Univ.-Prof. em. Dr. Ludwig Spätling

Des apports suffisants en minéraux tels que le magnésium sont essentiels pour la santé et le bien-être – et pourtant, beaucoup d’études révèlent que de nombreuses personnes souffrent de carences permanentes en la matière. Mais quels sont les signes d'une carence en magnésium ? Comment procéder pour optimiser son apport en magnésium ? Et à quoi faut-il faire attention lors de la prise de compléments ? Nous avons abordé ces questions avec le professeur émérite Ludwig Spätling qui, dans le cadre de ses activités de recherche dans le domaine de la gynécologie, s'est notamment penché sur l'importance que revêt le magnésium pour limiter les complications lors d'une grossesse.

Le calcium n'est pas seulement l'un des minéraux les plus connus, il est aussi l'un des compléments alimentaires les plus fréquemment pris. Cela montre à quel point le calcium est important pour le corps et la santé. Près de 100 % du calcium présent dans l'organisme se trouve dans les os et les dents.

Une carence en vitamine B12 survient lorsque l'organisme ne reçoit pas ou n'absorbe pas suffisamment de cette vitamine essentielle. Elle peut entraîner de la fatigue, des lésions nerveuses et des troubles de la concentration. La vitamine B12 étant principalement présente dans les produits d'origine animale, les végétariens, les végétaliens et les personnes âgées sont particulièrement à risque. Un dépistage précoce et une supplémentation adéquate peuvent prévenir des problèmes de santé à long terme.

Le magnésium est bien plus qu'un simple minéral. C'est un nutriment essentiel qui intervient dans des centaines de processus vitaux de l'organisme, du mouvement musculaire et du fonctionnement nerveux à la production d'énergie et à la santé cardiaque. En fait, le magnésium participe à la formation de plus de 300 enzymes importantes, ce qui souligne son rôle crucial dans les performances générales et le bien-être. Il aide à détendre les muscles et à prévenir les crampes, agit comme un agent anti-stress naturel, régule la pression artérielle et favorise un rythme cardiaque sain.[[A901]] [[A902]]

La vitamine B12 est une vitamine essentielle et hydrosoluble qui remplit de nombreuses fonctions importantes dans l'organisme. Il s'agit avant tout du soutien à la production de globules rouges ainsi que du développement et du fonctionnement du système nerveux. La vitamine B12 est absorbée par les aliments et n'est disponible que dans les aliments d'origine animale. Les végétaliens et les végétariens sont donc particulièrement exposés au risque de souffrir d'une carence en vitamine B12. Cela s'applique également aux personnes âgées, car la capacité à absorber et à utiliser la vitamine B12 provenant de l'alimentation diminue avec l'âge.

La vitamine D assure la santé des os et participe à divers processus métaboliques du corps humain. Contrairement à toutes les autres vitamines, le besoin en vitamine D ne peut être satisfait par le seul régime alimentaire ; et une carence en vitamine D peut provoquer de graves maladies. Il est donc important de disposer d'un apport suffisant en vitamine D.

La vitamine B6 est le nom donné à diverses substances qui interviennent dans de nombreux processus métaboliques centraux de l'organisme. La vitamine B6 sous ses formes actives agit comme un coenzyme et est impliquée dans une centaine de réactions métaboliques différentes.

Le magnésium est un minéral essentiel qui intervient dans des centaines de fonctions corporelles, notamment la relaxation musculaire et la transmission nerveuse. Une carence, fréquente chez les sportifs et les personnes stressées, peut entraîner des crampes musculaires douloureuses, des spasmes et de la fatigue. La perte de magnésium due à la transpiration, à une mauvaise alimentation et à certains médicaments passe souvent inaperçue, car elle ne peut être détectée de manière fiable par les analyses sanguines standard.[[A900]] Outre les crampes, un faible taux de magnésium est associé à des maux de tête, au syndrome prémenstruel, à des problèmes cardiaques, à l'anxiété et à des déséquilibres glycémiques.[[A896]] [[A897]] Un apport suffisant en magnésium par l'alimentation ou des compléments alimentaires est essentiel pour la santé musculaire, la réduction du stress et le bien-être général.