L'huile de krill - L'oméga 3 sain de l'Antarctique

Informations, effets, carences, dosage, effets secondaires

Beaucoup de gens se demandent souvent comment les gélules d'huile de krill peuvent traiter des affections aussi diverses que les maladies cardiovasculaires, l'arthrite ou le syndrome prémenstruel. La réponse est assez simple : l'huile de krill est un anti-inflammatoire très puissant. Des études montrent maintenant que de nombreuses maladies chroniques, ainsi que le vieillissement, sont directement liées à l'inflammation.

L'huile de krill est naturellement saine

Comme le krill se trouve au sommet de la chaîne alimentaire et se nourrit uniquement de plancton végétal, il n'est naturellement pas contaminé par des métaux lourds, des pesticides ou d'autres polluants et se situe au-dessous des valeurs limites dans toutes les mesures. De plus, l'huile de krill provient des eaux claires de l'Antarctique.

Le krill constitue la plus grande masse de créatures vivantes sur terre et est la principale nourriture de nombreuses créatures marines, en particulier les baleines et les pingouins. Le fait que l'huile de krill soit proposée comme complément alimentaire n'a aucun impact sur l'équilibre écologique en Antarctique, puisque la prise annuelle ne représente qu'environ 0,03% du stock de krill estimé.

Le WWF (Fonds mondial pour la nature) et la Commission internationale pour la conservation de la vie marine en Antarctique (CCAMLR) le surveillent et le confirment également.

Si vous souffrez de SPM, d'un taux de cholestérol élevé, de douleurs articulaires ou de toute autre maladie, ou si vous souhaitez simplement rester en bonne santé, l'huile de krill peut vous aider.

Les effets de l'huile de krill ont été confirmés par des études :

  • L'huile de krill réduit le cholestérol après seulement 12 semaines : le cholestérol total a diminué de 13 %, le LDL de 32% et les triglycérides de 11% [1].
  • L'huile de krill peut réduire le syndrome prémenstruel après seulement 3 mois : irritabilité réduite de 47% [2]. La dépression a diminué de 40%. La rétention d'eau a été réduite de 37%. Les douleurs abdominales ont diminué de 33 %.
  • L'huile de krill soulage les douleurs articulaires après seulement 1 semaine : douleurs réduites de 24%, la rigidité a été réduite de 22 % et la flexibilité a augmenté de 16 %[3].
  • L'huile de krill peut faire encore plus :

    elle a un grand potentiel en tant que booster d'énergie, tonique pour le cerveau, protecteur de la peau (écran solaire de l'intérieur), antirides, etc.

Qu'est-ce que l'huile de krill ?

L'huile de krill est extraite du krill, une petite espèce de crustacé qui vit dans les eaux froides de l'Antarctique. Les petites créatures servent de nourriture aux plus gros poissons.

Ils sont naturellement exempts de métaux lourds et d'autres toxines nocives pour l'homme. Seule une infime partie de la population totale de krill est capturée chaque année. Comme ils se reproduisent très rapidement, leur réserve est presque illimitée.

Ces crustacés ressemblant à des crevettes vivent en immenses bancs dans les eaux claires et glacées de l'Antarctique.

L'huile de krill - l'oméga 3 de l'Antarctique

L'huile de krill combine trois précieuses substances vitales en une seule préparation :

  1. Importants acides gras oméga 3 anti-inflammatoires
  2. Des graisses à activité cellulaire, les phospholipides
  3. Des antioxydants protecteurs des cellules

Les experts s'accordent à dire que l'interaction complexe de ces trois substances vitales est responsable des nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé de l'huile de krill.

La consommation régulière d'huile de krill, est recommandée

  • Pour les inflammations de toutes sortes
  • Pour la protection du cœur et des vaisseaux sanguins
  • Pour l'amélioration du taux de cholestérol dans l'organisme humain de manière naturelle
  • Pour lutter contre les symptômes du psoriasis
  • Pour les douleurs articulaires et pour augmenter la mobilité des articulations
  • Pour le rhume des foins et les allergies au pollen
    • Pour traiter les symptômes des crampes menstruelles et du syndrome prémenstruel (SPM), tels que les douleurs abdominales, la dépression, l'irritabilité accrue ou la rétention d'eau
    • Pour retarder le processus de vieillissement
    • Pour accroître le bien-être
    • Pour réagir à la fatigue, à la dépression, à la déprime

    Pour qui la consommation d'huile de krill est-elle particulièrement indiquée ?

    • Pour tous ceux qui veulent être plus actifs et en meilleure santé
    • Pour tous ceux qui veulent protéger leurs cellules
    • Pour les femmes ayant des problèmes menstruels
    • Pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé
    • Pour la prévention des maladies cardiaques

    Effets de l'huile de krill

    L'huile de krill contient des acides gras dits oméga 3. Ces derniers sont manifestement importants pour la santé et le bien-être des humains. Cependant, comme ils ne peuvent pas être produits par le corps lui-même, ils doivent être ingérés par le biais de la nourriture.

    Le corps a besoin de ces acides gras pour maintenir les cellules en bon état. Ils sont également d'une grande importance pour le système nerveux central. En outre, ils sont importants pour les mécanismes de coagulation du sang, ont une influence sur le taux de cholestérol, la tension artérielle et jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de l'inflammation.

    En outre, l'huile de krill a une influence positive sur les performances du cerveau et a un effet notable sur l'humeur, la concentration et la vigilance, même après une courte période de consommation.

    Les acides gras oméga 6, que nous, les humains, consommons souvent en excès, aident l'organisme à combattre les infections en déclenchant une inflammation. Comme les acides gras oméga 3 sont responsables de la diminution de l'inflammation après avoir combattu l'infection avec succès, une carence en acides gras oméga 3 peut avoir des conséquences négatives sur la santé.

    L'huile de krill, contrairement à d'autres acides gras oméga 3, a également un effet antioxydant. Les antioxydants sont des substances qui protègent les propres cellules du corps contre les effets néfastes des radicaux libres.

    De plus, l'huile de krill, en tant que complément alimentaire, contient des graisses spéciales, les phospholipides. Ils constituent un composant de la membrane des cellules du corps et protègent également l'organisme contre les radicaux libres.

    Par ailleurs, ces graisses augmentent la résistance au stress. Les cellules du cerveau, en particulier, dépendent d'un apport suffisant de phospholipides. L'huile de krill peut donc également contribuer à l'augmentation des performances mentales et de la mémoire.

    Le troisième côté du triangle des nutriments de l'huile de krill synergique, est une liste de puissants antioxydants naturels. Ceux-ci aident à contrer les effets néfastes des molécules d'oxygène instables (radicaux libres).

    Si elles ne sont pas combattues, ces maladies peuvent causer de grands dommages aux cellules (appelés stress oxydatif) et sont donc responsables d'une longue liste de problèmes chroniques de santé.

    Des analyses ont montré que l'huile de krill contient un cocktail impressionnant de puissants antioxydants qui non seulement apportent des bienfaits notables pour la santé, mais rendent également l'huile elle-même extrêmement stable.

    L'huile de krill est riche en astaxanthine

    L'effet antioxydant le plus fort de l'huile de krill est l'astaxanthine, un caroténoïde de la famille des nutriments qui comprend également le bêta-carotène, la lutéine et le lycopène. Les antioxydants comme l'astaxanthine sont les vedettes des agents anti-âge et il a été démontré qu'ils inhibent le processus de vieillissement.

    Une propriété notable de l'astaxanthine dans l'huile de krill est qu'elle est entièrement estérifiée, ce qui signifie qu'elle est chimiquement liée aux molécules d'EPA et de DHA, les produits de liaison du métabolisme cellulaire du krill.

    Cela signifie que le corps humain peut la métaboliser complètement et ainsi récolter tous les bénéfices de ses considérables propriétés antioxydantes. L'astaxanthine traverse également la barrière hémato-encéphalique, assurant à la fois la protection et la stimulation du cerveau.

    L'astaxanthine de l'huile de krill offre également une excellente protection contre les rayons UV et les dommages causés à la peau par les rayons UV, ce qui retarde le processus de vieillissement.

    L'huile de krill de l'Antarctique a une teneur exceptionnellement élevée en astaxanthine par rapport à d'autres produits. En plus de ses propriétés bénéfiques pour la santé, cela a l'avantage de protéger l'huile elle-même de l'oxydation et de la rendre stable.

    Nouveau flavonoïde

    L'huile de krill contient également un tout nouveau flavonoïde (que les scientifiques appellent 'sampalis'), une substance que l'on trouve normalement dans les plantes qui ont de fortes capacités antioxydantes.

    L'huile de krill a une valeur ORAC élevée

    L'ORAC est un test de laboratoire standard utilisé pour évaluer les niveaux relatifs de divers antioxydants. Plus le nombre est faible, moins les effets se font sentir.

    Il a été démontré que les antioxydants que l'on trouve en abondance dans l'huile de krill ont un potentiel antioxydant étonnant. Lorsque le potentiel antioxydant de l'huile de krill a été mesuré à l'aide de l'ORAC (capacité d'absorption des radicaux d'oxygène) standard, les résultats ont été stupéfiants. Sur l'échelle ORAC, plus la valeur est élevée, plus l'effet antioxydant est fort.

    Comparée directement à d'autres antioxydants connus qui se présentent sous forme d'huile, l'huile de krill a montré une valeur étonnamment élevée de 378, soit 300 fois plus que la vitamine A ou la vitamine E et 48 fois plus que le pouvoir antioxydant de l'huile de poisson oméga-3 classique.

    L'huile de krill a une composition unique

    Alors que de nombreuses propriétés de l'huile de krill et ses effets sont encore à l'étude, les experts s'accordent à dire que c'est peut-être l'interaction complexe des trois principaux composants - acides gras oméga-3, phospholipides et antioxydants - qui est responsable des nombreuses propriétés de l'huile de krill pour la santé.

    Quels aliments contiennent de l'huile de krill ?

    En particulier, les espèces de poissons considérées comme particulièrement grasses, comme le maquereau, le saumon et le thon, sont connues pour contenir de nombreux acides gras oméga-3. Cependant, l'huile de krill, qui est plus saine et plus bénéfique pour l'organisme humain à de nombreux points de vue, n'est présente que dans les crabes krill originaires de l'Antarctique.

    Dosage et consommation d'huile de krill

    Les gélules d'huile de krill en tant que complément alimentaire doivent être prises peu avant un repas, réparties tout au long de la journée. Les effets secondaires et les interactions avec les médicaments ne sont pas connus.

    Pendant les deux premières semaines, nous recommandons une dose de saturation de 2 à 4 gélules de 500 mg chacune par jour ; après cela, vous pouvez réduire la dose à 1 ou 2 gélules par jour. La quantité d'huile de krill dont vous avez besoin dépend du but dans lequel vous la prenez.

    En général, une dose de 300 à 1000 mg d'huile de krill par jour devrait être utile pour la plupart des problèmes de santé.

    Les gélules d'huile de krill peuvent être prises à tout moment. Toutefois, nous le recommandons avant un repas, de préférence juste avant le petit déjeuner.

    A quelle vitesse ressent-on les effets de l'huile de krill ?

    Si vous souffrez de douleurs articulaires, vous pouvez sentir une amélioration en quelques semaines seulement. Des améliorations du taux de cholestérol élevé ou du syndrome prémenstruel peuvent être constatées après 2 à 3 mois de consommation régulière d'huile de krill.

    La prise quotidienne d'huile de krill améliorera également l'état de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles, renforcera les fonctions cérébrales, réduira les symptômes allergiques et améliorera votre sentiment de bien-être général.

    Acheter de l'huile de krill - Ce à quoi vous devez faire attention

    N'oubliez pas : tous les produits à base d'huile de krill ne sont pas identiques. Lors de l'achat, vous devez toujours vérifier si les gélules contiennent de l'huile de krill de haute qualité provenant de l'Antarctique. Il est également crucial que l'huile de krill soit extraite par un procédé à froid afin que les ingrédients bioactifs sensibles de l'huile de krill soient préservés.

    Il a été scientifiquement prouvé que ce produit est une source de phospholipides de haute qualité, qu'il contient une forte concentration d'astaxanthine, un antioxydant, et qu'il est riche en EPA et DHA, des acides gras oméga-3 importants. De plus, l'huile de krill est une très bonne source de choline.

    Les effets secondaires de l'huile de krill

    A la dose recommandée, aucun effet secondaire n'a été observé avec l'huile de krill comme complément alimentaire. L'huile de krill n'est donc pas nocive. La seule chose qui peut arriver, c'est que vous aurez plus d'énergie et que cela vous rendra plus actif. Les patients souffrant d'un trouble de la coagulation sanguine doivent discuter de la prise d'huile de krill avec leur médecin traitant.

    L'huile de krill - L'anti-inflammatoire

    Presque tout le monde mange beaucoup trop d'acides gras oméga 6 (huile de tournesol, huile de carthame, huile de maïs, huiles végétales hydrogénées, œufs, etc.) et beaucoup trop peu d'oméga 3 (poissons gras comme le maquereau, le saumon, le thon).

    Ce déséquilibre entraîne une inflammation des cellules de l'organisme, qui fait beaucoup de dégâts bien avant de provoquer un malaise ou une douleur, sans que nous nous en rendions compte.

    Des études récentes montrent que l'inflammation est une cause majeure de maladies cardiovasculaires, d'arthrite, de cancer, d'allergies, de diabète, de rhumatismes, d'élévation des lipides sanguins et de maladies nerveuses, qu'elle accélère le processus de vieillissement et qu'elle affecte gravement le bien-être général. L'huile de krill inhibe naturellement l'inflammation dans toutes les cellules du corps.

    L'importance des acides gras oméga 3 EPA et DHA contenus dans l'huile de krill pour nous, les humains, est soulignée à maintes reprises par les experts en nutrition, car une carence peut être à l'origine de nombreuses maladies de civilisation.

    Les oméga 3 sont essentiels au développement du système nerveux central, jouent un rôle important dans la coagulation du sang, assurent une tension artérielle normale et un taux de cholestérol sain et jouent un rôle important dans les processus inflammatoires.

    Cependant, le fait que nous consommions trop d'acides gras oméga 6 et pas assez d'oméga 3 dans l'alimentation actuelle entraîne malheureusement un déséquilibre dans l'organisme. Si le corps a besoin de combattre une infection, les oméga 6 déclenchent les réactions inflammatoires nécessaires.

    Les oméga 3, contenus dans l'huile de krill, sont censés assurer le rétablissement d'un état normal. En raison de leur trop faible concentration dans l'organisme, ils n'y parviennent souvent pas et le risque de développer des problèmes de santé liés à l'inflammation augmente.

    Les oméga 3, tout comme les acides gras oméga 6, ne peuvent pas être produits par l'organisme lui-même, mais doivent être fournis par l'alimentation. L'huile de krill contient avec 15:1 une forte proportion d'acides gras oméga 3 à oméga 6 et est donc capable d'équilibrer ce déséquilibre. L'inflammation peut être évitée et l'inflammation existante disparaît plus rapidement.

    Récemment, les scientifiques ont montré un intérêt accru pour le rôle que joue l'inflammation dans la santé ou la maladie ; aujourd'hui, l'inflammation est l'un des domaines les plus étudiés de la recherche médicale.

    Ces études ont suggéré, par exemple, que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux pourraient être liés à des niveaux élevés de protéine C-réactive [1] [3].

    Effet de l'huile de krill sur l'inflammation (CRP protéineC-réactive) :

    En prenant 300 mg d'huile de krill par jour, cette valeur sanguine a diminué :

    • Après 7 jours de - 19,3%
    • Après 14 jours de - 29,7%
    • Après 30 jours de - 30,9%

    L'huile de krill permet de soulager les douleurs articulaires

    Le troisième grand essai clinique sur l'huile de krill a examiné ses effets potentiels sur la prévention de l'inflammation et des douleurs articulaires chroniques.[3]

    Dans une série de tests soigneusement contrôlés, les chercheurs ont examiné les effets de l'huile de krill sur des patients chez qui on avait diagnostiqué de l'arthrose ou de la polyarthrite rhumatoïde et qui avaient présenté des taux sanguins élevés de protéine C-réactive (CRP), une molécule produite par le foie en réponse à un signal inflammatoire dans l'organisme. Les résultats ont été très encourageants.

    Effet sur les douleurs articulaires après seulement 7 jours de prise d'huile de krill :

    • Réduction de la douleur de 24%
    • Réduction de la rigidité de 22 %
    • Amélioration de la flexibilité de 16%

    Que sont les inflammations ?

    Le gonflement et la douleur des articulations sont causés par l'inflammation. C'est à ce moment que le système immunitaire de l'organisme attaque les germes envahissants et détruit les tissus infectés. Une fois que les envahisseurs sont contenus, l'inflammation s'atténue et le processus de guérison commence. Parfois, cependant, le processus inflammatoire ne s'arrête pas comme il le fait habituellement, et l'inflammation devient un problème chronique.

    Inflammation et douleurs articulaires

    Dans l'arthrite rhumatoïde ou inflammatoire, l'inflammation se produit parce que le système immunitaire, pour une raison encore inconnue, réagit incorrectement et attaque son propre tissu articulaire sain. La suite est un exemple classique du processus inflammatoire de base en cascade.

    Les globules blancs se rassemblent dans les articulations et mènent une attaque, en libérant des substances inflammatoires (interleukines et autres). En réaction, les cellules de l'articulation envahie libèrent des prostaglandines, qui sont responsables de la rougeur, de la douleur et du gonflement de l'articulation.

    L'inflammation joue un rôle tout aussi important dans la douleur due à l'arthrose, une affection dans laquelle le cartilage articulaire s'use littéralement avec le temps. Cette usure entraîne à son tour une inflammation chronique des tissus affectés, provoquant chaleur, gonflement, raideur et douleur.

    La réduction de l'inflammation est la clé du soulagement des douleurs articulaires et des symptômes arthritiques.

    Les médecins recommandent régulièrement des médicaments anti-inflammatoires pour modifier ou supprimer les réponses inflammatoires de l'organisme. Mais la nature offre également de puissants agents anti-inflammatoires, dont les acides gras oméga-3.

    Des études montrent que les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, par exemple, qui consomment des huiles enrichies en oméga-3 ont moins de douleurs, de gonflements et de raideurs articulaires - il est même possible qu'elles aient besoin de doses plus faibles de médicaments anti-inflammatoires.

    Tout aussi importants sont les antioxydants, qui ont montré de puissants effets anti-inflammatoires grâce à leur capacité à combattre les radicaux libres. Tous deux sont des ingrédients clés de l'huile de krill.

    L'huile de krill peut réduire le syndrome prémenstruel

    Le premier grand essai clinique mené avec l'huile de krill a mis en évidence son effet sur les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM).

    En 2002, des chercheurs de l'Université de Montréal, de l'Université McGill et d'autres centres médicaux du Québec ont mené une étude randomisée en double aveugle sur l'utilisation de l'huile de krill pour soulager les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM). Elle a été publiée dans Alternative MedicineReview (volume 8, numéro 2) en 2003.

    L'essai clinique de trois mois a révélé que l'huile de krill (plus précisément les ingrédients brevetés de l'huile de krill) réduisait considérablement les symptômes physiques et émotionnels du syndrome prémenstruel et des menstruations douloureuses (ou difficiles) - médicalement appelées dystonie menstruelle ou dysménorrhée.

    Effet de l'huile de krill sur le syndrome prémenstruel :

    • Réduit de 33% les douleurs abdominales et les crampes utérines
    • Réduit l'irritabilité menstruelle de 47%
    • Réduit la dépression de 49%
    • Réduit la prise de poids de 30%
    • Réduit la rétention d'eau de 37%
    • Réduit de 42 % la sensibilité des seins liée au syndrome prémenstruel
    • Aide en cas de nausées, de ballonnements et de fatigue
    • Réduit les maux de tête et les douleurs articulaires et corporelles
    • Améliore les sautes d'humeur et les envies
    • Aide à prévenir l'anxiété et le stress liés aux menstruations

    Les participantes à l'étude ont été invitées à évaluer la gravité de leurs symptômes de SPM de 0 (aucun symptôme) à 10 (insupportable). Ils l'ont fait au départ (score de base), après 45 jours de traitement à l'huile de krill, et après 90 jours. Leurs symptômes de SPM se sont considérablement atténués, passant de 20 % à plus de 60 %.

    Qu'est-ce que le SPM ?

    Chaque mois, les experts estiment que 85 à 97 % des femmes en âge de procréer souffrent à des degrés divers de douleurs, de malaises et de troubles émotionnels directement liés au cycle menstruel.

    Les symptômes varient d'une femme à l'autre et d'un mois à l'autre. En général, cependant, les symptômes du SPM sont très variés et désagréables - de la sensation d'irritabilité à la consommation d'une boîte entière de chocolats, en passant par un large éventail de problèmes physiques (sensibilité des seins, douleurs abdominales, crampes, rétention d'eau, ballonnements, prise de poids, douleurs articulaires et musculaires, fatigue et maux de tête).

    Pourquoi l'huile de krill fonctionne pour le SPM

    Les chercheurs ont attribué les excellents résultats de ces études au profil moléculaire unique de l'huile de krill, composé de phospholipides, d'acides gras oméga-3 et de divers antioxydants.

    Ils ont formulé la thèse que les phospholipides et les principaux acides gras oméga-3 DHA et EPA ont travaillé ensemble pour bloquer l'inflammation, la raison de la plupart des symptômes du SPM. En outre, les phospholipides sont connus pour avoir un effet modulateur sur certains neurotransmetteurs clés du cerveau qui affectent sensiblement les symptômes émotionnels et physiques des symptômes prémenstruels.

    Résumant les résultats de l'essai clinique randomisé en double aveugle d'une durée de trois mois, les auteurs ont conclu 'avec un taux de confiance élevé' qu'à leur avis, la prise d'huile de krill 'peut réduire de manière significative les symptômes physiques et émotionnels associés au SPM'.

    L'huile de krill réduit le cholestérol

    La deuxième grande étude sur les bienfaits de l'huile de krill pour la santé s'est concentrée sur l'effet de l'huile marine sur l'hypercholestérolémie, un facteur de risque majeur pour les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

    Dans un essai clinique bien préparé, des chercheurs canadiens de l'Université de Montréal, de l'Université McGill et du Riverview Medical Centre de Montréal ont examiné comment l'huile de krill agit sur l'hyperlipidémie (taux sanguin élevé de graisse et de cholestérol).

    Les chercheurs ont examiné de plus près les niveaux de cholestérol total, de LDL et HDL, et de triglycérides, sur une période de trois mois, tout en prenant de l'huile de krill. L'étude a été publiée dans la revue médicale Alternative MedicineReview en 2004 (volume 9, numéro 4).

    L'étude a montré que l'huile de krill réduit de manière significative les niveaux de cholestérol total - LDL et triglycérides - tout en augmentant les niveaux de HDL, ce qui est bon contre le cholestérol élevé et les autres lipides sanguins.

    Qu'est-ce que le cholestérol ?

    Même si vous êtes maigre et en bonne santé, vous pouvez avoir un taux de cholestérol élevé et vous exposer à un risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Composant huileux et gras, le cholestérol fait partie d'un groupe de lipides (graisses du sang) qui sont essentiels à la fabrication des hormones, des cordons nerveux et des membranes cellulaires.

    Ce n'est que lorsque vous en avez trop que le cholestérol devient un problème. Normalement, votre foie produit tout le cholestérol dont vous avez besoin. Lorsque vous mangez des aliments riches en cholestérol ou en graisses saturées, le foie réagit en sécrétant encore plus de cholestérol.

    Avec le temps, cet excès s'accumule dans vos artères et se durcit en ce que l'on appelle la plaque artériosclérotique. Si elle n'est pas traitée, cette affection appelée athérosclérose peut se transformer en angine de poitrine, en crise cardiaque ou en accident vasculaire cérébral.

    Connaissez-vous votre taux de cholestérol ?

    Si vous en croyez les experts, il est important de maintenir votre taux de cholestérol dans une fourchette saine. Idéalement, le cholestérol total devrait être inférieur à 200 mg/dl (milligrammes par décilitre).

    Deux grands sous-groupes de cholestérol doivent également être pris en compte. Idéalement, les lipoprotéines de basse densité ou le bêta-cholestérol (LDL), appelé 'mauvais' cholestérol, devraient être inférieurs à 100 mg/dl et les lipoprotéines de haute densité (HDL), ou 'bon' cholestérol, devraient être à des concentrations d'au moins 60 mg/dl.

    (Les lipoprotéines sont de minuscules globules de graisse et de protéines qui aident à transporter la graisse aux cellules dans le corps).

    Les triglycérides, un autre type de lipide important, devraient être inférieurs à 150 mg/dl. Les triglycérides sont les excès de graisses les plus courants dans les aliments (90 % des graisses alimentaires) et la principale source d'énergie pour l'organisme.

    Chaque type de lipoprotéine a des effets différents sur la santé.

    • Par exemple, plus votre taux de LDL, une protéine qui transporte le cholestérol dans le sang, est élevé, plus votre risque de maladie cardiaque est élevé.

    • D'autre part, des niveaux élevés de HDL réduisent le risque cardiovasculaire car le HDL transporte le cholestérol vers le foie, où il est métaboliquement traité et finalement excrété.

    • Un taux élevé de triglycérides contribue à épaissir le sang et augmente le risque de thrombose sanguine chez les personnes concernées. Ces taux élevés de triglycérides sont généralement un effet secondaire de l'hypercholestérolémie et d'autres facteurs de risque de maladies cardiaques, comme l'obésité.

    Maintenir le taux de cholestérol dans la fourchette optimale

    Aujourd'hui, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont les premières causes de décès aux États-Unis, au Canada et dans la plupart des pays occidentaux. Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque majeur pour le développement de maladies cardiovasculaires.

    L'American Heart Association estime que près de 150 millions d'Américains ont un taux de cholestérol à la limite supérieure (200 à 239 mg/dl) ou supérieur (plus de 240 mg/dl). À la suite d'une récente étude, de nouvelles directives gouvernementales demandent aux personnes appartenant au groupe le plus à risque (celles qui ont eu une crise cardiaque, par exemple) de faire baisser leur taux de cholestérol même en dessous des recommandations standard (en particulier le taux de LDL).

    Les médecins ont réagi en prescrivant davantage de médicaments hypocholestérolémiants, principalement des statines, qui se sont révélées efficaces pour abaisser le taux de LDL.

    En outre, les gens sont invités à modifier leur mode de vie : faire régulièrement de l'exercice, maintenir un poids sain, arrêter de fumer, réduire le stress et, surtout, manger des aliments plus sains pour le cœur (moins de graisses saturées et de graisses trans, plus de légumes, de fruits et de céréales complètes, et plus de poissons d'eau froide riches en acides gras oméga-3).

    L'huile de krill prévient les maladies cardiaques

    Les scientifiques ont pris conscience des effets bénéfiques de l'huile de poisson lorsqu'ils ont remarqué une incidence étonnamment faible de maladies cardiaques chez les Esquimaux du Groenland - malgré leur régime alimentaire riche en graisses.

    La raison, selon les chercheurs, est le niveau élevé d'acides gras oméga-3 dans le poisson qui constitue la base des repas quotidiens des Esquimaux. Des études ultérieures ont confirmé cet effet de protection circulatoire des huiles de poisson, montrant entre autres que les acides gras oméga-3, comme ceux de l'huile de krill, peuvent réduire les niveaux de triglycérides et de LDL et même augmenter les niveaux de HDL.

    Les acides gras oméga-3 préviennent donc l'inflammation des artères, qui est un facteur de formation de la plaque.

    Pourquoi l'huile de krill est-elle efficace contre les maladies cardiaques ?

    Les chercheurs ont émis l'hypothèse que la structure moléculaire unique de l'huile de krill, avec sa riche teneur en phospholipides et en antioxydants (en particulier l'astaxanthine), expliquait l'effet impressionnant de l'huile de krill dans la régulation du cholestérol et d'autres niveaux de lipides sanguins.

    Bien qu'on ne comprenne pas encore tout à fait comment l'huile de krill fonctionne, les auteurs ont conclu que l'huile de krill, avec son extraordinaire combinaison de substances bénéfiques, semble offrir une 'approche supérieure' pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

    L'huile de krill réduit le taux de cholestérol

    Dans l'étude susmentionnée, une dose de 1,0 à 1,5 gramme d'huile de krill par jour a permis de réduire les niveaux de LDL et de triglycérides de manière significative et plus efficace qu'une dose d'huile de poisson deux à trois fois plus élevée (3 grammes par jour). À plus forte dose (3 grammes), l'huile de krill a également réduit les triglycérides sanguins, ce que l'huile de poisson n'avait pas réussi à faire.

    Voici les résultats de l'étude :

    1000 mg d'huile de krill par jour réduits après 90 jours :

    • Cholestérol total de 13,44%
    • LDL de 32,03%
    • Triglycérides de 11,03%

    Une dose d'entretien de 500 mg d'huile de krill par jour après 180 jours réduit

    • Cholestérol total de 18,90%
    • LDL de 44,40%
    • Triglycérides de 25,40%

    L'huile de krill est le seul produit naturel qui peut faire baisser non seulement le cholestérol mais aussi les triglycérides, même à très faible dose.

    L'huile de krill améliore la texture et l'aspect de la peau

    Grâce à de puissants antioxydants (en particulier l'astaxanthine, un caroténoïde), il a été démontré que l'huile de krill offre une bonne protection contre les dommages et l'inflammation de la peau causés par les rayons ultraviolets (UV).

    En outre, les femmes qui ont rempli les questionnaires sur la qualité de vie dans le cadre de l'étude sur le cholestérol ont fait état d'une réduction de 58 % des rides, des rougeurs et autres problèmes de peau.

    En fait, des études sont actuellement en cours pour explorer le mode d'action de l'huile de krill non seulement contre l'eczéma, mais aussi contre le psoriasis. L'astaxanthine agit comme un protecteur des cellules contre les troubles oxydatifs, c'est-à-dire contre tout, des dommages cellulaires relativement simples à la cancérogenèse complète.

    Cheveux et ongles : l'enquête sur la qualité de vie des femmes a également révélé des cheveux plus brillants, une perte de cheveux moins importante et des ongles plus résistants. Ces effets positifs peuvent être attribués à la teneur élevée de l'huile de krill en acides gras oméga 3 DHA et EPA.

    L'huile de krill stimule l'énergie

    Dans l'enquête sur la qualité de vie, 51 % des femmes ont fait état d'un regain d'énergie. En outre, de nombreux participants ont déclaré se sentir moins apathiques lorsqu'ils prenaient de l'huile de krill. Un homme a même partagé qu'il avait supprimé sa longue sieste de l'après-midi.

    Et un étudiant en commerce canadien a écrit :

    • « Parce que je vis ma vie à un rythme incroyable, je me suis souvent senti vide et sans énergie. Grâce à l'huile de krill, j'ai constaté une réduction notable de la fatigue mentale et mon acuité sensorielle s'est considérablement améliorée. »

    Les athlètes ont également fait état de performances accrues et d'une meilleure endurance grâce à la prise d'huile de krill. Les chercheurs pensent que cela est dû à la forte teneur en choline (un composant clé de l'acétylcholine, une substance chimique du cerveau) combinée aux oméga-3 qui peuvent soutenir de tels effets. Les athlètes affirment que l'on peut s'entraîner plus vite et être plus performant.

    L'huile de krill augmente la concentration et l'attention

    Dans six études de cas, les parents d'enfants atteints de dyslexie, de troubles de l'attention ou d'autisme ont signalé des améliorations notables de la concentration et de l'attention de leurs enfants après qu'ils ont commencé à prendre de l'huile de krill.

    Là encore, les acides gras oméga-3 sains (en particulier le DHA sous forme de phospholipides, un composant majeur du cerveau) sont probablement responsables de ces résultats impressionnants. Des personnes ont déclaré que leurs enfants n'avaient plus besoin de faire la sieste et pouvaient mieux se concentrer sur une situation mentale complexe.

    L'huile de krill aide à lutter contre le rhume des foins

    En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, il a été observé que l'huile de krill réduit la rhinite, les difficultés respiratoires, l'écoulement nasal et les yeux douloureux, qui sont tous liés à la réaction excessive du système immunitaire au pollen microscopique et à d'autres allergènes.

    L'huile de krill réduit les maladies auto-immunes

    Une étude publiée dans le numéro de décembre 2002 du Journal of the American College of Nutrition rapporte que les acides gras oméga-3 provenant de l'huile de poisson peuvent apporter des améliorations significatives aux patients souffrant d'inflammation et de maladies auto-immunes.

    Actuellement, des tests sont en cours de développement pour déterminer les effets de l'huile de krill riche en oméga-3 sur l'arthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, la maladie de Crohn et le lupus.

    Des études récentes sur l'huile de krill se concentrent sur les cancers de la prostate et du sein car ces deux cancers sont sensibles aux hormones et l'huile de krill s'est également révélée être un régulateur hormonal.

    L'incroyable krill

    Euphausia superba, est une espèce multicellulaire qui possède la plus grande accumulation (biomasse) sur Terre. Le nombre estimé de krill dans l'océan Austral entourant l'Antarctique va de 135 millions de tonnes à plus de 6700 millions de tonnes.

    Ces dernières années, les prises annuelles des pêcheurs commerciaux dans l'océan Austral ont été de 102 000 à 110 000 tonnes, soit bien moins que les quotas de capture prudents fixés par la Commission internationale pour la conservation de la vie marine en Antarctique (CCAMLR). Cela garantit la conservation des espèces de krill de l'Antarctique - et la poursuite de la production de cette huile étonnante - dans un avenir prévisible.

    Le fait que l'huile de krill soit proposée comme complément alimentaire n'a aucun impact sur l'équilibre écologique en Antarctique, puisque la prise annuelle ne représente qu'environ 0,03% du stock de krill estimé.

    Le WWF (Fonds mondial pour la nature) et la Commission internationale pour la conservation de la vie marine en Antarctique (CCAMLR) le vérifient et le confirment également. L'huile de krill peut donc être appelée ECOSAFE.

    Tous, des Russes aux Japonais, ont essayé de développer une méthode économique pour extraire le krill de la mer Antarctique pour le mettre à disposition. Lorsque toutes les méthodes se sont révélées infructueuses (le krill congelé et décongelé a une durée de conservation très courte), l'idée innovante de récolter les crustacés pour leur huile potentiellement thérapeutique est née.

    Les scientifiques ont passé des années à essayer d'extraire l'huile de krill de l'Antarctique sans détruire les nutriments, mais ils ont toujours échoué lamentablement. Cela a changé, grâce à un procédé breveté développé par Neptune Technologies et Bioressources, Inc.

    Une équipe de scientifiques a passé cinq ans à chercher comment extraire l'huile du krill tout en conservant les propriétés bénéfiques de l'huile. En collaboration avec l'Université de Sherbrooke au Québec, ils ont mis au point un procédé d'extraction unique qui leur a permis de le faire.

    Ce que disent les experts sur l'huile de krill :

    Des études montrent que l'huile de krill présente de nombreux avantages par rapport aux produits contenant des acides gras oméga 3 classiques. Les experts s'accordent également à dire que la prise de ce médicament a des effets positifs avérés sur les femmes souffrant de douleurs menstruelles. De nombreux symptômes du syndrome prémenstruel peuvent être réduits jusqu'à 50 %.

Études et références

  1. Bunea R, El Farrah K, Deutsch L.Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the clinical course of hyperlipidemia.Altern Med Rev. 2004 Dec;9(4):420-8.
  2. Sampalis F, Bunea R, Pelland MF, Kowalski O, Duguet N, Dupuis S.Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the management of premenstrual syndrome and dysmenorrhea.Altern Med Rev. 2003 May;8(2):171-9.
  3. Deutsch L.Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms.J Am Coll Nutr. 2007 Feb;26(1):39-48.
Oméga 3
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