L'huile de krill - les bons oméga 3 de l'Antarctique

par , 13/10/2020

Beaucoup de gens se demandent souvent comment les gélules d'huile de krill peuvent aider à traiter des affections aussi diverses que les maladies cardiovasculaires, l'arthrite et le syndrome prémenstruel. La réponse est simple : l'huile de krill est un anti-inflammatoire très efficace. Des études montrent maintenant que de nombreuses maladies chroniques et le vieillissement sont directement associés à l'inflammation.

L'huile de krill est naturellement saine

Comme le krill se trouve au début de la chaîne alimentaire et se nourrit uniquement de plancton végétal, il n'est pas naturellement contaminé par des métaux lourds, des pesticides ou d'autres polluants et se situe en dessous des limites dans toutes les mesures. De plus, l'huile de krill provient des eaux claires de l'Antarctique.

Le krill constitue la plus grande masse de vie sur terre et est le principal aliment de nombreuses espèces marines, en particulier les baleines et les pingouins. Le fait que l'huile de krill soit proposée comme complément alimentaire n'a aucun impact sur l'équilibre écologique en Antarctique, puisque la prise annuelle ne représente qu'environ 0,03% du stock de krill estimé.

Le WWF (Fonds mondial pour la nature) et la Commission internationale pour la conservation des habitats de l'Antarctique (CCAMLR) en assurent également le suivi et le confirment.

Si vous souffrez de SPM, d'un taux de cholestérol élevé, de douleurs articulaires ou de tout autre problème, ou si vous voulez simplement rester en bonne santé, l'huile de krill peut vous aider.

L'effet de l'huile de krill a été confirmé par des études :

  • L'huile de krill fait baisser le taux de cholestérol après seulement 12 semaines : le cholestérol total a diminué de 13 %, le LDL de 32% et lestriglycérides de 11%. [1]

  • L'huile de krill peut réduire le syndrome prémenstruel après seulement 3 mois : irritabilité réduite de 47%. [2] La dépression a diminué de 40%. La rétention d'eau a été réduite de 37%. Les douleurs abdominales ont diminué de 33 %.

  • L'huile de krill soulage les douleurs articulaires. Après seulement 1 semaine : la douleur a diminué de 24%. La rigidité a été réduite de 22 %. La flexibilité a augmenté de 16%.[3]

  • Mais l'huile de krill peut faire encore plus.

    Elle a un grand potentiel comme énergisant, tonique cérébral, intervient dans la protection de la peau (protection solaire de l'intérieur), comme antirides, etc.

Qu'est-ce que l'huile de krill ?

L'huile de krill est dérivée du krill, une petite espèce de crustacé qui vit dans les eaux froides de l'Antarctique. Les petites créatures servent de nourriture aux plus gros poissons.

Ils ne sont pas naturellement contaminés par des métaux lourds et autres toxines nocives pour l'homme. Seule une infime partie de la population totale de krill est capturée chaque année. Comme ils se reproduisent très rapidement, leur nombre est presque illimité.

Ces crustacés ressemblant à des crevettes vivent en énormes essaims dans les eaux claires et glacées de l'Antarctique.

L'huile de krill - l'oméga 3 de l'Antarctique

L'huile de krill combine trois précieuses substances vitales en une seule préparation :

  1. Importants acides gras oméga 3 anti-inflammatoires,
  2. Des graisses cellulaires actives, les phospholipides,
  3. Des Antioxydants protecteurs des cellules.

Les experts s'accordent à dire que l'interaction complexe de ces trois substances vitales est responsable des nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé de l'huile de krill.

La consommation régulière d'huile de krill, est recommandée :

  • Pour les inflammations de toutes sortes,
  • Pour protéger le cœur et les vaisseaux sanguins,
  • Pour l'amélioration naturelle du taux de cholestérol dans l'organisme humain,
  • Contre les symptômes du psoriasis,
  • Pour les douleurs articulaires et pour augmenter la mobilité des articulations,
  • Pour le rhume des foins et l'allergie au pollen,
  • Pour traiter les symptômes des crampes menstruelles et du syndrome prémenstruel (SPM), tels que les douleurs abdominales, la dépression, l'irritabilité accrue ou la rétention d'eau,
  • Pour retarder le processus de vieillissement,
  • Pour accroître le bien-être,
  • Contre la fatigue, la dépression et le découragement.

Pour qui la consommation d'huile de krill est-elle particulièrement importante ?

  • Pour tous ceux qui veulent être plus actifs et en meilleure santé,
  • Pour tous ceux qui veulent protéger leurs cellules,
  • Pour les femmes ayant des problèmes menstruels,
  • Pour les femmes ayant des problèmes menstruels,
  • Pour la prévention des maladies cardiaques.

Les effets de l'huile de krill

L'huile de krill contient des acides gras dits Oméga 3. Il est prouvé que ceux-ci sont importants pour la santé et le bien-être de l'homme. Cependant, comme ils ne peuvent pas être produits par le corps lui-même, ils doivent être absorbés avec de la nourriture.

Le corps a besoin de ces acides gras pour maintenir les cellules en bonne santé. Ils sont très importants pour le système nerveux central. Ils sont également importants pour les mécanismes de coagulation du sang, ont une influence sur le taux de cholestérol, la tension artérielle et jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de l'inflammation.

En outre, l'huile de krill a une influence positive sur les performances du cerveau et a un effet notable sur l'humeur, la concentration et la vigilance après une courte période d'utilisation.

Les acides gras oméga 6, que nous, les humains, consommons souvent en excès, aident l'organisme à combattre les infections en déclenchant une inflammation. Comme les acides gras oméga 3 sont responsables de la diminution de l'inflammation après avoir combattu l'infection avec succès, une carence en acides gras oméga 3 peut avoir des conséquences négatives sur la santé.

L'huile de krill a également un effet antioxydant, contrairement aux autres acides gras oméga 3. Les antioxydants sont des substances qui protègent les propres cellules du corps contre les effets néfastes des radicaux libres.

L'huile de krill contient également des graisses spéciales, les phospholipides, comme complément alimentaire. Ils constituent un composant de la membrane des cellules du corps et protègent également l'organisme contre les radicaux libres.

De plus, ces graisses augmentent la résistance au stress. Les cellules du cerveau, en particulier, dépendent d'un apport suffisant de phospholipides. L'huile de krill peut donc aussi contribuer à augmenter les performances mentales et la mémoire.

Le troisième côté du triangle des nutriments de l'huile de krill synergétique est une liste de puissants antioxydants naturels. Ceux-ci aident à contrecarrer les effets néfastes des molécules d'oxygène instables (radicaux libres).

Si elles ne sont pas contrôlées, elles peuvent causer des dommages cellulaires importants (connus sous le nom de stress oxydatif) et sont responsables d'une longue liste de problèmes de santé chroniques.

Des analyses ont montré que l'huile de krill contient un cocktail impressionnant de puissants antioxydants qui non seulement apportent un bienfait notable pour la santé, mais rendent également l'huile elle-même extrêmement stable.

L'huile de krill est riche en astaxanthine

L'effet antioxydant le plus fort de l'huile de krill se trouve dans l'astaxanthine, un caroténoïde de la famille des nutriments qui comprend également le bêta-carotène, la lutéine et le lycopène. Les antioxydants tels que l'astaxanthine sont les vedettes parmi les ingrédients anti-âge et il a été démontré qu'ils inhibent le processus de vieillissement.

Une propriété remarquable de l'astaxanthine dans l'huile de krill est qu'elle est entièrement estérifiée, c'est-à-dire qu'elle est chimiquement liée aux molécules d'EPA et de DHA, les produits de liaison du métabolisme cellulaire du krill.

Cela signifie que le corps humain peut la convertir complètement et ainsi profiter pleinement de ses considérables propriétés antioxydantes. L'astaxanthine pénètre également la barrière hémato-encéphalique, ce qui signifie à la fois protection et stimulation du cerveau.

L'astaxanthine provenant de l'huile de krill offre également une excellente protection contre les rayons UV et les dommages cutanés causés par les UV, retardant ainsi le processus de vieillissement.

L'huile de krill de l'Antarctique a une teneur exceptionnellement élevée en astaxanthine par rapport à d'autres produits. En plus de ses propriétés bénéfiques pour la santé, elle a l'avantage de protéger l'huile elle-même de l'oxydation et de la rendre stable.

Nouveau flavonoïde

L'huile de krill contient également un flavonoïde entièrement nouveau (les scientifiques l'appellent "sampalis"), une substance que l'on trouve normalement dans les plantes qui ont de fortes capacités antioxydantes.

L'huile de krill a une valeur ORAC élevée

L'ORAC est un test de laboratoire standard utilisé pour évaluer les proportions relatives de divers antioxydants. Plus le nombre est faible, moins les effets peuvent se faire sentir.

Il a été démontré que les antioxydants contenus dans l'huile de krill ont un potentiel antioxydant étonnant. Lorsque le potentiel antioxydant de l'huile de krill a été mesuré à l'aide de la méthode standard ORAC (OxygenRadical Absorbance Capacity), les résultats ont été époustouflants. Sur l'échelle ORAC, plus la valeur est élevée, plus l'effet antioxydant est fort.

En comparaison directe avec d'autres antioxydants connus présents sous forme d'huile, l'huile de krill a montré une valeur étonnamment élevée de 378, soit 300 fois plus que la vitamine A ou la vitamine E et 48 fois plus que le pouvoir antioxydant de l'huile de poisson oméga-3 standard.

L'huile de krill a une composition unique

Alors que de nombreuses propriétés de l'huile de krill et leurs effets sont encore à l'étude, les experts s'accordent à dire que l'interaction complexe des trois principaux composants - les acides gras oméga-3, les phospholipides et les antioxydants - pourrait être responsable des nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé de l'huile de krill.

Quels aliments contiennent de l'huile de krill ?

Les espèces de poissons considérées comme particulièrement grasses, telles que le maquereau, le saumon et le thon, sont connues pour être riches en acides gras oméga-3. Cependant, l'huile de krill, qui est à bien des égards plus saine et plus bénéfique pour l'organisme humain, ne se trouve que dans les crustacés de krill originaires de l'Antarctique.

Dosage et ingestion d'huile de krill

Les gélules d'huile de krill comme complément alimentaire doivent être prises juste avant un repas, réparties sur la journée. Les effets secondaires et les interactions médicamenteuses ne sont pas connus.

Pendant les deux premières semaines, nous recommandons une dose de satiété de 2 à 4 gélules de 500 mg chacune par jour.Par la suite, vous pouvez réduire la dose à 1 à 2 gélules par jour. La quantité d'huile de krill dont vous avez besoin dépend du but dans lequel vous la prenez.

En général, une dose de 300 à 1000 mg d'huile de krill par jour devrait être utile pour la plupart des problèmes de santé.

Les gélules d'huile de krill peuvent être prises à tout moment. Nous vous recommandons toutefois de le prendre avant un repas, de préférence juste avant le petit déjeuner.

A quelle vitesse peut-on ressentir les effets de l'huile de krill ?

Si vous souffrez de douleurs articulaires, vous pouvez sentir une amélioration en quelques semaines seulement. Des améliorations du taux de cholestérol élevé ou du syndrome prémenstruel peuvent être constatées après 2 à 3 mois de consommation régulière d'huile de krill.

La prise quotidienne d'huile de krill améliore également l'état de la peau, des cheveux et des ongles, renforce les fonctions cérébrales, réduit les symptômes allergiques et améliore le bien-être général.

Acheter de l'huile de krill - ce à quoi vous devez faire attention

N'oubliez pas que tous les produits à base d'huile de krill ne sont pas identiques. Lors de l'achat, vérifiez toujours que les gélules contiennent de l'huile de krill de haute qualité provenant de l'Antarctique. Il est également crucial que l'huile de krill soit obtenue par extraction à froid, afin que les ingrédients bioactifs sensibles de l'huile de krill soient préservés.

Il est scientifiquement prouvé qu'elle est une source de phospholipides de haute qualité, contient une forte concentration d'astaxanthine, un antioxydant, et est riche en acides gras oméga-3 EPA et DHA. L'huile de krill est également une très bonne source de choline.

Les effets secondaires de l'huile de krill

À la dose recommandée, aucun effet secondaire n'a été observé avec l'huile de krill comme complément alimentaire. L'huile de krill n'est donc pas nocive. La seule chose qui puisse arriver, c'est que vous ayez plus d'énergie et que vous deveniez plus actif. Les patients souffrant d'un trouble de la coagulation sanguine doivent discuter de l'utilisation de l'huile de krill avec leur médecin traitant.

L'huile de krill - l'anti-inflammatoire

Presque tout le monde mange beaucoup trop d'acides gras Oméga 6 (huile de tournesol, huile de carthame, huile de maïs, huiles végétales hydrogénées, œufs, etc.) et beaucoup trop peu d'Oméga 3 (poissons gras comme le maquereau, le saumon, le thon).

Ce déséquilibre entraîne une inflammation des cellules de l'organisme, qui provoque de grands dégâts bien avant qu'elle ne provoque un malaise ou une douleur, sans que nous nous en apercevions.

Des études récentes montrent que l'inflammation est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires, d'arthrite, de cancer, d'allergies, de diabète, de rhumatismes, d'élévation des lipides sanguins et de troubles nerveux, qu'elle accélère le processus de vieillissement et qu'elle affecte considérablement le bien-être général. L'huile de krill inhibe naturellement l'inflammation dans toutes les cellules du corps.

L'importance des acides gras oméga 3 EPA et DHA contenus dans l'huile de krill pour l'homme est régulièrement soulignée par les experts en nutrition, car une carence peut être une cause de nombreuses maladies de civilisation.

Les oméga 3 sont essentiels au développement du système nerveux central, jouent un rôle important dans la coagulation du sang, assurent une pression artérielle normale et un taux de cholestérol sain et jouent un rôle important dans les processus inflammatoires.

Cependant, le fait qu'avec l'alimentation actuelle, nous consommons trop d'acides gras oméga 6 et trop peu d'oméga 3 entraîne malheureusement un déséquilibre dans l'organisme. Si une infection doit être combattue dans l'organisme, les oméga 6 déclenchent les réactions inflammatoires nécessaires.

Les oméga 3, contenus dans l'huile de krill, devraient permettre de rétablir un état normal. En raison de leur trop faible concentration dans l'organisme, ils n'y parviennent souvent pas et le risque de développer des problèmes de santé liés à l'inflammation augmente.

Comme les oméga 6, les acides gras oméga 3 ne peuvent pas être produits par l'organisme lui-même, mais doivent être obtenus à partir de l'alimentation. L'huile de krill contient une forte proportion d'acides gras oméga 3 à oméga 6 (15:1) et est donc capable de compenser ce déséquilibre. Les inflammations peuvent être évitées et les inflammations existantes disparaissent plus rapidement.

Récemment, les scientifiques ont montré un intérêt accru pour le rôle que joue l'inflammation dans la santé et la maladie, et l'inflammation est maintenant l'un des domaines les plus étudiés de la recherche médicale.

Par exemple, ces études ont montré que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux pourraient être liés à des niveaux élevés de protéine C-réactive.[1] [3]

Effet de l'huile de krill sur l'inflammation (protéine CRP) :

La prise de 300 mg d'huile de krill par jour a permis de réduire ce taux dans le sang :

  • Après 7 jours de - 19,3%,
  • Après 14 jours de - 29,7%,
  • Après 30 jours de - 30,9%.

L'huile de krill aide à soulager les douleurs articulaires

Le troisième grand essai clinique sur l'huile de krill s'est concentré sur ses effets potentiels dans la prévention de l'inflammation et des douleurs articulaires chroniques.[3]

Dans une série de tests soigneusement contrôlés, les chercheurs ont examiné l'effet de l'huile de krill sur des patients chez qui on avait diagnostiqué de l'arthrose ou de la polyarthrite rhumatoïde et qui avaient présenté des taux sanguins élevés de protéine C-réactive (CRP), une molécule produite par le foie en réponse à un signal inflammatoire dans l'organisme. Les résultats ont été très encourageants.

Effet sur les douleurs articulaires après seulement 7 jours de prise d'huile de krill :

  • Réduction de la douleur de 24 %,
  • Réduction des raidisseurs de 22 %,
  • 16% d'amélioration de la flexibilité.

Qu'est-ce que l'inflammation ?

Le gonflement et la douleur des articulations sont causés par l'inflammation. Le système immunitaire de l'organisme attaque les germes envahissants et détruit les tissus infectés. Une fois que les envahisseurs sont maîtrisés, l'inflammation s'atténue et le processus de guérison commence. Parfois, cependant, le processus inflammatoire ne s'arrête pas comme il le fait habituellement, et l'inflammation devient un problème chronique.

Inflammation et douleurs articulaires

Dans l'arthrite rhumatoïde ou inflammatoire, une inflammation se produit parce que le système immunitaire réagit incorrectement pour une raison encore inconnue et attaque son propre tissu articulaire sain. Ce qui se passe alors est un exemple classique du processus inflammatoire en cascade.

Les globules blancs s'accumulent dans les articulations et attaquent, libérant des substances inflammatoires (interleukines et autres). En réaction, les cellules de l'articulation débordées libèrent des prostaglandines, qui sont responsables de la rougeur, de la douleur et de l'enflure de l'articulation.

L'inflammation joue également un rôle tout aussi important dans la douleur due à l'arthrose, une affection dans laquelle le cartilage articulaire s'use littéralement avec le temps. Cette usure entraîne à son tour une inflammation chronique des tissus affectés, qui provoque chaleur, gonflement, raideur et douleur.

La réduction de l'inflammation est la clé du soulagement des douleurs articulaires et de leurs symptômes arthritiques.

Les médecins recommandent régulièrement des médicaments anti-inflammatoires pour modifier ou supprimer la réponse inflammatoire de l'organisme. Mais la nature offre également de puissants médicaments anti-inflammatoires, dont les acides gras oméga-3.

Des études montrent que les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, par exemple, qui consomment des huiles enrichies en oméga-3 ont moins de douleurs, de gonflements et de raideurs articulaires.Il est même possible qu'elles aient besoin de doses plus faibles de médicaments anti-inflammatoires.

Tout aussi importants sont les antioxydants, qui ont montré de forts effets anti-inflammatoires grâce à leur capacité à combattre les radicaux libres. Les deux sont des composants majeurs de l'huile de krill.

L'huile de krill peut diminuer le syndrome prémenstruel

La première grande étude clinique menée avec l'huile de krill a mis en évidence son effet sur les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM).

En 2002, des chercheurs de l'Université de Montréal, de l'Université McGill et d'autres centres médicaux du Québec ont mené une étude randomisée en double aveugle sur l'utilisation de l'huile de krill pour soulager les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM). Elle a été publiée dans la revue Alternative MedicineReview (volume 8, numéro 2) en 2003.

L'essai clinique de trois mois a révélé que l'huile de krill (en particulier les ingrédients brevetés de l'huile de krill) réduit considérablement les symptômes physiques et émotionnels du syndrome prémenstruel et des menstruations douloureuses (ou difficiles), médicalement connus sous le nom de dystonie menstruelle ou dysménorrhée.

Effet de l'huile de krill dans le syndrome prémenstruel :

  • Soulage les maux de tête ainsi que les douleurs articulaires et corporelles,
  • Réduit de 33 % les douleurs abdominales et les crampes utérines,
  • Réduit l'irritabilité menstruelle de 47 %,
  • Réduit la dépression de 49%,
  • Réduit la prise de poids de 30 %,
  • Réduit la rétention d'eau de 37 %,
  • Réduit de 42 % la tension mammaire liée au SPM,
  • Aide en cas de nausées, de flatulences et de fatigue,
  • Améliore les sautes d'humeur et l'appétit vorace,
  • Aide à éviter l'anxiété et le stress liés aux règles.

Les participants à l'étude ont été invités à évaluer la gravité de leurs symptômes de SPM de 0 (aucun symptôme) à 10 (insupportable). Ils l'ont fait au départ, après 45 jours de traitement à l'huile de krill et après 90 jours. Leurs symptômes de SPM ont été considérablement réduits - de 20 % à plus de 60 %.

Qu'est-ce que le SPM ?

Chaque mois, les experts estiment que 85 à 97 % des femmes en âge de procréer souffrent à des degrés divers de douleurs, de malaises et d'excitation émotionnelle directement liés au cycle menstruel.

Les symptômes varient d'une femme à l'autre et d'un mois à l'autre. En général, cependant, les symptômes du SPM sont très étendus et inconfortables, allant d'une sensation d'irritabilité, à l'engloutissement d'une boîte entière de chocolats, en passant par un large éventail de problèmes physiques (sensibilité des seins, douleurs abdominales, crampes, rétention d'eau, ballonnements, prise de poids, douleurs articulaires et musculaires, fatigue et maux de tête).

Pourquoi l'huile de krill fonctionne pour le SPM

Les chercheurs ont attribué les excellents résultats des études au profil moléculaire unique des phospholipides, des acides gras oméga-3 et de divers antioxydants de l'huile de krill.

Ils ont fait valoir que les phospholipides et les principaux acides gras oméga-3 DHA et EPA ont travaillé ensemble pour bloquer l'inflammation, la cause de la plupart des symptômes du SPM. En outre, les phospholipides sont connus pour avoir un effet modulateur sur certains neurotransmetteurs importants du cerveau qui affectent de manière significative les symptômes émotionnels et physiques des symptômes prémenstruels.

Résumant les résultats de l'essai clinique randomisé en double aveugle d'une durée de trois mois, les auteurs ont conclu "avec un niveau de confiance élevé" qu'à leur avis, la consommation d'huile de krill "peut réduire de manière significative les symptômes physiques et émotionnels associés au SPM".

L'huile de krill réduit le cholestérol

La deuxième grande étude sur les effets de l'huile de krill sur la santé s'est concentrée sur les effets de l'huile marine sur les niveaux élevés de cholestérol, un facteur de risque majeur pour les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Dans une étude clinique bien préparée, des chercheurs canadiens de l'Université de Montréal, de l'Université McGill et du Centre médical Riverview de Montréal ont examiné le mode d'action de l'huile de krill dans l'hyperlipidémie (taux sanguin élevé de graisse et de cholestérol).

Les chercheurs ont examiné de plus près les taux de cholestérol total, LDL et HDL et les triglycérides, sur une période de trois mois, tout en prenant de l'huile de krill. L'étude a été publiée dans la revue médicale Alternative MedicineReview en 2004 (volume 9, numéro 4).

L'étude a montré que l'huile de krill réduisait significativement les niveaux de cholestérol total - LDL et triglycérides - tout en augmentant le HDL, ce qui est bon pour le cholestérol élevé et les autres lipides sanguins.

Qu'est-ce que le cholestérol ?

Même si vous êtes mince et en bonne santé, vous pouvez avoir un taux de cholestérol élevé et être exposé à un risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. En tant que composante huileuse et cireuse, le cholestérol fait partie d'un groupe de lipides (graisses du sang) qui sont essentiels à la production d'hormones, de fibres nerveuses et de membranes cellulaires.

Ce n'est que si vous en avez trop que le cholestérol devient un problème. Normalement, votre foie produit tout le cholestérol dont vous avez besoin. Si vous mangez des aliments riches en cholestérol ou en graisses saturées, le foie réagit en libérant encore plus de cholestérol.

Avec le temps, cet excès s'accumule dans vos artères et se durcit en ce que l'on appelle de plaquesd’athérome. Si ce problèmen'est pas traité, cette affection appelée athérosclérose peut se transformer en angine de poitrine, en crise cardiaque ou en accident vasculaire cérébral.

Connaissez-vous votre taux de cholestérol ?

Si vous croyez les experts, il est important de maintenir votre taux de cholestérol dans une fourchette saine. Idéalement, le cholestérol total devrait être inférieur à 200 mg/dl (milligrammes par décilitre).

Deux principaux sous-groupes de cholestérol doivent également être pris en compte. Idéalement, les lipoprotéines de basse densité ou bêta-cholestérol (LDL), le soi-disant "mauvais" cholestérol, devraient être inférieures à 100 mg/dl et les lipoprotéines de haute densité (HDL) ou "bon" cholestérol devraient être présentes à des concentrations d'au moins 60 mg/dl.

(Les lipoprotéines sont de minuscules globules de graisse et de protéines qui aident à transporter la graisse vers les cellules dans tout le corps).

Les triglycérides, un autre type de lipide important, devraient être inférieurs à 150 mg/dl. Les triglycérides sont les excès de graisses les plus courants dans les aliments (90 % des graisses alimentaires) et la principale source d'énergie pour l'organisme.

Chaque type de lipoprotéine a des effets différents sur la santé.

  • Par exemple, plus votre taux de LDL, une protéine qui transporte le cholestérol dans le sang, est élevé, plus le risque de maladie cardiaque est grand.

  • D'autre part, des niveaux élevés de HDL réduisent le risque de maladies cardiovasculaires car le HDL transporte le cholestérol vers le foie, où il est métabolisé et finalement excrété.

  • Des taux élevés de triglycérides contribuent à l'épaississement du sang et rendent les gens plus susceptibles de souffrir de thrombose sanguine. Ces taux élevés de triglycérides sont généralement un effet secondaire de l'hypercholestérolémie et d'autres facteurs de risque de maladies cardiaques, comme l'obésité.

Maintenir le taux de cholestérol dans la fourchette optimale

Aujourd'hui, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont les principales causes de décès aux États-Unis, au Canada et dans la plupart des pays occidentaux. Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque majeur pour le développement de maladies cardiovasculaires.

L'American Heart Association estime que près de 150 millions d'Américains ont un taux de cholestérol à la limite supérieure (200 à 239 mg/dl) ou supérieur (plus de 240 mg/dl). Suite à une étude récente, de nouvelles directives gouvernementales exigent que les personnes appartenant au groupe à risque le plus élevé (celles qui ont eu une crise cardiaque, par exemple) ramènent leur taux de cholestérol même en dessous des recommandations standard (en particulier le taux de LDL).

Les médecins ont réagi en prescrivant davantage de médicaments hypocholestérolémiants, principalement des statines, qui se sont révélées efficaces pour abaisser le taux de LDL.

Les gens sont également encouragés à modifier leur mode de vie : faire régulièrement de l'exercice, maintenir un poids sain, arrêter de fumer, réduire le stress et, surtout, manger des aliments plus sains et plus respectueux du cœur (moins de graisses saturées et de graisses trans, plus de légumes, de fruitset de céréales complètes, et plus de poissons d'eau froide riches en acides gras oméga-3).

L'huile de krill prévient les maladies cardiaques

Les scientifiques ont pris conscience des effets bénéfiques de l'huile de poisson lorsqu'ils ont découvert que l'incidence des maladies cardiaques était étonnamment faible chez les Esquimaux du Groenland - malgré leur régime alimentaire riche en graisses.

Les chercheurs ont découvert que la raison en était la forte teneur en acides gras oméga-3 du poisson, qui est à la base des repas quotidiens des Esquimaux. Des études ultérieures ont confirmé l'effet protecteur des huiles de poisson sur la circulation et ont montré que les acides gras oméga-3, comme ceux contenus dans l'huile de krill, peuvent réduire les niveaux de triglycérides et de LDL et même augmenter les niveaux de HDL.

Les acides gras oméga-3 préviennent ainsi l'inflammation des artères, facteur de formation de la plaque.

Pourquoi l'huile de krill est-elle efficace contre les maladies cardiaques ?

Les chercheurs pensent que la structure moléculaire unique de l'huile de krill, avec sa riche teneur en phospholipides et en antioxydants (en particulier l'astaxanthine), explique l'effet impressionnant de l'huile de krill dans la régulation du cholestérol et d'autres niveaux de lipides sanguins.

Bien que le fonctionnement de l'huile de krill ne soit pas encore entièrement compris, les auteurs ont conclu que l'huile de krill, avec sa combinaison exceptionnelle de substances bénéfiques, semble offrir une "approche supérieure" pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

L'huile de krill réduit le taux de cholestérol

Dans l'étude ci-dessus, une dose de 1,0 à 1,5 gramme d'huile de krill par jour a permis de réduire les niveaux de LDL et de triglycérides de manière significative et plus efficace qu'une dose deux à trois fois plus élevée d'huile de poisson (3 grammes par jour). A plus forte dose (3 grammes), l'huile de krill a également réduit les triglycérides sanguins, ce que l'huile de poisson n'avait pas réussi à faire.

Voici les résultats de l'étude :

1000mg d'huile de krill par jour réduit après 90 jours :

  • le cholestérol total de 13,44.
  • LDL de 32,03%.
  • triglycérides de 11.03%.

Une dose d'entretien de 500 mg d'huile de krill par jour diminue après 180 jours :

  • Le cholestérol total de 18,90%.
  • LDL de 44,40%.
  • les triglycérides de 25,40%.

L'huile de krill est le seul produit naturel qui peut faire baisser non seulement le cholestérol mais aussi les triglycérides, même à très faible dose.

L'huile de krill améliore la texture et l'aspect de la peau

Grâce à ses puissants antioxydants (en particulier l'astaxanthine, un caroténoïde), il a été prouvé que l'huile de krill offre une bonne protection contre les dommages et l'inflammation de la peau causés par les rayons ultraviolets (UV).

En outre, 58 % des femmes qui ont rempli les questionnaires sur la qualité de vie dans le cadre de l'étude sur le cholestérol ont signalé une réduction des rides, des rougeurs et d'autres problèmes de peau.

Un participant à l'étude a écrit : "Ma peau est moins sèche et semble beaucoup plus lisse, et j'ai beaucoup moins d'eczéma sur mon cuir chevelu".

En fait, des études sont actuellement en cours pour étudier les effets de l'huile de krill non seulement sur l'eczéma, mais aussi sur le psoriasis. L'astaxanthine agit pour protéger les cellules contre les troubles de l'oxydation, c'est-à-dire tout ce qui va des dommages cellulaires relativement simples au développement complet d'un cancer.

Cheveux et ongles : les femmes ont également déclaré avoir des cheveux plus brillants, une perte de cheveux moins importante et des ongles plus résistants dans l'enquête sur la qualité de vie. Ces effets positifs peuvent être attribués à la teneur élevée en acides gras oméga 3 DHA et EPA de l'huile de krill.

L'huile de krill augmente l'énergie

Dans l'enquête sur la qualité de vie, 51 % des femmes ont parlé d'un coup de pouce énergétique. En outre, de nombreux participants ont indiqué qu'ils se sentaient moins apathiques lorsqu'ils prenaient de l'huile de krill. Un homme a même rapporté qu'il avait aboli sa longue sieste de l'après-midi.

Et un étudiant canadien en économie a écrit :

  • Alors que je vis ma vie à une vitesse incroyable, je me suis souvent senti vide et sans énergie. Grâce à l'huile de krill, j'ai constaté une réduction notable de la fatigue mentale et mon acuité sensorielle s'est considérablement améliorée".

Les athlètes ont également fait état d'une amélioration de leurs performances et de leur endurance en prenant de l'huile de krill. Les chercheurs pensent que cela est dû à la forte teneur en choline (un composant clé de l'acétycholine, une substance chimique du cerveau) combinée aux oméga-3 qui peuvent soutenir de tels effets. Les athlètes déclarent qu'ils peuvent s'entraîner plus vite et être plus performants.

L'huile de krill augmente la concentration et l'attention

Dans six études de cas, les parents d'enfants atteints de dyslexie, du syndrome de déficit d'attention (TDA) ou d'autisme ont signalé une nette amélioration de la capacité de leurs enfants à se concentrer et à être attentifs après avoir commencé à prendre de l'huile de krill.

Là encore, les acides gras oméga-3 sains (en particulier le DHA sous forme de phospholipides, un composant majeur du cerveau) sont probablement responsables de ces résultats impressionnants. Les personnes interrogées déclarent que leurs enfants n'ont plus besoin de faire la sieste et qu'ils ont pu mieux se concentrer sur une situation mentale complexe.

L'huile de krill aide à lutter contre le rhume des foins

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, il a été observé que l'huile de krill réduit les rhinites, les difficultés respiratoires, l'écoulement nasal et les yeux douloureux, tous liés à la réaction excessive du système immunitaire au pollen microscopique et à d'autres facteurs allergènes.

L'huile de krill réduit les maladies auto-immunes

Une étude publiée dans le numéro de décembre 2002 du Journal of the American College of Nutrition rapporte que les acides gras oméga-3 provenant de l'huile de poisson peuvent apporter des améliorations significatives aux patients souffrant d'inflammation et de maladies auto-immunes.

Des tests sont actuellement en cours de développement pour déterminer les effets de l'huile de krill riche en oméga-3 sur l'arthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, la maladie de Crohn et le lupus.

Des études récentes sur l'huile de krill portent sur le cancer de la prostate et du sein, car ces deux cancers sont sensibles aux hormones et il a été démontré que l'huile de krill agit également comme régulateur hormonal.

Le formidable krill

Euphausiasuperba, est une espèce multicellulaire qui possède la plus grande accumulation (biomasse) sur terre. La quantité estimée de krill dans l'océan Austral entourant l'Antarctique va de 135 millions de tonnes à plus de 6700 millions de tonnes.

Ces dernières années, les prises annuelles des pêcheurs commerciaux de l'océan Austral se sont situées entre 102 000 et 110 000 tonnes, soit bien moins que les quotas de capture prudents fixés par la Commission internationale pour la conservation des habitats de l'Antarctique (CCAMLR). Cela garantit la conservation du krill de l'Antarctique - et la poursuite de la production de ce pétrole étonnant - dans un avenir prévisible.

Le fait que l'huile de krill soit proposée comme complément alimentaire n'a aucun impact sur l'équilibre écologique en Antarctique, car les prises annuelles ne représentent qu'environ 0,03% du stock de krill estimé.

Le WWF (Fonds mondial pour la nature) et la Commission internationale pour la conservation des habitats de l'Antarctique (CCAMLR) en assurent également le suivi et le confirment. L'huile de krill peut donc être appelée ECOSAFE.

Tous, des Russes aux Japonais, ont essayé de développer une méthode économique pour extraire le krill de l'océan Antarctique et le mettre sur la table. Lorsque toutes les méthodes ont échoué (le krill congelé et décongelé a une durée de conservation très courte), l'idée innovante de récolter les mollusques pour leur huile potentiellement efficace sur le plan thérapeutique est née.

Les scientifiques ont passé des années à essayer d'extraire l'huile du krill de l'Antarctique sans détruire les nutriments, mais ils ont toujours échoué lamentablement. Cela a changé, grâce à un procédé breveté développé par Neptune Technologies et Bioressources, Inc.

Une équipe de scientifiques a passé cinq ans à essayer de trouver comment extraire l'huile du krill, en laissant intactes les propriétés utiles de l'huile. En collaboration avec l'Université de Sherbrooke au Québec, un procédé d'extraction unique a été mis au point qui a rendu cela possible.

Ce que disent les experts sur l'huile de krill :

Des études montrent que l'huile de krill présente de nombreux avantages par rapport aux produits contenant des acides gras oméga-3 classiques. Les experts s'accordent également à dire qu'il a un effet bénéfique prouvé sur les femmes ayant des problèmes menstruels. De nombreux symptômes du syndrome prémenstruel peuvent être réduits jusqu'à 50 %.

Huile de krill Studies and references

  1. Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the clinical course of hyperlipidemia. Altern Med Rev. 2004 Dec;9(4):420-8.
  2. Sampalis F, Bunea R, Pelland MF, Kowalski O, Duguet N, Dupuis S. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the management of premenstrual syndrome and dysmenorrhea. Altern Med Rev. 2003 May;8(2):171-9.
  3. Deutsch L. Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms. J Am Coll Nutr. 2007 Feb;26(1):39-48.
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