Sportwetenschapper, expert op het gebied van micronutriëntendiagnostiek en -therapie, universitair docent en oprichter op het gebied van regulerende geneeskunde
Prof. Dr. Elmar Wienecke is gediplomeerd sportleraar en gepromoveerd sportwetenschapper. Hij behaalde zijn doctoraat aan de Duitse Sportuniversiteit Keulen op het gebied van sportgeneeskunde/cardiologie/trainings- en bewegingsleer. Hij was vele jaren actief als voetbalcoach – onder andere in 1990 als hoofdcoach van de tweedeklasser 1. FC Schweinfurt 05 – voordat hij zich steeds meer ging toeleggen op zijn wetenschappelijk en gezondheidsbeleidskundig werk.
In 1994 richtte hij het bedrijf SALUTO op, dat vandaag de dag een competentiecentrum voor micronutriëntentherapie en regulerende geneeskunde is. In 2013 richtte hij de Stichting voor Micronutriënten – Preventie, Gezondheid, Levenskwaliteit (SfMPGL) op. Hij is initiatiefnemer van de masteropleiding Micronutriëntentherapie & Regulerende Geneeskunde aan de Fachhochschule des Mittelstands (FHM) Bielefeld, waar hij een leerstoel voor sport, voeding en regulerende geneeskunde bekleedt.
Met zijn onderzoek heeft hij een database met meer dan 60.000 geëvalueerde gevallen opgebouwd, die als basis dient voor zijn analyses en aanbevelingen in de micronutriëntenmedicatie. Voor zijn baanbrekende bijdragen ontving hij onder andere de innovatie- en preventieprijs van de Stichting voor Gezondheid en Milieu (SfGU, Zwitserland) 2025 en de QS24-prijs “Back to the Roots” 2022. Daarnaast is hij vicevoorzitter van de Verbandsgruppe Westfalen bij de BDFL (Bund Deutscher Fußball-Lehrer).
- Gediplomeerd sportleraar, gepromoveerd sportwetenschapper (DSHS Keulen)
- Trainerslicentie voetbal Bundesliga sinds 1989
- Oprichter en directeur-aandeelhouder van SALUTO
- Initiatiefnemer en programmaleider van de masteropleiding MMA Micronutriëntentherapie & Regulerende Geneeskunde aan de FHM
- Houder van een leerstoel voor sport, voeding & regulerende geneeskunde aan de FHM
- Voorzitter en bestuurslid van medische commissies
- Onderscheiden met de innovatie- en preventieprijs (SfGU) 2025, QS24-prijs 2022
- Beheerder van een micronutriëntendatabase met > 60.000 gevallen
- Boek: Micronutriënten – mijlpalen in de gezondheidsgeneeskunde (2021)
- Boek: Performance Explosion in Sports (2010)
- Boek: Top Performance in Business and Sport (2014)
- Vakartikel: De invloed van geïndividualiseerde micronutriëntentherapie met speciale aandacht voor de biomarker a-MMP8 en bio-energetische parameters in de tandheelkunde en sportgeneeskunde (2022)
- Interview: “Hoe belangrijk is magnesium voor sporters?” (VitaminExpress, 2025)
- Lezingen: Internationale medische en sportcongressen in onder andere Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland
- Micronutriëntendiagnostiek & therapie
- Sportvoeding & prestatieoptimalisatie
- Regulerende geneeskunde & preventie
- Trainings- en bewegingsleer
- Integratieve gezondheidsconcepten
