Il citrato di magnesio è uno dei composti di magnesio più noti. Il magnesio legato al citrato (acido citrico) forma citrato di magnesio legato organicamente.
Questa forma consente un più facile assorbimento dall'intestino al flusso sanguigno, fornendo una buona biodisponibilità.
Con 375 mg di magnesio, due sole capsule di Magnesium Citrate 375 di Vitality Nutritionals forniscono il 100% della dose giornaliera raccomandata.
Tuttavia, minerali come il magnesio non possono essere assorbiti direttamente dall'organismo nella loro forma inorganica naturale. Perché ciò sia possibile, devono prima essere attivati nel sistema digestivo.
La cosiddetta chelazione aumenta la biodisponibilità, facilitando il passaggio del magnesio attraverso la parete intestinale e il suo assorbimento. Nel caso dei minerali bioattivi, la chelazione avviene già durante la produzione.
I chelati sono composti organici con aminoacidi (glicina), acido malico (malato) o acido citrico (citrato), ad esempio. Questi racchiudono le molecole di magnesio e le incanalano attivamente attraverso la parete intestinale nell'organismo.
Il magnesio chelato raggiunge così una biodisponibilità ottimale, il che significa che può essere assorbito in misura notevolmente maggiore rispetto alle forme convenzionali di magnesio.