Zink speelt een belangrijke rol voor een sterk immuunsysteem en de energieproductie. Het is bovendien betrokken bij de vorming van schildklier- en geslachtshormonen, bevordert de spieropbouw, de wondgenezing en voorkomt haaruitval.
Een zinktekort kan leiden tot prestatieverlies, verminderde libido en een verhoogde vatbaarheid voor infecties.
Zink behoort tot de essentiële sporenelementen die dagelijks aan het lichaam moeten worden toegevoegd.
Het spoorelement Zink is betrokken bij tal van stofwisselingsprocessen. Zo speelt Zink bijvoorbeeld een belangrijke rol bij de groeiprocessen van het lichaam en bij de Versterking van het immuunsysteem. Bovendien is het betrokken bij de productie van talrijke enzymen.
Na ijzer is zink het meest voorkomende spoorelement in het lichaam. Om een zinktekort te voorkomen, is het belangrijk om regelmatig voor een voldoende inname te zorgen. Een verhoogde behoefte aan zink bestaat bijvoorbeeld bij sporters en bij zwangere of borstvoeding gevende vrouwen.
Wat is zink?
Zink is een essentiële mineraalstof die in elk orgaan, weefsel en elke vloeistof van het menselijk lichaam voorkomt.
Het is na ijzer het op één na meest voorkomende spoorelement en speelt een belangrijke rol bij talrijke biologische functies, waaronder:
Er is geen andere stof die zink in het menselijk lichaam kan vervangen. Wanneer een voldoende inname niet regelmatig wordt gewaarborgd, kan er een zinktekort ontstaan. Een gematigd tekort leidt meestal tot onspecifieke systemische symptomen die vaak lange tijd onopgemerkt blijven.
Mogelijke symptomen van een zinktekort zijn:
Vermoeidheid, lusteloosheid
Concentratieproblemen, leerproblemen
Verhoogde vatbaarheid voor infecties en ontstekingen
Slechte wondgenezing
Ontstekingsachtige huidveranderingen
Haarausval, dunner wordend haar
Breekbare nagels, witte vlekken op de nagels
Groeistoornissen
Verminderd seksueel interesse
Störungen van de zintuiglijke waarneming
Paddenstoelinfecties
Voetschimmel
Stemmingwisselingen
Depressie
Anemie
Gewichtsverlies en/of eetlustverlies
Ontwikkelingsstoornissen (bij kinderen)
Groeistoornissen (bij kinderen)
Hautausschlag en huidveranderingen
Zink Dosering
Soms kan de dagelijkse zinkbehoefte ondanks een gevarieerd dieet niet voldoende worden gedekt. Normaal gesproken wordt voor mannen een hoeveelheid van 9-10 mg aangenomen, terwijl vrouwen ongeveer 7 mg zink per dag nodig hebben.
De door de Duitse Voedingsvereniging (DGE) aanbevolen dagelijkse zinkinname is afhankelijk van leeftijd en gewicht, waarbij voor mannen en vrouwen verschillende richtlijnen gelden.
De volgende richtwaarden zijn aangegeven in milligram (mg) per dag:
Leeftijdsgroep
Zinkbehoefte
Zuigelingen tot 4 maanden
1 mg/dag
Zuigelingen 4–12 maanden
2 mg/dag
Kinderen 1–4 jaar
3 mg/dag
Kinderen 4–7 jaar
5 mg/dag
Kinderen 7–10 jaar
7 mg/dag
Jongens 10–13 jaar
9 mg/dag
Meisjes 10–13 jaar
7 mg/dag
Jongens 13–15 jaar
9,5 mg/dag
Meisjes 13–15 jaar
7 mg/dag
Jongeren & Volwassenen (Mannen)
10 mg/dag
Jongeren & Volwassenen (Vrouwen)
7 mg/dag
Zwangere (vanaf 4e maand)
10 mg/dag
Stillende vrouwen
11 mg/dag
Bij mensen met een zinktekort of een verhoogde zinkbehoefte kunnen voedingssupplementen in de vorm van zinktabletten of Zink Kapsels de ondersteuning van de voorziening van het menselijk lichaam met zink is zinvol.
Zink in Voedingsmiddelen
Beste dierlijke bronnen (goed opneembaar):
Rood Vlees
Oesters en andere zeevruchten
Zuivelproducten
Enkele Kaassoorten
Plantenlijke bronnen (minder goed opneembaar door fytaten):
Peulvruchten (Bonen, Linzen)
Noten en Zaden
Volkoren
Versterkte Granen
Zink-supplementatie
Voedingssupplementen kunnen nuttig zijn bij een tekort of verhoogde behoefte (sporters, zwangeren, restrictieve voeding).
Zink is verkrijgbaar in tabletten en capsules.
Houd altijd rekening met de doseringsaanbevelingen om een overdosis te voorkomen.
Bijwerkingen en overdosering van zink
Maximale veilige toevoer: 40 mg/dag (Volwassenen) Verzwakt het immuunsysteem
Chronische overdosering (≥150 mg/dag): Stört de koper- en ijzerhuishouding De aanbevolen doseringen niet overschrijden.
Wieveel zink heeft iemand nodig?
Sporter
Mensen met een zinktekort
Mensen met huidproblemen
Zwangere en zogende vrouwen
Mensen met een verzwakt immuunsysteem
Mensen die door het gebruik van medicijnen een verhoogde zinkbehoefte hebben
Veganisten en Vegetariërs
Zink en het immuunsysteem
Zink is essentieel voor de normale ontwikkeling en functie van veel immuuncellen. Zelfs een lichte tekortkoming kan de immunfunctie beïnvloeden en het risico op bacteriële, virale en parasitaire infecties verhogen.
Hoe Zink de gezondheid van het immuunsysteem ondersteunt
Ondersteunt de ontwikkeling en activatie van immuuncellen, in het bijzonder T-lymfocyten en natuurlijke killercellen (NK-cellen)
Reguleert ontstekingsreacties en immuunsignaalwegen
Bevorderd de barrièrefunctie van de huid en slijmvliezen en voorkomt zo het binnendringen van ziekteverwekkers.
Klinische toepassing bij immuundefecten
Ein Zink voedingssupplement heeft aanzienlijke voordelen aangetoond bij personen met immuundeficiënties, bijvoorbeeld bij:
Sichelcelanemie
HIV-infectie
Downsyndroom
Oudere mensen met een verzwakt immuunsysteem
In deze groepen heeft zink de volgende effecten aangetoond:
Herstel van de NK-celactiviteit
Verbetering van de lymfocytenproductie
Verhoging van de infectieweerstand
Opmerking: Bij HIV-patiënten met een laag zinkniveau is langdurige suppletie in verband gebracht met de volgende effecten:
Minder opportunistische infecties
Geringer risico op immunologische verslechtering Een overmatige zinkinname kan echter in sommige gevallen de symptomen verergeren en moet daarom zorgvuldig worden gecontroleerd.
Mensen met acrodermatitis enteropathica, een genetische aandoening die de opname van zink beïnvloedt, lijden aan een hoge infectiepercentage.
Een therapeutische zinksuppletie leidt bij deze patiënten tot een volledige herstel van de immunfunctie en de algemene gezondheid.
Zink bij de infectiebestrijding
Onderzoeken tonen aan dat een zinksupplement de ernst, duur en herhaling van verschillende infectieziekten vermindert, vooral bij zuigelingen en kinderen in ontwikkelingslanden. Dit omvat:
Acute en chronische diarreeziekten
Akute infecties van de onderste luchtwegen
Malaria
Zink toont ook positieve effecten bij de behandeling of preventie van:
Shigellose (bacteriële dysenterie)
Lepra
Tuberculose
Leishmaniasis
Hepatitis C
Verkoudheid (door verhoogde productie van Th1-cytokinen)
Risico's van een overmatige zinkinname
Zink is weliswaar essentieel, maar te veel ervan kan de immunfunctie onderdrukken.
In een studie met gezonde jonge mannen leidde een hoge dosis zinksuppletie tot:
Verminderde Lymfocytenactivatie
Verminderde Neutrofiele Fagocytose
In totaal verzwakte immuniteit
Conclusie: Evenwicht is cruciaal. Een zinkpreparaat kan bij een tekort de immunfunctie aanzienlijk verbeteren, maar te veel zink kan deze juist schaden.
Antioxidatieve eigenschappen van zink
Zink werkt als een krachtig antioxidant dat de cellen beschermt tegen oxidatieve schade door de membranen te stabiliseren, reactieve zuurstofsoorten (ROS) te verminderen en de celintegriteit te behouden.
Belangrijke onderzoeksresultaten:
Bij oudere mensen verminderde een zinksupplement de vetperoxiden in het bloed, een marker voor lipidoxidatie, significant.
Bij vrouwen vermindert zink DNA-strangbreuken, die indicatoren zijn voor oxidatieve stressschade.
Bij mannen met asthenospermie (lage spermabewegelijkheid) droeg zink bij aan het herstel van een normaal niveau van superoxideradicalenvangers en verbeterde zo de sperma gezondheid.
Zink beschermde muizen tegen stralingsgeïnduceerde oxidatieve stress, wat wijst op een bredere beschermende werking op cellulair niveau.
Bij de Wilson-ziekte, waarbij koper zich in het weefsel ophoopt en oxidatieve schade veroorzaakt, heeft een zinktherapie zich bewezen als effectief om de symptomen te verlichten door de regulering van de metaalhuishouding.
Zink beschermt huidcellen ook tegen oxidatieve schade door vrije radicalen en bacteriële toxines.
Zink en ontstekingen
Zink speelt een cruciale rol bij de regulering van ontstekingsreacties, vooral door de onderdrukking van de transcriptiefactor NF-kB, die de productie van ontstekingsbevorderende cytokinen reguleert.
Resultaten: Zink remt de afgifte van ontstekingsbevorderende cytokinen (bijv. TNF-α, IL-1β).
Bij oudere mensen, een bevolkingsgroep die vaak lijdt aan een zinktekort, leidde suppletie tot een vermindering van systemische ontstekingen.
Een zinksupplementatie heeft zich bewezen als effectief bij de behandeling van chronische ontstekingsziekten, waaronder:
Acne
Astma
Prikkelbare darm syndroom (PDS)
Bij oude muizen voorkwam zink de leeftijdsgebonden stijging van ontstekingsmarkers, wat zijn anti-verouderingspotentieel onderstreept.
Zink en auto-immuunregulatie
Zink speelt een dubbele rol in het immuunsysteem: het versterkt de beschermende immuniteit en onderdrukt tegelijkertijd schadelijke auto-immuunreacties.
Mechanismen en bewijsstukken:
Zink bevordert de ontwikkeling van regulatorische T-cellen (Tregs), die de auto-immuunactiviteit onderdrukken en de immuuntolerantie bevorderen.
Bij gezonde mannen droeg een zinksupplement bij aan het verminderen van de afstoting van het transplantaat en tegelijkertijd het behoud van de infectieweerstand.
In muismodellen voor multiple sclerose en artritis had zink de volgende effecten:
Onderdrukking van T-celproliferatie
Verhoogde Treg-niveaus
Verminderde afgifte van inflammatoire cytokinen
Verringerde ziekteverschijnselen
Zink verminderde de afstoting van harttransplantaten bij muizen door:
Hemmung van Caspase-3, een enzym dat betrokken is bij het afsterven van transplantweefsel
Bij patiënten met reumatoïde artritis verbeterde een zinktherapie:
Gewrichtszwellingen
Morgenstijfheid
Gehtijd
Zink bij de behandeling van allergieën en astma
Zink wordt steeds meer erkend om zijn rol bij allergiebestrijding en de gezondheid van de luchtwegen.
Resultaten:
Bij personen die allergisch zijn voor graspollen (een belangrijke oorzaak van allergische rhinitis), heeft zink:
de vermeerdering van immuuncellen in PBMC's vermindert
Verhoogde regulatorische T-cellen
Bij kinderen correleert een lage zinkspiegel met ernstigere astmasymptomen.
Een zinksupplement bij asthmatische kinderen verbeterde de symptomen, waaronder:
Hoesten
Keuchen
Atemnood
In Mausmodellen:
Zink vermindert ontstekingen en hyperreactiviteit van de luchtwegen
Remming van de epitheelcelsterfte in de luchtwegen door blokkering van Caspase-3
Zink en Wondgenezing
Zink is voor de weefselherstel, die Huidregeneratie en de postoperatieve genezing essentieel.
Bewijzen en toepassingen:
Zinktekort staat in verband met vertraagde wondgenezing en een verhoogd risico op huidinfecties.
Bij diabetici verbeterde een zinksupplement de genezing van chronische huidzweren.
Dier- en humane studies tonen aan dat zink het herstel na de volgende gebeurtenissen versnelt:
Operatiewonden
Traumatische Verwondingen
Verbrandingen
De topische toepassing van zinkoxide verbeterde de wondgenezing bij ratten met excisiewonden significant.
Zink voor de geestelijke prestaties
Een zinksupplement heeft verschillende voordelen aangetoond voor de cognitieve functies, vooral bij personen met een zinktekort en neurologische aandoeningen:
Erholung na ischämische beroerte:Een zinksupplement verbetert het cognitief herstel bij mensen met een zinktekort die een ischemische beroerte hebben gehad.
Kognitive prestaties van kinderen: Een dubbelblinde studie bij kinderen toonde aan dat zinksupplementen in vergelijking met de controlegroep leidden tot een betere neuropsychologische prestaties, met name op het gebied van aandacht en denkvermogen.
Ontwikkeling van zuigelingen: Een gerandomiseerde studie toonde aan dat een zinksupplement de activiteit, de intellectuele ontwikkeling en de motorische vaardigheden van zuigelingen en peuters verbeterde.
Alzheimer-ziekte: Bij oudere patiënten met de ziekte van Alzheimer droeg een zinktherapie bij aan de bescherming tegen cognitieve achteruitgang door het gehalte aan vrij koper in het bloed te verlagen, wat toxisch is voor de hersenen.
Tierstudies: Talrijke dierstudies wijzen erop dat zink in gematigde concentraties neuroprotectief werkt en bijdraagt aan het behoud van leer- en geheugenfuncties.
Alzheimer-Mausmodel: Een zinksupplement verminderde pathologische factoren die verband houden met de progressie van de ziekte (bijv. β-amyloïde- en tau-eiwitaccumulatie) en verbeterde de mitochondriefunctie en de hoeveelheid brain-derived neurotrophic factor (BDNF) in de hippocampus.
Supplementatie bij moeders: De suppletie van zink bij moeders verbeterde het ruimtelijk leer- en geheugenvermogen van hun rattennageslacht.
ALS-Model:Moderate Zinkdosen (12 mg/kg) verlengden de overlevingstijd in een muismodel voor amyotrofische laterale sclerose (ALS).
Zink en psychiatrische stoornissen
Onderzoeksresultaten wijzen erop dat suppletie van zink in combinatie met traditionele behandelingen voordelig kan zijn bij bepaalde psychiatrische stoornissen:
Dwangstoornissen (OCD): Bij patiënten met OCD leidde de toevoeging van zink aan de fluoxetine-therapie tot een significante vermindering van de symptomen, gemeten aan de hand van de Yale-Brown Obsessive-Compulsive Scale. De verbetering zou kunnen worden toegeschreven aan het vermogen van zink om de afgifte en overdracht van glutamaat te onderdrukken, dat betrokken is bij de pathologie van OCD.
Aandachtstekort-/hyperactiviteitsstoornis (ADHD): Een studie toonde aan dat een zinksupplement in combinatie met methylfenidaat (een stimulant voor het centrale zenuwstelsel) hielp om hyperactiviteit en impulsiviteit bij kinderen met ADHD te verminderen.
Schizofrenie: Bij mannelijke patiënten met schizofrenie verbeterde een zinksuppletie in combinatie met risperidon verschillende symptomen, waaronder agressiviteit, hallucinaties en wanen. Dit voordeel wordt vermoedelijk in verband gebracht met de antioxidatieve en antidepressieve werking van zink.
Zink en autisme
Onderzoeksresultaten wijzen op een mogelijke relatie tussen het zinkniveau en autisme-spectrumstoornissen (ASS):
Lage zinkspiegel bij autisme: Een studie heeft aangetoond dat mensen met autisme in vergelijking met niet-autistische controlepersonen een lager zinkniveau vertonen. De behandeling met zink in combinatie met Vitamine B6 was verbonden met een vermindering van de ernst van autistische symptomen, waaronder bewustzijnsstoornissen, hyperactiviteit, taalbegrip, concentratie- en aandachtsstoornissen, oogcontact, heimelijk gedrag, gevoeligheid voor geluid en aanraking, evenals aanvallen.
Zink voor de geboorte en autisme-achtige gedragingen: Dierproeven wijzen erop dat een prenatale zinksuppletie autisme-achtige gedragingen bij nakomelingen kan voorkomen. Bij ratten verminderde een zinkbehandeling sociale tekortkomingen, repetitief gedrag en cognitieve inflexibiliteit, wat wijst op een mogelijke rol van zinktekort bij de ontwikkeling van autisme.
De rol van zink bij de communicatie van hersencellen en het Shank3-eiwit: Jüngste onderzoeken hebben zich gericht op het Shank3-eiwit, dat cruciaal is voor de synaptische functie en in verband wordt gebracht met neurologische ontwikkelingsstoornissen zoals autisme en schizofrenie. Genetische mutaties in Shank3 leiden tot aanzienlijke communicatie- en gedragsproblemen.
Een zinksupplement verbeterde de verzwakte communicatie van hersencellen door autisme-gerelateerde Shank3-mutaties.
Störungen van de zinkregulatie kunnen de synaptische functie beïnvloeden en bijdragen aan cognitieve en gedragsproblemen bij psychiatrische stoornissen.
Ondanks genetische veranderingen in Shank3 behouden hersencellen hun vermogen om op zink te reageren.
Implicaties: Deze resultaten wijzen erop dat milieufactoren en voedingsfactoren zoals het zinkniveau de signaalroutes waarin Shank3 betrokken is, kunnen moduleren en de neuronale functie en het gedrag bij autisme kunnen beïnvloeden.
Zink bij stress en stemmingswisselingen
Die inname van zinkpreparaten heeft zich zowel in klinische studies als in diermodellen bewezen als effectief bij de behandeling van stemmingsstoornissen zoals Depressies en angststoornissen bewezen.
Een van de mechanismen die ten grondslag liggen aan dit effect, is het vermogen van zink om het niveau van brain-derived neurotrophic factor (BDNF) te verhogen, dat bij mensen met depressies typisch verlaagd is.
Een studie toonde bijvoorbeeld aan dat een zinktherapie de algemene stemming bij overgewichtige deelnemers verbeterde, mogelijk door de hoogregulatie van BDNF.
Zink controleert de celdood
Zowel overmatig hoge als abnormaal lage intrazellulaire zinkconcentraties kunnen in verschillende celtypen apoptose, een vorm van geprogrammeerde celdood, uitlokken.
Zinktekort en kanker
Zinktekort wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op bepaalde soorten kanker, vooral in het spijsverteringskanaal:
Kankerziekten van het spijsverteringsstelsel: Zinktekort verhoogt het risico op kanker in de mond, de slokdarm en de maag aanzienlijk. Deze weefsels zijn vanwege hun hoge blootstelling aan externe giftige stoffen bijzonder kwetsbaar.
Andere Kanker soorten: Lage zinkwaarden in het bloed staan ook in verband met kankerziekten in het hoofd-, hals- en longgebied, de galblaas, de prostaat en de eierstokken.
Immunfunctie: De herstel van het zinkniveau kan de functie van de natuurlijke killercellen (NK-cellen) verbeteren, die een belangrijke rol spelen bij het herkennen en vernietigen van tumorcellen.
Antitumorale werking: Zink kan de tumorgroei remmen door de glucoseopname in kankercellen te verminderen, de angiogenese (de vorming van nieuwe bloedvaten) te voorkomen en de apoptose (geprogrammeerde celdood) in kankercellen te induceren, zoals zowel in proeven met dieren als in studies bij mensen is aangetoond.
Zink als antimikrobiële middel
Zink toont antimicrobiële effecten, vooral in hogere doseringen:
Zink remt de groei van verschillende bacteriën, met name grampositieve organismen.
Het heeft een antibacteriële werking aangetoond tegen aerobe en anaerobe bacteriën die in wortelkanalen voorkomen.
Zink onderdrukt de ophoping en de groei van Staphylococcus aureus in het huidweefsel. [A193]]
Bovendien toont zink in diermodellen zoals ratten antimicrobiële effecten tegen de gebruikelijke wondflora.
Zink en Epilepsie
Meerdere studies hebben significant lagere zinkwaarden in het bloed van patiënten met persistente epilepsie vastgesteld.
In een studie met epileptische kinderen verminderde een zinktherapie de frequentie van aanvallen bij 31% van de behandelde patiënten.
Dierproeven hebben aangetoond dat een zinksupplement de latentieperiode - de tijd tussen aanvallen - bij ratten met koortsconvulsies kan verlengen.
Zink bevordert de groei
Meerdere studies hebben aangetoond dat een zinksupplement de groei van kinderen positief beïnvloedt, vooral van ondergewichtige of groei-gestoorde kinderen.
Een uitgebreide analyse toonde aan dat dagelijkse suppletie met 10 mg zink gedurende 24 weken leidde tot een gemiddelde lengtegroei van ongeveer 0,37 cm in vergelijking met placebo.
Daarnaast is aangetoond dat een zinksupplement de Spiermassa bij kinderen verhoogd.
Zink en Darmgezondheid
Een zinksupplement heeft zowel in diermodellen als bij mensen met verschillende maag-darmziekten een beschermend effect op het darmslijmvlies:
Zink draagt bij aan de stabilisatie van het darmslijmvlies en vermindert verwondingen in de maag en dunne darm door de herstelprocessen te verbeteren, zoals aangetoond bij ratten en muizen.
In dierproeven beschermt het het darmslijmvlies tegen alcoholgerelateerde schade.
Een zinksupplement kan een verhoogde darmpermeabiliteit ("Leaky Gut") voorkomen, wat geassocieerd is met een verlaagd risico op inflammatoire darmziekten (IBD).
Bij patiënten met dyspepsie stond de ontsteking die verband hield met door Helicobacter pylori geïnduceerde maagkanker in omgekeerde correlatie tot het zinkniveau, wat erop wijst dat zink het risico op maagkanker zou kunnen verlagen door maagontstekingen te onderdrukken.
Zink en slaapkwaliteit
Hogere zinkconcentraties in het bloed staan bij vrouwen en kinderen in verband met een betere slaapkwaliteit. Bovendien toonde een studie bij zuigelingen aan dat een zinksuppletie de slaaptijd verlengde.
Zink bevordert de eetlust
Appetitloosheid is een van de vroegste tekenen van een zinktekort.
In dierproeven leidde een orale zinksuppletie tot een significante verhoging van de voedselinname bij ratten, doordat het niveau van appetietregulerende neuropeptiden zoals orexine en neuropeptide Y werd verhoogd.
Klinische onderzoeken bij patiënten met anorexia nervosa (AN) hebben een sterke relatie aangetoond tussen lage zinkspiegels in het bloed en deze aandoening.
Meerdere studies rapporteren dat een orale zinksuppletie bij AN-patiënten leidt tot een verbetering van de gewichtstoename, de spiermassa, de eetlust, de smaakgevoeligheid en de totale voedselinname.
Zink en huidgezondheid
Zink heeft zich bij een verscheidenheid aan huidaandoeningen als voordelig bewezen, waaronder acne, wratten, rosacea, eczeem, psoriasis, melasma en schilfers: [A122]
Acne vulgaris: Een voedingssupplement met zink verbetert de acne-symptomen significant in vergelijking met een placebo. [A216]
Viruswratten: Klinische studies tonen aan dat een behandeling met zink bij de meerderheid van de patiënten leidt tot een volledige genezing van de wratten.
Genitale herpes: Zink toont effectiviteit bij de behandeling van genitale wratten die worden veroorzaakt door het herpes simplex-virus (HSV) type 1 en 2.
Rosacea: Een orale zinksupplement vermindert de symptomen van rosacea, een chronische ontstekingsziekte van de huid die wordt gekenmerkt door roodheid in het gezicht en huidoneffenheden.
Ontstekingsziekten van de huid: Dank zijn ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen is Zink effectief bij de behandeling van psoriasis, eczeem en seborroïsche dermatitis (roos). Zinkhoudende shampoos verminderen de roosvorming en ontstekingen die verband houden met roos aanzienlijk.
Melasma: Een behandeling met zink vermindert de ernst van melasma, een pigmentstoornis die leidt tot bruine verkleuringen, met minimale bijwerkingen.
Zonnebescherming: Zink beschermt de huid ook tegen UV-schade, die bijdraagt aan huidveroudering en kanker. Een studie bij mensen heeft met name aangetoond dat een orale zinksuppletie een betere bescherming tegen UV-straling biedt dan titaniumdioxide.
Zink en haaruitval
Zink speelt een belangrijke rol voor gezond haar, en een zinktekort wordt in verband gebracht met verschillende vormen van haaruitval:
Mannelijke haaruitval: Een klinische studie toonde aan dat de topische toepassing van zink de haargroei bij mannen met haaruitval verbeterde. De antimicrobiële, ontstekingsremmende, Antioxidanten en de anti-androgene eigenschappen van zink kunnen bijdragen aan een verhoogde haardichtheid en een gezondere hoofdhuid.
PCOS-gerelateerde haaruitval: Bij vrouwen met het polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) verbeterde een zinksupplement verschillende symptomen, waaronder alopecia (haaruitval).
Haarausval na operaties: Een zinkbehandeling heeft ook aangetoond dat het haaruitval bij patiënten kan omkeren die na een verticale maagverkleining (maagverkleining door middel van een band) een zinktekort hadden.
Zink en Leverbescherming
Zink speelt een beschermende rol voor de levergezondheid bij verschillende leverziekten:
Alcoholische leverziekte (ALD): In tiermodellen beschermde een zinksupplement de lever significant door belangrijke mechanismen van leverschade te blokkeren, waaronder een verhoogde darmpermeabiliteit, endotoxemie, oxidatieve stress, een overproductie van inflammatoire cytokines en de dood van levercellen.
Niet-alcoholische levercirrose: Bij patiënten met niet-alcoholische levercirrose verbeterde een zinksupplement de leverfunctie en droeg het bij aan het voorkomen van een overmatige koperaccumulatie, een factor die leverschade kan verergeren.
Hepatitis C: Een zinksupplement heeft ook bij patiënten met hepatitis C, een virusinfectie die onbehandeld kan leiden tot leverschade, tot betere resultaten geleid.
Zink voor sterke botten
Zink speelt een belangrijke rol bij het behoud van sterke en gezonde botten, doordat het de botvorming bevordert en botverlies voorkomt:
Knochendichtheid en -sterkte: Onderzoeken hebben aangetoond dat een zinksupplement de botdichtheid kan verhogen en de botsterkte kan verbeteren door de activiteit van de botvormende cellen te ondersteunen.
Activatie van de osteoblasten: Bij muizen stimuleerde een zinkbehandeling de osteoblastactiviteit, die essentieel is voor de botvorming.
Marker voor de botvorming: Bij gezonde mannen was een zinksupplementatie geassocieerd met verhoogde waarden van markers voor botvorming zoals alkalische fosfatase (ALP), BAPE en BAP-M.
Onderdrukking van de botresorptie: Zink remde ook de botresorptieactiviteit in beenmergculturen van muizen door de expressie van botafbrekende factoren zoals parathyroïdhormoon (PTH) en prostaglandine E2 (PGE2) te verminderen.
Bescherming tegen botziekten: Vanwege deze effecten heeft zink zowel in dierproeven als in studies bij mensen een beschermende werking tegen verschillende botziekten aangetoond.
Zink en Hartgezondheid
Zink speelt een belangrijke rol voor de hart- en vaatfunctie, en een tekort is in verband gebracht met verschillende hartaandoeningen:
Zinktekort en Hartziekten: Studies have shown that people with arteriosclerosis (arterial calcification), heart diseases, chest pain (angina pectoris), and heart attacks often have lower zinc levels.
Hartfalen:Een studie meldde dat een zinktekort geassocieerd is met een hogere incidentie van hartfalen.
Angina-behandeling: Hoge zinkdoses hebben zich bij patiënten met arteriosclerose bewezen als nuttig voor de preventie en verlichting van angina-symptomen.
Bescherming tegen een beroerte: Bij dierproeven beschermde een zinksupplement het hart tegen schade door beroerteverwondingen.
Zink en diabetes
Zink speelt een cruciale rol bij de insulinefunctie en de glucosehuishouding, en een tekort eraan staat in nauw verband met de ontwikkeling en voortgang van diabetes:
Insulinesignalisering: Zinkionen kunnen zich binden aan insuline-receptoren en insuline-signaalwegen activeren, waardoor ze bijdragen aan de regulering van de bloedsuikerspiegel.
Insuline mimiek en bescherming van de alvleesklier: Door de nabootsing van insuline vermindert zink de overmatige insulineafgifte uit de β-cellen van de alvleesklier en beschermt deze zo tegen overbelasting en schade.
Insulinfunctie: Zink verbetert de oplosbaarheid van insuline in de cellen van de alvleesklier en versterkt de binding aan insuline-receptoren, wat bijdraagt aan een betere insuline-activiteit.
Zinktekort en Insulineresistentie: Omdat zink essentieel is voor de verwerking, opslag en afgifte van insuline, kan een tekort leiden tot een verhoogde insulinegevoeligheid.
Zinktekort bij diabetes: Studies have shown that people with prediabetes are more likely to have a zinc deficiency and that patients with type 2 diabetes often exhibit a high zinc deficiency.
Preventie: Onderzoeken bij vrouwen hebben aangetoond dat een hogere zinkinname via de voeding geassocieerd is met een lager risico op de ontwikkeling van type 2 diabetes.
Voordelen van supplementatie: Een zink-supplementatie verlaagt aantoonbaar de nuchtere bloedsuikerspiegel en verbetert de insulinegevoeligheid zowel in diermodellen als bij mensen met diabetes.
Aanvullende voordelen: Bij type 2-diabetici is bovendien vastgesteld dat zink de ernst van diabetische neuropathie, oxidatieve stress en abnormale lipidenprofielen (cholesterol en triglyceriden) vermindert.
Zink en voeding
Zink speelt een belangrijke rol bij de regulering van de eetlust en de stofwisseling door zijn invloed op leptine, een hormoon dat betrokken is bij de controle van de eetlust en de energiebalans:
Leptine-regulering: Er is aangetoond dat een zinkrestrictie de leptineproductie zowel bij ratten als bij mensen vermindert. Leptine wordt geproduceerd door vetcellen en helpt bij het reguleren van het hongergevoel en het lichaamsgewicht.
Zinkvulling en Leptinstijging: Bij mannen met een lichte zinktekort leidde het herstel van het zinkniveau tot een stijging van de leptineconcentratie in het bloed. Dit effect zou kunnen worden gemedieerd door een verhoogde activiteit van immunofactoren zoals interleukine-2 (IL-2) en tumornecrosefactor-alpha (TNF-α), waarvan bekend is dat ze de leptinexpressie beïnvloeden.
Zink en mannelijke vruchtbaarheid
Zink speelt een belangrijke rol voor de mannelijke voortplantingsgezondheid en beïnvloedt de spermakwaliteit, het hormoonniveau en de testisfunctie:
Spermkwaliteit: Hogere zinkconcentraties in het sperma staan in een positieve relatie tot een verbeterd aantal, beweeglijkheid en levensvatbaarheid van sperma. Dit is waarschijnlijk te wijten aan de rol van zink bij het stabiliseren van de spermacelmembranen en DNA, het verminderen van oxidatieve schade en het verbeteren van de spermatogenese (vorming van nieuwe sperma).
Dierstudies: Lage tot gematigde zinksupplementen (12–120 mg/kg) verbeteren aantoonbaar de voortplantingscapaciteit van mannelijke ratten.
Hormonregulatie: Zink is in hoge concentratie aanwezig in de prostaat en de teelballen en is essentieel voor de testosteronsynthese. Bij onvruchtbare mannen met een laag testosteronniveau is vastgesteld dat een zinksupplement het aantal zaadcellen, het testosteronniveau, het dihydrotestosteronniveau (DHT) en de algehele vruchtbaarheid verhoogt.
Libido en seksuele functie: De testosteronverhogende werking van zink kan de libido en de seksuele prestaties verbeteren, vooral bij mannen met erectiele disfunctie - een aandoening die vaak wordt geassocieerd met een laag testosteronniveau.
Bescherming tegen oxidatieve stress: Zink kan oxidatieve schade aan de teelballen verminderen. In ratmodellen behield een zinksuppletie de teelbalfunctie, inclusief het teelbalgewicht, de spermaconcentratie en het testosteronniveau, zelfs bij oxidatieve stress door sigarettenrook.
Zink bij Vermoeidheid
Zink wordt vanwege zijn rol in de immunfunctie, de antioxidatieve verdediging en de bestrijding van ontstekingen in verband gebracht met de verlichting van symptomen die vaak optreden bij het chronisch vermoeidheidssyndroom (CVS):
Zinktekort bij CFS: Lage zinkwaarden in het bloed worden vaak waargenomen bij mensen met CFS en staan in verband met symptomen zoals aanhoudende Vermoeidheid, Depressies en concentratieproblemen.
Klinische bevindingen: Een studie toonde aan dat het zinkniveau bij patiënten met CFS significant lager was in vergelijking met gezonde controlepersonen. De ernst van de CFS-symptomen stond in omgekeerde correlatie tot het zinkniveau, wat suggereert dat een zinksupplement, door zijn antioxidatieve en ontstekingsremmende effecten, kan bijdragen aan de vermindering van de symptomenlast.
Zink en Darmentzündingen: Darmentzündingen, die vaak worden geassocieerd met een verhoogde darmpermeabiliteit ("Leaky Gut"), komen vaak voor bij CFS. Een studie toonde aan dat de behandeling van deze aandoening met een combinatie van antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen, waaronder zink, leidde tot een significante verbetering van de CFS-symptomen.
Zink en sportieve prestaties
De rol van zink: Zink ondersteunt het behoud van het hormoonniveau, dat cruciaal is voor de energie, het herstel en de algehele fysieke prestaties tijdens intensieve trainingen.
Onderzoeksresultaten:
Een zinksupplement voorkwam deze hormonale daling, wat erop wijst dat fysiologische zinkdoseringen kunnen bijdragen aan het behoud van de hormonale balans en vermoeidheid bij intensieve lichamelijke inspanning kunnen verminderen.
Vergelijkbare effecten zijn waargenomen bij mannen met een zittende levensstijl, waarbij zink bijdroeg aan het behoud van een gezond hormoonniveau, wat wijst op een breder potentieel van zink om de sportieve prestaties te verbeteren.
Een studie onder worstelaars toonde aan dat intensieve training leidde tot een significante daling van de schildklierhormonen en testosteron, die beide belangrijk zijn voor energie en herstel.
Betekenis: Een zinksupplement kan voordelig zijn voor sporters of mensen die intensief lichamelijk actief zijn, omdat het de hormoonhuishouding ondersteunt en trainingsgerelateerde vermoeidheid vermindert.
Zink en Bloedstolling
Belangrijke rol: Zink reguleert zowel prothrombotische (bloedstolling bevorderende) als antithrombotische (bloedstolling remmende) factoren, die door bloedplaatjes en het vaatendotheel (binnenbekleding van de bloedvaten) worden geproduceerd.
Gevolgen van een zinkonevenwicht:
Zinktekort (Hypozinkemie): Bij een lage calciumspiegel (hypocalciëmie) kan het de aggregatie van bloedplaatjes beïnvloeden, de stollingstijd verlengen en leiden tot abnormale bloedingen.
Hoog zinkniveau (Hyperzinkemie): Kan leiden tot overmatige bloedstolling en het risico op trombose verhogen.
Belege: Een studie bij mannen met een zinktekort toonde aan dat zinksuppletie de normale trombocytenaggregatie en stollingstijd herstelde, wat de cruciale rol van zink voor het handhaven van een normale stolling bevestigt.
Samenvatting: Een evenwichtige zinkspiegel is essentieel voor een gezonde bloedstolling en voorkomt zowel overmatige stolselvorming als abnormale bloedingen.
Zink tijdens de zwangerschap
Een laag zinkniveau in het bloed wordt in verband gebracht met verschillende complicaties tijdens de zwangerschap, waaronder spontane miskramen, pre-eclampsie, verlengde zwangerschap, vroeggeboorten en abnormale ontwikkeling van de foetus.
Onderzoek toont aan dat een zinksuppletie bij moeders, vooral bij vrouwen met een zinktekort of ondergewicht, het risico op een vroeggeboorte kan verlagen en de foetus kan beschermen tegen alcoholgerelateerde schade.
Een studie met Indiase moeders toonde bijvoorbeeld aan dat degenen die extra zink kregen, langere zwangerschappen hadden en baby's met een gezonder geboortegewicht ter wereld brachten. Een andere studie toonde aan dat suppletie van zwangeren met een laag zinkniveau (25 mg/dag) in de tweede helft van de zwangerschap het geboortegewicht en de omtrek van het hoofd van de zuigelingen significant verhoogde.
Deze voordelen zijn vermoedelijk te wijten aan de volgende eigenschappen van zink:
Hemmung van de celdood in het embryonale stadium
Bevordering van groeifactoren zoals IGF (insuline-achtige groeifactor), PDGF (plaatjesafgeleide groeifactor) en FGF (fibroblasten-groeifactor)
Vermindering van oxidatieve schade
Samen ondersteunen deze effecten een gezonde ontwikkeling en de groei van de foetus.
Zink en de gezondheid van vrouwen
1. Hormonbalans en menstruatiegezondheid
Zinktekort staat in verband met hormonale onevenwichtigheden die de functie van de eierstokken beïnvloeden.
Dit kan leiden tot menstruatiestoornissen en onvruchtbaarheid.
Een zinksupplement, alleen of samen met mefenaminezuur, kan de intensiteit en duur van menstruatiepijn verminderen door de prostaglandinstofwisseling in de baarmoeder te remmen, waardoor pijnlijke krampen worden verminderd.
2. Polycysteus Ovarium Syndroom (PCOS)
PCOS gaat vaak gepaard met een insulineresistentie, die het androgeenniveau (zoals testosteron en DHEA) verhoogt en symptomen zoals haaruitval, overmatige lichaamsbeharing, onregelmatige menstruaties en onvruchtbaarheid veroorzaakt.
Er is vastgesteld dat een zinksupplement het insulineniveau bij vrouwen met PCOS verlaagt en de symptomen, inclusief de haargerelateerde veranderingen, verbetert.
3. Endometriose
Vrouwen met endometriose hebben vaak een laag zinkniveau in het bloed.
Antioxidanten zoals zink worden in verband gebracht met een langzamere voortgang van endometriose, wat suggereert dat zink kan bijdragen aan de verlichting van deze aandoening.
Zink tegen Pijn
Dierproeven:
Bij ratten met ischiaszenuwverwondingen verminderden zinkchloride-injecties de thermische hyperalgesie (verhoogde pijngevoeligheid) op een dosisafhankelijke manier significant.
Zinkzouten onderdrukten de pijnreacties bij muizen die aan verschillende pijnlijke prikkels zoals hitte en chemische stoffen werden blootgesteld.
Nachweise bij mensen: Een zinksupplement verminderde de frequentie en ernst van Spierkrampen bij patiënten met chronische leverziekte.
Voorgestelde mechanisme: Zink kan pijn verlichten door als antagonist van de NMDA-receptoren te werken, die een sleutelrol spelen bij het opwekken en overdragen van pijnsignalen in het zenuwstelsel.
Zink voor de smaakzin
Zinktekort en Smaak:Zinktekort staat in verband met een verminderde smaakgevoeligheid.
De rol van Gustin: Gustin (ook wel Carboanhydrase VI genoemd) is een zinkafhankelijk enzym dat in speeksel voorkomt en bijdraagt aan het behoud van de smaakfunctie. Een lage zinkspiegel vermindert de Gustinactiviteit en beïnvloedt de smaak.
Studienresultaten: Een aanvulling met zink verbetert aantoonbaar de smaakintensiteit. Bij Indiase jongeren, die vaak lijden aan zinktekort, verhoogde een zinksupplement bijvoorbeeld de gevoeligheid voor zoute smaken.
Zink bij gehoorproblemen
Tierstudies:Zinktekort leidt bij muizen en ratten tot gehoorstoornissen, die kunnen worden teruggedraaid door een zinksupplement. Deze beschermende werking is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat zink de superoxidedismutase (SOD) verhoogt, een antioxidant die oorstructuren zoals de cochlea en het vestibulum beschermt tegen giftige stoffen.
Tinnitus (Ohrgeluiden): Mensen met tinnitus hebben doorgaans een lager zinkniveau in het bloed. Een studie toonde aan dat de inname van 50 mg zink per dag gedurende twee maanden de ernst van tinnitus bij 82 % van de patiënten verminderde.
Plötzlicher sensorineuraler gehoorverlies:De aanvulling van een orale corticosteroïdenbehandeling met zink verbeterde de symptomen effectiever dan corticosteroïden alleen.
Otitis media (Mittelohrentzündung): Otitis mediaEen zinksupplement verminderde significant de frequentie van otitis media bij gezonde kinderen uit lage-inkomensgemeenschappen.
Zink en levensduur
Rolle bij oxidatieve stress:Oxidatieve stress versnelt het verouderingsproces door de cellen te beschadigen. Zink is een belangrijke component van het enzym Cu/Zn-superoxide-dismutase (Cu/Zn-SOD), dat schadelijke superoxideradicalen neutraliseert.
Onderzoeksresultaten: Studieën aan organismen zoals Saccharomyces cerevisiae (gist) en genetisch gemodificeerde muizen die hoge hoeveelheden SOD produceren, toonden een verhoogde levensduur aan. Mutaties in het SOD-gen worden in verband gebracht met ouderdomsziekten zoals ALS, Parkinson, Alzheimer en kanker.
Ontstekingen en veroudering:Chronische ontstekingen dragen bij aan veroudering en de daarmee samenhangende ziekten.
Voordelen van zinksuppletie bij oudere mensen: Zinkpreparaten verminderen aantoonbaar ontstekingen, oxidatieve stress en infectiepercentages bij oudere volwassenen. Vanwege zijn antioxidatieve en ontstekingsremmende werking kan zink de levensverwachting verhogen, vooral bij oudere mensen die vatbaar zijn voor zinktekort.
Zink en Schildklierfunctie
Zinktekort en schildklierfunctie: Zowel dierproeven als studies bij mensen tonen aan dat zinktekort gepaard gaat met een verminderde schildklieractiviteit, die wordt gekenmerkt door lagere bloedwaarden van trijodthyronine (T3) en vrij thyroxine (FT4).
Voordelen van zinksuppletie: Een zinksuppletie kan de schildklierfunctie bij mensen verbeteren.
Klinische Bewijzen:
Bij patiënten met een schildklieronderfunctie en een lichte tot matige zinktekort (vooral bij patiënten die anticonvulsiva gebruiken) normaliseerde een zinksuppletie de schildklierhormonen T3 en FT3 en herstelde het de schildklierfunctie.
Een case study met universiteitsstudenten toonde aan dat de inname van zink de schildklierhormoonspiegels (T3 en T4) verhoogde en de stofwisseling verbeterde.
Zink lijkt ook de negatieve effecten van de straling van computerschermen op de schildklierhormoonspiegels bij computergebruikers tegen te gaan.
Zink en chemotherapie
Lindering van mucositis: Mukositis, of slijmvliesontsteking, is een veelvoorkomende en pijnlijke bijwerking van chemotherapie en radiotherapie. Studies tonen aan dat een zinksuppletie de ernst van orale mukositis bij deze patiënten kan verminderen.
Verbetering van smaak- en geurstoornissen: Chemotherapie kan dysgeusie (smaakstoornissen) en dysosmie (geurstoornissen) veroorzaken. Een studie meldde dat de inname van 100 mg zink per dag gedurende een periode van 4–6 maanden deze symptomen verbeterde, vooral bij patiënten met een tekort aan carboanhydrase VI (Gustin).
Mechanisme: Zink stimuleert de productie van Carboanhydrase VI, een zinkafhankelijk enzym in speeksel dat de groei en functie van de smaakknoppen ondersteunt en zo bijdraagt aan het herstel van het normale smaakgevoel.
Zink en het metabool syndroom
Wat is het metabool syndroom?
Het metabool syndroom is een groep van aandoeningen, waaronder obesitas, insulineresistentie, Hoge bloeddruk en verhoogd cholesterolniveau behoren tot de risicofactoren voor hartziekten en type 2 diabetes.
Gevolgen van een zinksupplement
Een studie bij kinderen met het metabool syndroom toonde aan dat een zinksupplement leidde tot een significante verbetering van de gezondheid door:
de insulinegevoeligheid verlaagde
oxidatieve stress gereduceerd
Ontstekingen verlaagde
de bloedsuikerspiegel verlaagde
de Cholesterolspiegel verbeterd
de Body-Mass-Index (BMI) verlaagde
Zink en Ooggezondheid
Altersgebonden Maculadegeneratie:De leeftijdsgebonden maculadegeneratie (AMD) is een van de belangrijkste oorzaken van blindheid op latere leeftijd en wordt vermoedelijk veroorzaakt door oxidatieve stress. Klinische studies hebben aangetoond dat een zinksupplement de voortgang van AMD kan vertragen, mogelijk door het voorkomen van oxidatieve schade aan het netvlies.
Bescherming tegen diabetische retinopathie:Zink zou moeten beschermen tegen diabetische retinopathie, een complicatie die tot blindheid kan leiden. Het helpt de dood van de capillaire cellen van het netvlies en de abnormale groei van nieuwe bloedvaten (neovaskularisatie) te voorkomen. Deze beschermende werking wordt toegeschreven aan het vermogen van zink om oxidatieve stress en ontstekingen te verminderen door NADPH-oxidase en NF-κB te remmen, die beide betrokken zijn bij de progressie van diabetische retinopathie.
Nachtblindheid en vitamine A: Nachtblindheid is een van de vroegste symptomen van een Vitamine A-Mangels. Een studie heeft aangetoond dat een zinksupplement de werking van vitamine A bij het herstel van het nachtzicht verbetert, vooral bij zwangere vrouwen met een laag zinkniveau.
Zink en Mitochondriefunctie
Studie aan Ratten: Een zinksupplement verbeterde:
de oxidatieve fosforylering in de Mitochondriën de Lever
de activiteit van het elektronentransfersysteem
Resultaat: Verhoogde ATP-productie (energie) in de levercellen.
Zink en lichaamsgeur
Bromhidrose (Lichaamsgeur): Veruszaakt door een overmatige vermenigvuldiging van bacteriën in gebieden zoals de oksels, vooral:
Corynebacterium-Arten
Staphylococcus-Arten
De rol van zink:
Heeft een sterke antibacteriële werking.
Topical Zinc Treatments Clinically Proven to Reduce Underarm and Foot Odor.
Zink en Mondgezondheid
Gevolgen van zinktekort: Verschlimmert tandvleesontstekingen bij parodontitis.
Mechanisme: Verhoogt de productie van de ontstekingsmediator IL-1.
Draagt bij aan de overmatige vorming van tandplak.
Zinkhoudende maatregelen:
Zinkhoudende mondspoelingen verminderen aantoonbaar effectief de groei van tandplak.
Een studie onder kinderen uit lage-inkomensgebieden toonde aan dat de inname van 15 mg zink per dag gedurende een periode van 10 weken leidde tot een significante vermindering van tandplak.
Zink en Mukovisidose
Mukovisidose (CF): Een genetisch bepaalde aandoening die gekenmerkt wordt door de volgende symptomen:
Longontsteking
Geringe Gewichtstoename
Ademhalingsproblemen
Voordelen van een zinksupplement bij CF-patiënten (retrospectieve studie):
Verbeterde longfunctie
Verhoogde energie-inname
Verminderde infectiepercentages
Zink en Arsenvergiftiging
Context: Een chronische arseenvergiftiging kan symptomen veroorzaken zoals de volgende:
Keratose (Huidverdikking)
Melanose (Huidverkleuring)
Studienresultaat:De inname van zink in combinatie met spirulina-extract verminderde deze symptomen significant.
Zink en Opioïdeverslaving
Observatie: Opioidgebruikers hebben vaak een lager zinkniveau in het lichaam.
Dierproeven:
Zinkchelatoren (die zink uit het lichaam verwijderen) versterkten de ontwenningsverschijnselen.
De toediening van zinkpreparaten aan muizen en ratten verminderde de ernst van de morfineverslaving.
Betekenis: Zink zou een rol kunnen spelen bij de regulering van de opioïde afhankelijkheid en het ontwenningsproces.
Mogelijke toepassing: Een zinksupplement kan helpen om het risico op verslaving te verlagen of ontwenningsverschijnselen te verlichten bij mensen aan wie opioïden zijn voorgeschreven voor chronische pijn.
Waarom Zink? Het heeft pijnstillende werking en is over het algemeen weinig toxisch, wat het tot een potentieel veilige aanvullende therapie maakt.
