Gratis verzending vanaf 49 euro
Levertijd 1-3 werkdagen
100% Tevredenheidsgarantie
Prof. Dr. Wienecke legt in het interview uit waarom magnesium zo belangrijk is voor sporters en welke gevolgen een tekort kan hebben. Daarnaast wordt het analyseproces in laboratoria kritisch beoordeeld -> ontdek nu meer!
Voor sporters is het essentieel om te begrijpen welke enorm belangrijke rol micronutriënten spelen voor hun gezondheid en prestaties. Dit zijn uiterst belangrijke katalysatoren voor het menselijk lichaam, zonder deze micronutriënten kunnen belangrijke enzymatische processen niet plaatsvinden und dan grijpt een natuurlijke beschermingsmechanisme in: Het lichaam beschermt zichzelf tegen een leegloop, dat is een basisvoorwaarde om zijn functionaliteit te behouden. Als men hem gedurende langere tijd niet de voedingsstoffen toedient die hij nodig heeft, dan grijpt hij terug op lichaamseigen structurele eiwitten – en dat zeert aan de prestaties. Vooral voor sporters die hun prestaties willen optimaliseren, zijn micronutriënten dus een essentieel onderwerp!
En wat helaas de weinigen weten: Een normale, evenwichtige voeding is daar bij lange na niet voldoende., dat is een sprookje. Er is in de EU een studie (Global Burden of Disease Studie, gepubliceerd in de Lancet), die toont aan dat slechts 25 % van de bevolking met hun dagelijkse voeding de minimumhoeveelheden aan voedingsstoffen bereikt die door de voedingsmaatschappijen worden voorgeschreven.
En dan hebben we het nog niet eens over atleten, maar over gewone mensen! Dat komt niet alleen doordat de Voedingsgedrag niet zo is, zoals we dat wensen, maar ook aan de verliezen door de BroeikaseffectDe planten die we eten, groeien sneller en nemen daardoor minder mineralen op. Tests uit kassen tonen aan dat een verdubbeling van de CO2-concentratie leidt tot een vermindering van het zink- en seleengehalte met 15-30%. Het magnesiumgehalte van de voedingsmiddelen was zelfs met 20% verminderd!
Dat kan niet algemeen worden gezegd, omdat elke persoon een individuele behoefte heeft. Vooral bij ambitieuze sporters moet precies worden gemeten wat daadwerkelijk nodig is.
Die Allezins gepubliceerde aanbevelingshoeveelheden zijn wat mij betreft geen geschikte maatstaf.. Daar werden in de laboratoria, vereenvoudigd gezegd, appels en peren vergeleken, dus heel verschillende groepen mensen.
Wij werken daarentegen met onze eigen ontwikkelde Mikronutriënten-database, waarin wordt gezocht naar algoritmen voor vergelijkbare leeftijdsgroepen en profielen. Voor deze groepen wordt vervolgens een mediaanwaarde als nul-lijn vastgesteld, om vervolgens met vergelijkbare waarden te analyseren welke micronutriënten ontbreken.
Maar niet elke afwijking van de mediaanwaarde is relevant, -1 is dus niet per se een individueel tekort en +1 betekent allang geen voldoende voorziening voor een topsporter. De doorslaggevende factor of het probleem is dat de Metingen meestal alleen op serumniveau plaatsvinden. Bij normale bloedanalyses worden vaak geen tekorten vastgesteld, hoewel er wel tekorten aanwezig zijn.
Dat vind ik methodologisch onvoldoende, hier is een echte paradigmaverschuiving in de laboratoriumgeneeskunde nodig.
In de geneeskunde is er nog steeds de
Klassieke Bloedanalyse (im Serum of Volbloed) de standaardmethode voor het bepalen van de mineralenvoorziening. Een bloedonderzoek in serum is echter altijd oppervlakkig, het is feitelijk slechts een "momentopname", en zelfs de volbloedanalyse wordt sterk beïnvloed door de voeding van de voorgaande dag.
Voor een Intraerythrocytaire bepaling De volle bloedmonster wordt gecentrifugeerd en gescheiden in serum en erythrocyten (rode bloedcellen). In de voedingswetenschap verwijzen momenteel alle gegevens naar de serumwaarden. Om nauwkeurige waarden te verkrijgen, is het echter belangrijk om de micronutriënten in de erythrocyten te meten, omdat alleen zo de werkelijke voedingsstatus in de bloedcellen kan worden beoordeeld.
Met deze methodiek zijn we in 2000 begonnen met een screeningactie voor de Bertelsmann-Stiftung met 350 sportieve mensen. De metingen op het niveau van de rode bloedcellen hebben vaak een tekort aangetoond dat je bij een normale volledige bloedanalyse helemaal niet ziet. En we konden ook aantonen dat met een goede basisvoorziening de ontwikkeling 20% beter was dan in de controlegroep, die niet voldoende voorziening had. Inmiddels hebben we in totaal meer dan 60.000 mensen onderzocht en een eigen micronutriënten-database opgezet, die het ons mogelijk maakt om een echte vergelijking te maken.
Gerichtelijke ambitieuze sporters, die een hogere magnesiumbehoefte hebben dan het gemiddelde van de bevolking, zullen zonder een gerichte, geïndividualiseerde inname op de lange termijn niet kunnen volhouden en hun sport blijven beoefenen. Want
Juist voor de uithoudingsvermogen is de magnesiumvoorziening essentieel.!
Een magnesiumtekort leidt daarentegen tot een vegetatieve disbalans. De spier staat onder spanning en heeft geen kans op regeneratie. Veel mensen associëren het onderwerp magnesiumtekort met krampen, maar dat is verkeerd. De beslissende factor hiervoor is het natriumverlies. Bij sporters met diabetes komt daar nog bij dat magnesium betrokken is bij de glucoseverwerking. Wat daarentegen niet klopt, is de claim waarmee veel fabrikanten van voedingssupplementen adverteren: “met magnesium word je sneller”.
Wat momenteel voor sporters absoluut belangrijk is: gericht aanvullen met persoonlijke middelen en niet zomaar "veel" magnesium innemen!
Ja, dat raad ik iedereen aan die actief traint, niet alleen topsporters, maar ook hobby-atleten. – vooral dan, wanneer de voeding niet zo uitgebalanceerd is als zou moeten en er mogelijk al een vermoeden van tekorten bestaat.
Belangrijk is natuurlijk niet alleen de juiste meetmethode, zoals hierboven uitgelegd, maar ook de juiste periode: Vroegstens na 12 weken is een nieuwe analyse zinvol, want de cel heeft tijd nodig om haar mineralenreserves aan te vullen. Vooral de rode bloedcellen hebben daarbij langer nodig.
Zoals ik hierboven al zei, is het natuurlijk belangrijk om elke persoon individueel te beschouwen. Maar als ik op basis van mijn jarenlange praktijk een vuistregel zou moeten afleiden, zou ik kunnen zeggen: Begin met een startdosis van 400 mg Magnesium 's avonds, en neem daarna 3x per dag 200 mg. Deze verdeelde inname is volgens onze studies aanzienlijk efficiënter dan een enkele hogere dosis eenmaal per dag, omdat het lichaam het Magnesium zo beter over de dag kan opnemen.
Bij de keuze van een magnesiumsupplement moet men altijd de verbindingen in overweging nemen, zo kunnen bijvoorbeeld magnesiumcitraten leiden tot diarree. Daarom heel belangrijk voor ambitieuze sporters:
geen magnesiuminname direct voor wedstrijden, omdat anders maag-darmproblemen kunnen optreden. Bij een optimaal gedoseerde inname over een langere periode kan men de dag voor de wedstrijd de inname achterwege laten.
Even belangrijk is het om de interacties van magnesium met andere micronutriënten in de gaten te houden: Neem je bijvoorbeeld gelijktijdig 400 mg calcium en 400 mg magnesium in, dan neutraliseert de werking elkaar!
De meeste mensen komen helaas pas naar ons toe wanneer er niets meer werkt – maar dat is naar mijn mening de verkeerde benadering. Laten we bij het voorbeeld magnesium blijven:
Bij 90 % van alle mensen met een voorgeschiedenis van aandoeningen is er een cellulaire magnesiumtekort waarneembaar.. En zelfs achteraf, dus wanneer de klachten al merkbaar zijn, kan de micronutriënttherapie veel bereiken: Mijn team en ik hebben meer dan 12.000 patiënten met micronutriënten begeleid behandeld, die vervolgens gedurende een korte periode pijnvrij waren zonder medicijnen, alleen met behulp van de juiste micronutriënteninname.
En ik ben er zeker van dat over 20 jaar dit alles nog veel beter onderzocht zal zijn, dan zullen we nog veel meer betekenisvolle studies over de preventie en therapie met micronutriënten hebben.
Mijn team en ik werken nu al 20 jaar aan dit onderwerp en komen steeds meer tot de overtuiging: Als je op tijd herkent waar de biochemische verstoringen zijn, en het lichaam geeft wat het mist, dan is het organisme in staat om de eigen regulatiesystemen te harmoniseren en zo in balans te brengen dat deze op lange termijn gezondheidsmatig stabiel zijn. En precies daarin zie ik de toekomst van de geneeskunde. Om deze reden hebben we in samenwerking met de FHM Bielefeld ook een nieuwe masteropleiding Micronutriënttherapie en Regulatiegeneeskunde opgezet, om de artsen op dit gebied verder op te leiden.