Betterave rouge

  • Les betteraves rouges sont très nutritives
  • Riche en fibres et en protéines
  • Délicieux dans les smoothies, les shakes, le jus de fruits et le yaourt

Acheter de la betterave - Ce que vous devez savoir !

Si vous voulez acheter de la betterave, vous êtes au bon endroit. Vous trouverez ici de la betterave de première qualité et de très bonne biodisponibilité, garantie sans additifs indésirables. Avant d'acheter de la poudre de betterave, vous découvrirez ici ce à quoi il faut faire attention.

La betterave, également appelée betterave rouge ou betterave potagère, appartient à la famille des Amaranthacées. Elle est liée à la fois à la betterave sucrière et à la bette à carde. Dans le passé, la betterave était utilisée comme plante tinctoriale. Aujourd'hui, elle est de plus en plus appréciée en tant que légume. À juste titre, car la betterave est l'un des légumes les plus riches en substances vitales. Elle a une très forte teneur en vitamines B et est également riche en potassium, en fer et en acide folique. Elle peut être cuite, mais aussi utilisée crue. Ceux qui n'aiment pas le goût intense de la betterave fraîche, mais qui souhaitent néanmoins ressentir les propriétés positives de ce légume sur leur propre corps, peuvent recourir à un complément alimentaire à base de betterave.

Que peut faire la betterave pour vous ?

La betterave ne fournit pas seulement des vitamines et des minéraux importants, elle est également riche en composés végétaux secondaires. C'est ce qui lui donne entre autres sa couleur rouge profond. Les substances vitales qu'elle contient peuvent avoir un effet positif sur votre santé de différentes manières.

  • Un cœur fort et des vaisseaux sanguins - Sains sont la condition préalable à la vitalité et au bien-être. La betterave contient divers ingrédients qui peuvent favoriser la santé vasculaire. Des études montrent que même une consommation quotidienne de betteraves pendant une semaine peut améliorer l'endurance des personnes dont les performances cardiaques sont diminuées. [1]
  • Force et endurance - Certaines études ont montré un effet positif de la betterave sur l'endurance et la force des athlètes. Les chercheurs suggèrent que la betterave contribue à une meilleure oxygénation et à une récupération musculaire plus rapide. Les athlètes qui consomment fréquemment des betteraves récupèrent plus rapidement après un effort physique. [2]
  • Des dents et des gencives saines - Qui ne voudrait pas avoir des dents éclatantes et des gencives saines? Les caries dentaires ne sont pas seulement disgracieuses à regarder, elles peuvent aussi causer une gêne lors de l'alimentation. Manger régulièrement des betteraves peut contrecarrer l'accumulation de bactéries dans la bouche, favorisant ainsi la santé des dents et des gencives. [3]

Acheter de la betterave - À quoi faut-il faire attention ?

Si vous souhaitez acheter de la poudre de betterave, vous constaterez que le choix est vaste. Nous allons vous dire ce à quoi vous devez vraiment veiller si vous désirez en acheter.

  1. Produits et formes de dosage
  2. Dosage et ingrédients
  3. Utilisation et tolérance
  4. Additifs et allergènes
  5. Rapport qualité-prix
  6. Garantie de satisfaction

Produits et formes de dosage

La betterave en tant que complément alimentaire est disponible sous forme de poudre, de comprimés et de gélules. Nous vous expliquons les avantages et les inconvénients de chaque forme de dosage.

  • Betterave en poudre

  • Pour fabriquer la poudre de betterave, la betterave mûre est d'abord pelée puis pressée en jus. Celui-ci est ensuite déshydraté et réduit en poudre. Cette préparation délicate préserve tous les précieux ingrédients. Vous pouvez simplement mélanger la poudre de betterave à de l'eau ou l'ajouter à des gâteaux, des smoothies, des yaourts et autres pour leur donner non seulement une portion supplémentaire de substances vitales mais aussi une belle couleur rouge.
  • Comprimés de betterave

  • Les comprimés de betterave sont constitués de poudre de betterave pressée. Les comprimés sont faciles à doser et conviennent bien pour les voyages.
  • Gélules de betterave

  • Les gélules de betteraves, tout comme les comprimés, peuvent être utilisées en voyage et en déplacement. Elles contiennent également de la poudre de betterave dans leur enveloppe végétale. Les gélules enrobées dans une enveloppe végétale conviennent également aux végétariens et aux végétaliens.

    Betterave : ingrédients et dosage

    La betterave est riche en substances vitales telles que le magnésium, l'acide folique et le potassium. Une caractéristique particulière de la betterave est son pigment rouge, la bétanine. C'est un puissant antioxydant. Parmi les autres ingrédients favorables à la santé, citons :

    • Fer
    • Vitamine B6
    • Vitamine B1
    • Vitamine B2
    • Vitamine E

    La consommation quotidienne de betteraves n'est pas un problème. Pour les compléments alimentaires, vous devez respecter le dosage recommandé sur la notice.

    Utilisation et tolérabilité

    La betterave est bien tolérée. Cependant, la betterave contient de l'acide oxalique. Les personnes sujettes à la formation de calculs rénaux doivent donc consommer ce légume avec prudence.

    La poudre de betterave a de nombreux usages dans la cuisine. La poudre de betterave est à la fois vitalisante et savoureuse. Par exemple, vous pouvez la mélanger à votre yaourt le matin. La poudre de betterave a également bon goût dans un smoothie. Peut-être souhaitez-vous préparer des beignets de céréales avec de la poudre de betterave pour le déjeuner ? Si vous aimez cela, vous pouvez aussi préparer un café au lait de betterave pour accompagner votre gâteau. La poudre peut également être utilisée pour fabriquer des pâtisseries sucrées et salées. La betterave peut également être utilisée pour faire de délicieuses pâtes à tartiner en remplacement des saucisses et du fromage.

    Additifs et allergènes

    Si vous voulez acheter de la betterave, vous devez choisir un produit qui ne contient pas d'additifs inutiles. Un produit de haute qualité ne contient que de la betterave et pas de conservateurs ni de colorants. Idéalement, vous devriez acheter un produit biologique. De cette façon, vous pouvez être sûr qu'il ne contient pas de pesticides ni d'autres produits chimiques. Les betteraves utilisées ne doivent pas non plus être génétiquement modifiées ou traitées par des radiations ionisantes pour le bien de votre santé. Ce n'est qu'alors que vous bénéficierez réellement de l'effet souhaité.

    Une allergie à la betterave est assez rare. Les personnes sujettes aux allergies doivent s'assurer, lorsqu'elles achètent des produits à base de betterave, qu'ils ne contiennent pas d'allergènes potentiels tels que le lactose, le soja ou le gluten.

    Rapport qualité-prix

    Lorsqu'on achète de la poudre de betterave et autres, une comparaison des prix peut être utile. Les produits très bon marché contiennent souvent des additifs inutiles ou n'ont pas de qualité biologique. Sur Internet, vous pouvez trouver des produits ayant un bon rapport qualité-prix. Ces produits sont purement végétaux et 100% naturels. Ils sont donc bien adaptés pour compléter votre alimentation quotidienne sans pour autant vous ruiner.

    Garantie de satisfaction

    La poudre de betterave est bien tolérée et appréciée par la plupart des gens. Cependant, chaque corps est différent, de sorte que dans de rares cas, des réactions d'intolérance peuvent se produire même avec un produit de bonne qualité. Vous évitez tout risque lorsque vous commandez chez un détaillant avec une garantie de satisfaction. Si vous ne tolérez pas le produit, vous pouvez le retourner et vous faire rembourser. Cela vaut également si vous n'aimez pas le goût de la poudre ou pour d'autres raisons.

    Questions et réponses sur l'achat de betteraves

    Ces questions et réponses sur l'achat de betteraves peuvent vous intéresser.

    Où peut-on acheter de la betterave ?

    Vous pouvez vous procurer ce légume dans n'importe quel supermarché. Il est préférable de commander en ligne la poudre de betterave et les autres compléments à base de betterave. Vous y trouverez un plus grand choix de produits de haute qualité. De temps en temps, vous pourrez également trouver de la poudre de betterave dans des pharmacies ou des drogueries bien approvisionnées.

    Pour qui la betterave est-elle indiquée ?

    La betterave convient à toutes les personnes qui souhaitent compléter leur alimentation de manière judicieuse. La betterave, riche en substances vitales, peut par exemple contribuer à un bon approvisionnement en nutriments dans les phases de la vie où le régime alimentaire n'est pas équilibré. La poudre est également très demandée par les athlètes d'endurance. La betterave convient également aux femmes enceintes et qui allaitent qui ont un besoin accru de nutriments.

  • Études et références

    1. Eggebeen J, Kim-Shapiro DB, Haykowsky M, Morgan TM, Basu S, Brubaker P, Rejeski J, Kitzman DWOne week of daily dosing with beetroot juice improves submaximal endurance and blood pressure in older patients with heart failure and preserved ejection fractionJACC Heart Failure 2016; 4(6): 428-437
    2. Nyakayiru J, Jonvik KL et al.Beetroot Juice Supplementation Improves High-Intensity Intermittent Type Exercise Performance in Trained Soccer Players, Nutrients2017, 22,9(3)
    3. Hohensinn B, Haselgrübler R et al.Sustaining elevated levels of nitrite in the oral cavity through consumption of nitrate-rich beetroot juice in young healthy adults reduces salivary pHNitric Oxide, 2016, 11(60), 10-15

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