Beta Alanin

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Acheter de la bêta-alanine - ce que vous devez savoir !

Les études montrent que la bêta-alanine augmente la valeur du pH dans les cellules musculaires grâce à la synthèse accrue de la carnosine. Cela retarde l'acidification et l'ATP peut être produite davantage. Les brûlures ou la fatigue musculaire commencent beaucoup plus tard avec la bêta-alanine, ce qui permet d'atteindre une performance musculaire maximale et de dépasser ses limites antérieures.

Enfin, il existe un complément alimentaire qui tient ses promesses. L'efficacité de la bêta-alanine est prouvée par des études universitaires sur l'homme et ne se limite pas à des tests sur des cultures cellulaires ou des expériences sur les animaux.

La science derrière la bêta-alanine est simple, elle a du sens et fonctionne. Les informations de ce site ont été créées comme un guide de la bêta-alanine et sont décrites de manière simple - sans biochimie extravagante ni graphiques déroutants.

Qui peut bénéficier de la bêta-alanine?

  • Les hommes et les femmes qui veulent augmenter leurs performances musculaires, tels que lesathlètes de force, les culturistes et les haltérophiles.
  • Les athlètes qui s'entraînent à haute intensité et dans le cadre d'un entraînement spécifique au sport qui requiert à la fois de la force et de l'endurance tels que les coureurs, cyclistes, footballeurs, joueurs de hockey.
  • Les personnes actives qui ont atteint un plateau de formation et qui cherchent quelque chose pour les faire passer au niveau supérieur.

Qu'est-ce que la bêta-alanine ?

La bêta-alanine est un acide aminé non essentiel et le seul acide aminé bêta naturel. Elle ne doit pas être confondue avec l'alanine normale car la bêta-alanine est classée comme un acide aminé non protéinogène et rien ne prouve qu'elle soit utilisée pour construire des protéines.

Les meilleures sources naturelles de bêta-alanine sont les dipeptides qui en contiennent (carnosine, ansérine et balénine). Ces dipeptides se trouvent dans les aliments riches en protéines tels que le poulet, le bœuf, le porc et le poisson.

La majeure partie de la bêta-alanine que nous consommons passe par le dipeptide carnosine, car les deux autres dipeptides ne sont pas aussi courants dans notre alimentation occidentale typique.

Cependant, ces dipeptides ne sont pas le seul moyen d'ingérer la bêta-alanine, car notre corps peut également la produire dans le foie en décomposant les nucléotides de la pyrimidine.

Bien entendu, la bêta-alanine peut également être ingérée par le biais de compléments alimentaires.

Avantages de la bêta-alanine, confirmés par des études scientifiques :

  • La bêta-alanine augmente la force et les performances musculaires,
  • La bêta-alanine augmente la masse musculaire,
  • La bêta-alanine augmente l'endurance anaérobie,
  • La bêta-alanine augmente l'endurance aérobie,
  • La bêta-alanine retarde la fatigue musculaire,
  • La bêta-alanine permet un entraînement plus dur et plus long.

Effets de la bêta-alanine

La plupart des effets positifs de la bêta-alanine sont dus au fait qu'elle accélère la synthèse de la carnosine, un dipeptide intramusculaire.

Lors d'un effort musculaire intense, la valeur du pH dans les muscles diminue rapidement, ce qui est principalement le résultat d'une augmentation des ions hydrogène (H+). Ces derniers sont créés lorsque l'organisme décompose le composé à haute énergie ATP pendant l'exercice.

La scission de l'ATP et l'augmentation subséquente de la concentration de H+ se produisent dans tous nos systèmes énergétiques, mais le plus souvent dans un système énergétique appelé glycolyse, qui produit également de l'acide lactique. L'acide lactique libère des ions H+, qui augmentent encore le pool de H+ qui remplit vos muscles en raison de la dégradation de l'ATP.

Lorsque l'excès de H+ est libéré et s'accumule en grande quantité pendant l'exercice, le pH de vos muscles diminue rapidement. Le niveau de carnosine naturel du corps est dépassé par cette quantité, l'énergie et l'endurance diminuent rapidement, une sensation de brûlure est ressentie dans les muscles, la force musculaire diminue et les muscles finissent par lâcher. La carnosine peut aider.

Comme les cellules musculaires sont inondées d'ions hydrogène, ce qui est le cas indépendamment du fait que vous ressentiez une sensation de brûlure ou non, tout tamponnement supplémentaire de ces ions est la clé du maintien de la puissance musculaire. La carnosine fait exactement cela et absorbe le H+ naturellement, ce qui vous permet de rester proche du niveau de pH optimal et donc de vous entraîner plus dur et plus longtemps.

Le problème, bien sûr, est que nous n'avons qu'une quantité limitée de carnosine naturellement stockée dans nos muscles. Ainsi, avec plus de carnosine stockée, vous pouvez être plus performant et vous entraîner plus longtemps.

En combien de temps la bêta-alanine fonctionne-t-elle ?

La bêta-alanine améliore généralement les performances en deux semaines seulement, bien que certaines personnes remarquent des améliorations au bout d'une semaine seulement.

Cependant, les résultats les plus significatifs sont généralement observés après 3 à 4 semaines de prise de bêta-alanine.

Les recherches actuelles ont montré que les niveaux de carnosine augmentent pendant 12 semaines au maximum. Il est donc recommandé de prendre de la bêta-alanine pendant au moins trois mois pour optimiser votre taux de carnosine.

Consommation et dosage de la bêta-alanine

Des recherches ont montré qu'il faut prendre une dose comprise entre 3,2 et 6,4 grammes de bêta-alanine par jour pour augmenter suffisamment le taux de carnosine pour accroître les performances.

Les dernières recherches, utilisant 4 à 5 grammes de bêta-alanine par jour, montrent une concentration de carnosine et une amélioration des performances similaires à celles obtenues en prenant 6,4 grammes par jour.

Sur la base des dernières recherches, nous recommandons de prendre 4 grammes de bêta-alanine par jour et une phase de charge optionnelle de 2 semaines à raison de 6 grammes par jour pendant le premier mois d'utilisation.

Remarque : pour bénéficier au maximum de l'effet d'amélioration des performances de la bêta-alanine, il est essentiel que l'organisme reçoive des quantités suffisantes de toutes les substances vitales importantes pour la synthèse de la carnosine. Pour la formation de la carnosine à partir de la bêta-alanine, il faut avant tout le cofacteur L-histidine ainsi que la vitamine B6, la niacine, l'acide folique et la vitamine B12.

Effets secondaires de la bêta-alanine

Dans les études qui ont porté sur la prise continue de bêta-alanine pendant une période allant jusqu'à 12 semaines, un grand nombre de marqueurs biochimiques, hématologiques et hormonaux ont été étudiés. Aucun changement négatif n'a pu être détecté.

Études sur la bêta-alanine

De nombreuses études ont montré que l'augmentation des niveaux de carnosine chez l'homme augmente la force, la puissance, l'endurance et la masse musculaire. Une étude a même montré que la bêta-alanine pourrait augmenter l'endurance aérobie et diminuer le taux de graisse corporelle.

Comment savons-nous que la bêta-alanine augmente réellement le taux de carnosine ?

Les chercheurs l'ont prouvé en effectuant des biopsies musculaires avant l'étude et à différents moments pendant l'étude (en utilisant une aiguille creuse pour prélever un petit échantillon de tissu musculaire).

Celles-ci ont confirmé que la bêta alanine augmente efficacement et significativement les niveaux de carnosine entre 42 et 80 %, selon la dose et la durée de l'étude.

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