Il cacao in polvere è un alimento sano, ricco di nutrienti e dal gusto delizioso. È ricco di minerali quali potassio, magnesio e ferro e contiene numerosi antiossidanti dai notevole benefici per la salute.
La teobromina presente al suo interno ha un'azione stimolante e tonificante. Al contempo, l'aminoacido triptofano ha proprietà rilassanti e, in quanto precursore della serotonina, sembra sprigionare una sensazione di felicità in molte persone.
Il cacao in polvere naturale è un vero e proprio superalimento. A differenza della normale cioccolata calda da bere, non contiene zucchero e la quantità di grassi è molto bassa. Si presta a diversi impieghi in cucina per numerosi piatti, come budini, prodotti da forno, cereali, frullati e cioccolato fatto in casa.
Dopo il raccolto, i frutti del cacao vengono aperti per trarne i semi e incorporarli in una polpa bianca, per poi essere inseriti in appositi cassoni di legno e sigillati. Per via del contenuto di zucchero della polpa, si opera un processo di fermentazione naturale, durante il quale si sviluppano l'aroma, il gusto e il colore tipici del cacao.
Le fave del cacao vengono poi fatte essiccare fino alla totale fuoriuscita dell'umidità.In seguito, vengono pulite e trattate con il vapore per contrastare i batteri. Infine, vengono delicatamente tostate e finemente macinate.
Essendo un alimento del tutto naturale, il cacao in polvere non ha effetti collaterali e pertanto non esiste una dose giornaliera raccomandata. Dal momento che ognuno di noi risponde in maniera differente agli effetti stimolanti del cacao, occorre scoprire autonomamente la quantità giornaliera di cacao in polvere con cui sentirsi più a proprio agio.
Art. Nr.
4558
Marca
Purasana
Porzioni
200
Unità
Grammi
Prodotto in
Belgio
Quantità netta
200 Grams
Contenuto della confezione
200
Porzioni al giorno
1
Supply for days
13.333333333333334
Prezzo al kg/l
40,50 € / 1KG incl. VAT
Sciogliere 2-3 cucchiaini di polvere in 250 ml di frullato, centrifugato, latte o succo di frutta, o in alternativa mescolare nello yogurt.
100% cacao crudo biologico in polvere (Theobroma cacao) coltivato in Perù
100 g di Polvere di Cacao contengono:
nbsp;- di cui 6,8 g di acidi grassi saturi
nbsp;- di cui 1 g di zuccheri
Minerali per 100 g di prodotto:
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. La dose giornaliera raccomandata non deve essere superata. Tenere lontano dalla portata dei bambini. Le informazioni fornite non intendono sostituire le raccomandazioni del medico o di altri operatori sanitari. Inoltre non è un invito all'automedicazione, né una garanzia di guarigione.