Il est encourageant de constater que l'intérêt des personnes à vouloir améliorer leur santé est en constante augmentation. En conséquence, de nombreuses personnes limitent fortement leur consommation de viande ou se convertissent au végétarisme et y renoncent complètement.
En cherchant des sources alternatives de protéines, beaucoup découvrent les protéines de soja purement végétales. Tout comme la viande, elles contiennent tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante pour maintenir la vitalité, le bien-être et la performance.
Après tout, toutes les fonctions corporelles dépendent d'un apport suffisant en protéines de haute qualité. Il est tout aussi important pour un système immunitaire fort que pour la construction des muscles, de la peau, des cheveux, des os et des hormones.
Le cerveau a également besoin de protéines pour la concentration, la bonne humeur et l'équilibre intérieur. Les protéines sont donc la substance vitale la plus importante dans l'alimentation humaine.
Le renoncement à la viande a souvent pour conséquence de transformer les gens en soi-disant 'végétariens des nouilles'. La plus grande partie de l'alimentation est alors constituée principalement de pain, de pommes de terre et de pâtes.
Ces hydrates de carbone concentrés entraînent toutefois un taux d'insuline chroniquement élevé, ce qui fait que le sucre dans le sang chute trop rapidement, encore et encore.
En conséquence, de nombreux végétariens se sentent épuisés, constamment fatigués et toujours à la recherche de plus de nourriture - généralement des glucides pour augmenter le taux de sucre dans le sang. Selon leur disposition, les végétariens qui mangent des nouilles prennent aussi souvent du poids.
Ils ne savent pas que seule une quantité suffisante de protéines mais aussi de graisses dans l'alimentation quotidienne permet de stabiliser le niveau d'insuline et d'éviter les fluctuations du taux de sucre dans le sang.
Les protéines de soja sont donc idéales pour les végétariens qui souhaitent augmenter la teneur en protéines afin de retrouver de l'énergie, de la force, de la vitalité et du bien-être.
Les experts en fitness le savent : seuls ceux qui mangent plus de protéines et moins de glucides et de graisses concentrés peuvent réussir à devenir et à rester minces. Lors d'une perte de poids, un apport adéquat en protéines est donc extrêmement important.
La plupart des régimes alimentaires conduisent très rapidement à une carence en protéines. Cela se manifeste par une mauvaise concentration, une mauvaise humeur, une peau terne, des tissus flasques, des muscles faibles et, dans les cas extrêmes, même une perte de cheveux.
Les protéines de soja ont l'indice glycémique le plus bas de tous les types de protéines. Elles sont donc particulièrement bien adaptées pour soutenir tout régime alimentaire. Associées à un régime alimentaire à calories contrôlées, les protéines de soja peuvent favoriser la perte de graisse, freiner l'appétit et donc améliorer la silhouette.
De nombreuses études montrent qu'une alimentation saine est le facteur décisif dans la prévention de la plupart des maladies de civilisation. La protéine de soja présente de nombreux avantages par rapport aux aliments conventionnels riches en protéines, qui ont généralement une très forte teneur en matières grasses.
Si vous mangez plus de protéines de soja au lieu de viande, de saucisses, de fromage et d'œufs, vous réduisez automatiquement les facteurs de risque tels que les taux élevés de triglycérides et de cholestérol et l'hypertension.
C'est pourquoi la Food and Drug Administration (FDA) américaine a approuvé les déclarations de santé pour les produits contenant des protéines de soja en 1999.
Selon les analyses de plus de 40 études examinées par la FDA, 25 g de protéines de soja par jour dans le cadre d'une alimentation saine peuvent réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Le soja est de plus en plus populaire, c'est pourquoi la sélection de produits tels que le tofu, le lait de soja, le yaourt de soja, les granulés de soja et les desserts au soja ne cesse de se développer. La poudre de protéines de soja peut également être facilement intégrée dans l'alimentation.
Leur principal avantage est qu'elles ne contiennent presque pas de graisses ni de sucre et qu'elles sont faciles à digérer. Elles sont rapides à préparer, ont un goût délicieux et peuvent être utilisées au cours d'un repas, en collation et même pour cuisiner.
Un milk-shake aux protéines de soja Vitality peut être préparé en quelques minutes et fournit environ 30 g des précieuses protéines végétales par portion.
Les protéines de soja Vitality sont garanties sans sucre ajouté et constituent une source de protéines idéale pour un régime hypocalorique. Elles ne contiennent que de petites quantités de purine et pas de cholestérol.
- Sans lactose, gluten, sucre, levure
- Sans blé ni produits laitiers
- Sans colorants ni conservateurs
- Sans substances génétiquement modifiées
- Sans ingrédients d'origine animale
- Convient aux végétariens, aux végétaliens et aux diabétiques
