Poudre d'acérola biologique - vitamine C 100% naturelle

Étayé par la science

La vitamine C est principalement connue pour son effet positif sur le système immunitaire et est souvent prise en plus grande quantité pour les rhumes. Mais la vitamine C peut faire beaucoup plus, comme, par exemple :

• contribue à la formation normale de collagène, ce qui a un effet positif sur la peau, les vaisseaux sanguins, les os, le cartilage, les gencives et les dents
• contribue à un fonctionnement normal du métabolisme énergétique
• contribue au fonctionnement normal du système nerveux
• contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
• contribue à la réduction de la fatigue et de l'épuisement
• contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire
• contribue à la régénération de la forme réduite de la vitamine E
• augmente l'absorption du fer.

Avez-vous suffisamment de vitamine C ?

Saviez-vous que les légumes crus tels que les poivrons, les choux et les brocolis contiennent deux fois plus de vitamine C que les kiwis, les citrons, les fraises ou les oranges, qui sont considérés comme particulièrement riches en vitamine C ?

En revanche, les céréales (y compris les céréales complètes) - et tous les produits qui en sont dérivés, comme le pain, les pâtes, les pâtisseries, mais aussi le riz - ne contiennent pas de vitamine C. Ceux qui se nourrissent principalement de pain et d'autres produits céréaliers appartiennent probablement à la partie de la population qui ne consomme pas suffisamment de vitamine C.

Ce n'est en mangeant cinq portions de fruits et légumes (crus) par jour que vous obtiendrez suffisamment de vitamine C. Les chercheurs en vitamines recommandent donc à tous ceux qui ne peuvent suivre un régime alimentaire riche en substances vitales de prendre un supplément de vitamine C en complément alimentaire.

De quelle quantité de vitamine C avons-nous besoin ?

En principe, on peut dire que plus le régime alimentaire est mauvais et plus l'exposition au stress, à l'alcool, au café, à la nicotine et aux toxines environnementales est élevée, plus les besoins en vitamine C sont importants. La plupart des nutritionnistes recommandent actuellement un apport quotidien minimum de 200 à 400 mg de vitamine C.

Qui a besoin de plus de vitamine C d'acérola ?

Certains groupes de personnes ont un besoin accru de vitamine C. Il s'agit notamment :

• des personnes en situation de stress
• des fumeurs
• des personnes qui aiment boire de l'alcool
• des femmes enceintes
• des personnes âgées
• des personnes qui mangent beaucoup de fast food
• des femmes qui prennent la pilule
• des personnes exposées aux polluants
• des gens qui vivent en ville
• des personnes en surpoids

Dans ces groupes à risque, les besoins en vitamine C peuvent atteindre 1000 mg ou plus par jour.

Les fumeurs en particulier bénéficient des bienfaits de la vitamine C d'acérola

Chaque cigarette consomme 30 mg de la précieuse vitamine C qui protège l'organisme des substances nocives qu'il contient. Pour tous les fumeurs, elle devient l'antidote le plus important.

Signe extérieur visible d'une carence en vitamine C, les fumeurs ont des pattes d'oie et des rides prématurément, car il leur manque de la vitamine C pour garder une peau ferme. Quelques bouffées de cigarette suffisent à resserrer les vaisseaux sanguins jusqu'à 40 %. Il n'est donc pas surprenant que beaucoup plus de fumeurs que de non-fumeurs deviennent impuissants.

Une surdose de vitamine C est-elle possible ?

Le double prix Nobel Linus Pauling était considéré comme l'expert en vitamine C le plus connu. Jusqu'à sa mort à l'âge de 93 ans, il a pris 18 000 mg de vitamine C par jour. En tant que scientifique, il a passé de nombreuses années de sa vie à travailler sur cette substance vitale. Il était lui-même convaincu qu'elle pouvait améliorer considérablement la qualité de vie et prolonger la vie de plusieurs années.

La vitamine C est sans danger, même à fortes doses. Certaines personnes peuvent avoir des selles molles ou de la diarrhée lorsqu'elles prennent une dose supérieure à 1000mg (1 gramme) par jour. Cependant, ces symptômes sont tout à fait inoffensifs et disparaissent dès que la dose est réduite.

La vitamine C est associée de façon répétée à la formation de calculs rénaux. Il est vrai qu'une trop grande partie de la vitamine est excrétée par les reins. Vous n'avez certainement pas de calculs rénaux à cause de cela. Au contraire : elle les protège aussi.

À quelle fréquence doit-on prendre de la vitamine C ?

Notre corps ne peut pas produire la vitamine C qui est essentielle pour notre santé. Par conséquent, il faut en prendre régulièrement avec de la nourriture ou des compléments alimentaires.

Des recherches ont montré qu'il est bien préférable de prendre de petites quantités de vitamine C plusieurs fois par jour. En fonction de vos besoins en vitamine C, vous devriez donc prendre 3 à 4 petites doses au moment des repas tout au long de la journée au lieu d'une grande quantité.

Les diabétiques peuvent-ils aussi prendre de la poudre d'acérola ?

La poudre d'acérola est très hygroscopique, c'est-à-dire qu'elle absorbe rapidement l'eau de l'air et s'agglutine donc rapidement. Pour réduire ce phénomène, la poudre de vitamine C d'acerola bio contient une petite quantité de maltodextrine provenant de manioc biologique pour que la poudre reste fluide.

100 g de maltodextrine correspondent à 8,5 unités pain. Une portion de 1,8 g de poudre d'acérola (qui fournit 300 mg de vitamine C) contient environ 0,9 g de maltodextrine, ce qui correspond à 0,076 unité pain. À la dose recommandée de poudre de vitamine C d'acérola, cette petite quantité de glucides n'a aucun effet sur le taux de sucre dans le sang.

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