Gratis verzending vanaf 49 euro
Levertijd 1-3 werkdagen
100% Tevredenheidsgarantie
Eisen behoort tot de essentiële sporenelementen die dagelijks in voldoende hoeveelheid via voedsel moeten worden opgenomen. Hierdoor wordt een ijzertekort voorkomen, dat gepaard gaat metverschillende symptomen zoals vermoeidheid en een verzwakt immuunsysteem einhergaat. In het bijzonder bij vrouwen is het risico op een onvoldoende ijzerinname verhoogd.
In dit artikel leert u hoeveel ijzer u nodig heeft en welke voedingsmiddelen een extra portie ijzer leveren. We presenteren u waardevolle tips, zodat u Uw ijzerinname preventief waarborgen en een tekort van tevoren uitsluiten kunnen.
Komplettiert wordt deze ijzer-gids met kenmerkende symptomen die wijzen op een ijzertekort. We leggen u uit hoe u een laag ijzergehalte kunt verbeteren dankzij
Bioactieve voedingssupplementen van premiumkwaliteit betrouwbaar kunnen compenseren.
Omdat ons lichaam ijzer niet zelfstandig kan synthetiseren, moet het spoorelement dagelijks via ijzerrijke voedingsmiddelen worden ingenomen – op verzoek
in combinatie met een hoogwaardige supplement – opgenomen worden.
Eisenbehoefte Volwassenen:De ijzerbehoefte is individueel en varieert gedurende het leven en afhankelijk van geslacht, lichamelijke activiteit en levensstijl. In de leeftijdsgroep van 19 tot 50 jaar hebben vrouwen volgens de aanbevelingen van de DGE (Duitse Vereniging voor Voeding) 15 mg ijzer en mannen 10 mg ijzer per dag nodig.
Zwangere vrouwen en borstvoeding:Tijdens de zwangerschap hebben vrouwen met 30 mg per dag de hoogste ijzerbehoefte, terwijl de DGE tijdens de borstvoeding 20 mg per dag aanbeveelt.
SporterPersonen met intensieve lichamelijke activiteit moeten ook letten op een voldoende ijzerinname, omdat het energie- en zuurstofverbruik verhoogd is. Daarnaast treden er ijzerverliezen op door de transpiratie tijdens het sporten.
Gezondheidsvoordelen van ijzer:
Ijzer draagt bij aan een normale werking van het immuunsysteem.
Ijzer draagt bij aan een normaal zuurstoftransport
Ijzer draagt bij aan de vermindering van vermoeidheid en uitputting.
Eisen heeft een functie bij de celdeling
Ijzer draagt bij aan een normale cognitieve functie
Iron draagt bij aan de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine.
Ijzer draagt bij aan een normale energiehuishouding.
Om aan de ijzerbehoefte te voldoen en het risico op een ijzertekort te verminderen, zijn er verschillende voedingsmiddelen geschikt. Naast ijzerrijke bronnen zoals vis en rood vlees zijn er ook tal van plantaardige voedingsmiddelen zoalsVolkorenproducten, Peulvruchten, Groenten en Co. met een extra portie ijzer. Tot de "ijzer-boosters" behoren orgaanvlees, gierst, linzen, kikkererwten en sojabonen (bijv. tofu).
Eisenrijke voedingsmiddelen:
Volkorenproducten (bijv. Havermout, Hirse* en Volkorenbrood)
Innere organen (vooral varkenslever)
Tofu
Peulvruchten (bijv. Linzen en witte bonen)
Oesters, Garnalen en Tonijn
groene groenten en salade (bijv. Spinazie***, Veldsla en Boerenkool)
Rund- en Varkensfilet****
Zwarte wortels
Noten
Bessen
* 9 mg per 100 g
*** 7,5 mg per 100 g
*** 4,1 mg per 100 g
**** 2 tot 3 mg per 100 g
Tip:Dierlijk ijzer is beter beschikbaar. Om de opname van plantaardig ijzer te optimaliseren, moeten peulvruchten, spinazie en dergelijke worden gecombineerd met wat vitamine C (bijv. citroensap).
Häufig wordt de hemoglobinewaarde (Hb-waarde: rode bloedkleurstof) in het kader van medische diagnostiek vastgesteld. Aangezien deze waarde echter geen informatie geeft over de huidige ijzerstatus, is de aanvullende meting van deSerum-Ferritines (Vulniveau van de ijzervoorraden)Zinnig. Hierdoor kan een ijzertekort vroegtijdig worden herkend en het risico op bloedarmoede worden verminderd.
BloedanalyseVanuit medisch perspectief is er sprake van een ijzertekort wanneer het serum-ferritine onder de 30 µg per liter daalt. Andere tekenen van een onvoldoende ijzerinname zijn hemoglobinewaarden onder de 12 g/dl bij vrouwen en onder de 13,5 g/dl bij mannen.
Aandacht:Bij de ijzerwaarde zijn er niet alleen minimumwaarden, maar ook maximumwaarden die in het kader van een bloedanalyse gecontroleerd moeten worden.
Een ijzertekort gaat gepaard met verschillende symptomen op fysiologisch en neurologisch niveau. Daarnaast kan de toestand van haar, huid en nagels een aanwijzing geven voor een mogelijke ondervoeding met ijzer.
Symptomen van een ijzertekort zijn onder andere:
Vermoeidheid en prestatieverlies
Hoofdpijn
verhoogde infectiegevoeligheid
Zwaktegevoel
Nervositeit en concentratieproblemen
Aandacht:Bij een vermoeden van ijzertekort moet een arts worden geraadpleegd om gezondheidsrisico's zo vroeg mogelijk te voorkomen.
Er zijn verschillende oorzaken voor een onvoldoende ijzerinname. Afhankelijk van de individuele situatie kan een ijzertekort voortkomen uit een verhoogde ijzerbehoefte (bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap), een verhoogd ijzerverlies - vooral door de menstruatie - of een onvoldoende inname (bijvoorbeeld eetstoornissen of strikte diëten).
Oorzaken van een ijzertekort:
Eisenarme voeding
Chronische Magen-Darm-ziekten
(starke) Menstruatiebloedingen
Aangeboren ijzertekort
Eetstoornissen (bijv. Anorexia nervosa of Boulimia nervosa)
Groei Fases
Resorptieproblemen
Bloedingen door operatie of ongeval
Veelvoorkomende dialyses
Tumoraandoeningen en parasietenbesmetting
Geneesmiddelen (o.a. ASS, Clofibrate en Antacida)2
Tijdens een zwangerschap stijgt het risico op een ijzertekort. Een onvoldoende inname van ijzer kan leiden tot verschillende complicaties, tot aan vroeggeboorten toe. Daarom zouden vrouwen met een kinderwens al moeten letten op eenVoldoende inname van ijzer achten.
Stilltijd: Bij het geven van borstvoeding is de ijzertekort verhoogd, omdat het lichaam het mineraal onder andere nodig heeft voor herstel. Meer informatie over de verhoogde ijzerbehoefte van zwangere en borstvoeding gevende vrouwen vindt u onder IJzerbehoefte Zwangerschap en IJzerbehoefte Borstvoeding.
Bij een ijzertekort moet dit snel worden aangevuld om gezondheidsrisico's te vermijden. Afhankelijk van de individuele situatie of oorzaak van het ijzertekort kan ofwel meerEiwitrijke Voeding in het dagelijkse voedingsschema geïntegreerd – en/of een verhoogde ijzerbehoefte via een hoogwaardige supplement met optimale biologische beschikbaarheid gewaarborgd – worden.
Tip:Eisenhoudende voedingsmiddelen en voedingssupplementen mogen niet worden gecombineerd met koffie, thee of cacao, omdat de daarin aanwezige polyfenolen de opname van ijzer remmen. Hetzelfde geldt voor calcium uit zuivelproducten, fytinezuur uit peulvruchten en oxaalzuur uit rabarber en dergelijke.
Bij een gediagnostiseerd ijzertekort is het naast een ijzerrijke voeding belangrijk om een hoogwaardig voedingssupplement te nemen, zoals de veganistischeEisen Bisglycinaat Capsules met gecombineerd vitamine C gedurende een langere periode te suppleren, omdat het enkele weken tot maanden kan duren voordat uw ijzervoorraden weer zijn aangevuld.
Eisenbehoefte waarborgen:De preventieve inname van een supplement stelt u ook in staat om regelmatig de benodigde hoeveelheid ijzer binnen te krijgen, om een tekort te voorkomen. Hierdoor kunnen symptomen van een ijzertekort, zoals vermoeidheid of een verhoogde vatbaarheid voor infecties, vooraf worden omzeild.
Tips voor het innemen van ijzer:Om mogelijke interacties met voedingsstoffen uit te sluiten, moeten ijzerrijke Preparaten moeten met een tijdsinterval van minimaal twee uur na een maaltijd worden ingenomen - het beste in combinatie met vitamine C.