Acheter du guarana - Ce que vous devez savoir !
Le guarana est la graine de la plante grimpante Paullinia cupana, originaire du bassin amazonien en Amérique du Sud. Les graines contiennent naturellement de la caféine ainsi que d'autres composés typiques de la plante, comme la théobromine, la théophylline, des tanins et des catéchines. En Amérique du Sud, les graines de guarana sont traditionnellement transformées et consommées depuis des générations ; aujourd'hui, l'extrait de guarana est un ingrédient courant des compléments alimentaires. Avant d'acheter du guarana en poudre, en gélules ou en comprimés, voici un aperçu de son origine, de ses ingrédients, de ses formes galéniques et des points à prendre en compte lors de l'achat.
Qu'est-ce que le guarana ?
Le guarana est une liane ligneuse qui produit des capsules contenant des graines foncées. Lorsque la coque se fend, on aperçoit un noyau clair, d'où la comparaison avec un « œil ». Pour la transformation, les graines sont torréfiées, décortiquées et réduites en poudre. Cette poudre constitue la base des extraits utilisés dans les compléments alimentaires.
Le guarana est l'une des plantes les plus riches en caféine que l'on connaisse. La teneur en caféine par gramme de graines est généralement plus élevée que celle des grains de café, c'est pourquoi l'extrait de guarana est souvent proposé sous forme standardisée et dosée.
Comparaison des formes galéniques
Forme | Description | Particularité |
|---|---|---|
Comprimés | Extrait de guarana pressé et standardisé | Dosage fixe et uniforme par comprimé |
Gélules | Extrait de guarana en poudre, contenu dans une enveloppe | Facile à prendre ; les enveloppes de gélules végétales conviennent aux végétariens/végétaliens ; parfois associé à de la biopérine (pipérine), qui, selon le fabricant, favoriserait l'absorption |
Poudre | Poudre de guarana brute ou extraite | Peut être mélangée à des liquides, des smoothies ou des aliments ; ne se dissout pas complètement ; le dosage demande plus d'attention qu'avec les gélules ou les comprimés |
Ingrédients
Les principaux composants des graines de guarana sont :
- Caféine – principal composant, responsable de la majeure partie de l'effet stimulant du guarana
- La théobromine et la théophylline – d'autres méthylxanthines aux propriétés stimulantes
- Tanins – ils lient partiellement la caféine, retardant ainsi sa libération dans l'organisme
- Catéchines et épicatéchines – des composés phytochimiques appartenant au groupe des polyphénols
- Amidon, saponines et minéraux : d'autres composants naturels des graines
Étant donné que la teneur en extrait, et donc en caféine, varie d'un produit à l'autre selon les fabricants, il n'existe pas de recommandation de dosage universelle. La recommandation de consommation indiquée sur l'emballage du produit est toujours déterminante.
Conseils d'utilisation et tolérance
- Respectez la quantité de consommation indiquée par le fabricant ; il est préférable de ne pas la dépasser.
- Prenez les compléments de guarana avec suffisamment de liquide : il est recommandé d'avaler 1 à 2 gélules ou comprimés avec environ ¼ de litre d'eau.
- Le guarana contenant naturellement de la caféine, les mêmes considérations de tolérance s'appliquent en principe qu'avec les autres produits contenant de la caféine : une consommation élevée peut entraîner, selon les personnes, des troubles du sommeil, de l'agitation ou des maux de tête.
- Les personnes qui commencent à prendre du guarana optent souvent pour une dose plus faible au début.
- Selon les recommandations générales concernant les compléments alimentaires contenant de la caféine, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les enfants devraient éviter le guarana.
- Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou d'hypertension artérielle devraient consulter au préalable un médecin avant de prendre ce produit.
Ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat
- Produit et forme galénique – selon vos préférences (gélule, comprimé ou poudre)
- Ingrédients et dosage : une teneur en extrait standardisée permet un dosage clair
- Additifs : les produits de qualité sont exempts de colorants, d'agents liants ou d'agents de charge inutiles
- Allergènes : en cas d'allergies, faites attention aux ingrédients supplémentaires tels que le soja, les crustacés ou les fruits à coque ; les allergies au guarana lui-même sont rarement documentées
- Origine et preuves de qualité – par exemple, une certification biologique ou des certificats d'analyse du fabricant
- Garantie de retour et de satisfaction du fournisseur
Questions fréquentes sur les compléments alimentaires à base de guarana
Les compléments de guarana sont notamment disponibles en pharmacie et, dans certains cas, en parapharmacie. C'est en ligne que l'on trouve le plus grand choix de poudre, de gélules et de comprimés de guarana.
Les gélules et les comprimés contiennent de l'extrait de guarana standardisé et permettent un dosage précis. La poudre peut être mélangée à des liquides ou à des aliments, mais elle ne se dissout pas complètement et est plus difficile à doser avec précision.
La teneur en caféine par gramme de graines est généralement plus élevée dans le guarana que dans les grains de café. Cependant, en raison des tanins qu'il contient, la caféine du guarana est libérée plus lentement dans l'organisme que celle du café.
Selon les recommandations générales concernant les compléments alimentaires contenant de la caféine, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les enfants devraient éviter le guarana. Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou d'hypertension artérielle devraient consulter un médecin avant de prendre ce produit.
La teneur en caféine variant selon le produit et la concentration de l'extrait, il n'existe pas de recommandation de dosage unique. La recommandation de consommation du fabricant, indiquée sur l'emballage, est toujours déterminante.
Le guarana est principalement connu comme un stimulant. Mais les graines de la liane Paulliniacupana ne sont pas seulement populaires en raison de leur forte teneur en caféine. Depuis des siècles, les peuples indigènes d'Amérique du Sud utilisent les graines comme remède. Depuis les années 1940, la recherche ethnomédicale s'est intéressée de manière intensive aux graines de guarana, de sorte qu'aujourd'hui, de plus en plus d'effets peuvent être prouvés scientifiquement.