cabinet privé depuis 1987. Ses clients sont des athlètes qui ont participé à deux Jeux olympiques, trois championnats du monde et 25 championnats américains. Les athlètes du Dr Pascal ont remporté 20 médailles à Pékin 2009 - 10 fois l'or, 5 fois l'argent et 5 fois le bronze.

L'arme secrète du Dr Pascal est la nutrition et une forte dose de magnésium. Bien que son programme soit adapté à l'individu, le magnésium est le nutriment clé qu'il recommande. Le Dr Pascal déclare :

'Le magnésium est en fait le 'minéral du stress' et est nécessaire à environ 325 processus chimiques différents dans l'organisme. Par minéral de stress, j'entends qu'un corps utilise beaucoup de magnésium pour faire face au stress physique, au stress chimique et au stress mental.

Bien sûr, les athlètes sont soumis à un stress important, ce qui fait du magnésium une nécessité absolue pour pouvoir donner le meilleur d'eux-mêmes'.

La carence en magnésium dans l'agriculture

Malheureusement, la teneur en magnésium du sol sur lequel les aliments sont cultivés est aujourd'hui fortement réduite par l'agriculture moderne, car le magnésium n'est pas un composant des engrais.

Dès que les plantes auront épuisé tout le magnésium du sol, la prochaine récolte ne contiendra plus de magnésium. Par conséquent, si vous regardez les niveaux de magnésium des aliments riches en magnésium sur cette page, ces plantes ont généralement été cultivées dans des conditions optimales. Par conséquent, les chiffres peuvent être trop élevés à tort.

Un rapport de l'Académie nationale des sciences indique que 80 % des hommes et 70 % des femmes américains ne consomment pas l'apport quotidien recommandé (AJR) en magnésium dans leur alimentation.

Si l'on considère que l'apport quotidien recommandé en magnésium est de toute façon fixé trop bas et que la teneur en magnésium des aliments est fortement réduite par l'agriculture moderne ainsi que par la transformation et la cuisson, on comprend immédiatement pourquoi la plupart des gens souffrent d'une carence en magnésium.

Test sanguin du magnésium

Seulement un pour cent de tout le magnésium présent dans l'organisme se trouve dans le sang, et cette quantité est maintenue à un niveau constant par divers mécanismes de l'organisme. Le magnésium est tellement crucial pour de nombreuses fonctions corporelles, comme la fonction de pompage du cœur, que le corps fait tout ce qu'il peut pour maintenir constant son niveau dans le sang.

Cela signifie que l'organisme libère le magnésium des os et des tissus lorsque le niveau de magnésium dans le sang baisse. Si le niveau est trop élevé, le magnésium est excrété par l'urine ou les intestins.[10] 

Par conséquent, lorsqu'un médecin vérifie la présence de magnésium dans le sang, la valeur semble presque toujours normale. Et comme les niveaux de magnésium semblent toujours normaux, une analyse sanguine de routine ne révèle pas la présence de magnésium.

• Un test plus significatif est le test du magnésium au niveau des globules rouges, qui peut donner une indication de la quantité de magnésium au niveau des cellules. Cependant, les cellules ne contiennent qu'environ 40 % du magnésium présent dans l'organisme.
• Le test ExaTest est le meilleur test sanguin permettant de mesurer le magnésium. Il s'agit de gratter les tissus sous la langue et de les examiner au microscope. Ce test indolore est généralement effectué par des naturopathes et des chiropraticiens.
• Mais même ce test n'est pas aussi précis que le test sanguin permettant de détecter le magnésium ionisé, qui est malheureusement très rarement disponible. Ce test mesure la quantité de magnésium libre dans le sang qui n'est pas lié à d'autres minéraux ou protéines. On ne peut qu'espérer que ce test sera plus souvent utilisé par les médecins afin qu'ils puissent diagnostiquer plus précisément les carences en magnésium.