Carnosine is een krachtig antioxidant en kan de lichaamscellen, eiwitten, DNA en lipiden beschermen tegen schade en vernietiging. Het draagt daarom aanzienlijk bij aan het langer jong en vitaal houden van het lichaam.
Carnosin is een zogenaamde dipeptide, want het bestaat uit de aminozuren histidine en alanine.
In het lichaam is Carnosine voornamelijk te vinden in de hart-, spier- en zenuwcellen. Maar ook het hersenweefsel heeft deze aminozuur nodig.
Carnosin werkt op verschillende delen van het lichaamssysteem. Het zorgt ervoor dat de pH-waarde in de cellen, zelfs bij overbelasting, binnen het optimale bereik blijft. Zo beschermt Carnosin de cellen tegen beschadiging.
Daarnaast ondersteunt Carnosine het proces van het afvoeren van schadelijke metalen uit het lichaam. Het voert bijvoorbeeld zink en koper uit het immuunsysteem af en versterkt dit daardoor. Bovendien zorgt Carnosine voor de bestrijding van vrije radicalen die tot kanker kunnen leiden.
De mens wordt al geboren met een bepaalde hoeveelheid Carnosine in het lichaam. Deze hoeveelheid neemt echter steeds meer af naarmate men ouder wordt. Dit leidt tot veroudering van de cellen en verzwakking van het immuunsysteem. Daarom is het lichaam afhankelijk van externe aanvulling met Carnosine.
Bijzonder rijk aan Carnosine is vlees. Dit komt omdat Carnosine vooral in spierweefsel te vinden is. Daarnaast is Carnosine ook beschikbaar in de vorm van voedingssupplementen. Via voedsel wordt dagelijks gemiddeld 50% van de benodigde Carnosine aangeleverd.
Een tekort aan Carnosine kan zich op verschillende manieren uiten. Een sterk dorstgevoel, verhoogde suikerwaarden en vermoeidheid zijn de eerste symptomen die zich aandienen.
Carnosine wordt opgeslagen in de spieren van organen zoals de nieren, de lever en ook het hart. Het kan niet via het bloed worden aangetoond. De concentratie moet in de spiercellen worden gecontroleerd.
Bij een tekort is het noodzakelijk om Carnosine via voedingssupplementen aan te vullen, om zo de balans in het lichaam te herstellen.
Carnosine wordt in de geneeskunde gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten. Het wordt bijvoorbeeld ingezet om verkalkte slagaders te reinigen, de functies van zenuwcellen te versterken, het verouderingsproces van cellen te verminderen en vrije radicalen te vernietigen.
Ook bij topsporters wordt Carnosine gebruikt. Door het behoud van de pH-waarde komt spierpijn na inname van Carnosine minder vaak voor.
Afhankelijk van de reden waarom Carnosine als voedingssupplement wordt ingenomen, varieert ook de aanbevolen dosering. Over het algemeen ligt de behoefte van het lichaam tussen de 400 mg en 1.000 mg.
Daarbij hangt het af van de belasting van het lichaam, bestaande ziekten of andere factoren. Carnosine wordt 30 minuten voor de maaltijden ingenomen. Zo heeft het de beste voorwaarden om in de spiercellen te komen en daar zijn werk te doen.
In het gebied van Carnosine zijn er talloze onderzoeken en studies die zich bezighouden met verschillende aandoeningen en de bestrijding daarvan met behulp van het aminozuur. Experts zijn het erover eens dat Carnosine een positieve invloed heeft op de cellen.
Het is een erkende stof voor de behandeling van het natuurlijke verouderingsproces van cellen. Ook de werking in de strijd tegen zware metalen is in verschillende onderzoeken aangetoond. Bovendien hebben experts ontdekt dat het gebruik van Carnosine een positieve invloed heeft bij spierstoornissen. De beweeglijkheid van de spieren wordt verhoogd en de prestaties worden aanzienlijk verbeterd.
Carnosine kan de huidveroudering vertragen. In feite kan het huidcellen verjongen. Wanneer de meesten van ons aan anti-aging behandelingen denken, denken ze onmiddellijk aan moderne huidverzorgingsproducten. We kunnen veel geld uitgeven aan crèmes die wonderbaarlijke effecten beloven, om er vervolgens achter te komen dat de effecten minimaal of op zijn best tijdelijk zijn.
Mooie huid ontstaat van binnenuit en groeit letterlijk naar buiten. En hoewel we zeker iets kunnen veranderen door crèmes te gebruiken, kunnen we de mogelijkheden van behandelingen van binnenuit niet negeren.
Informatieve wetenschappers hebben altijd naar manieren gezocht om het verouderingsproces van binnenuit te beïnvloeden, onderzochten de elementen die bijdragen aan het verouderingsproces en probeerden een oplossing te vinden die gebaseerd is op echte wetenschap en niet op cosmetische beloftes.