L-Carnitine: Alles over functies, dosering en inname

Wat is L-Carnitine?

Carnitine is de overkoepelende term voor verschillende verbindingen, waaronder L-Carnitine Tartraat, Acetyl-L-Carnitine en Propionyl-L-Carnitine. [1] Wat betreft de fysiologische eigenschappen speelt deVetzurentransport naar de mitochondriënde hoofdrol – als basis voor de eigen energieproductie van het lichaam.

Semi-essentiële micronutriëntCarnitine behoort tot de categorie van semi-essentiële stoffen, aangezien het, met enkele uitzonderingen - bijvoorbeeld bij premature baby's - in voldoende hoeveelheid door uw lichaam wordt gesynthetiseerd. [1] 

Welke vormen van Carnitine zijn er?

Carnitine komt in twee vormen voor, die bekend staan als D en L, en elkaars spiegelbeelden (isomeren) zijn. Terwijl
D-Carnitine de inactieve vorm vertegenwoordigt, is L-Carnitine de biologisch actieve vorm van carnitine – in het lichaam, in voedingsmiddelen en in de meeste voedingssupplementen. [2] 

L-Carnitine in voedingssupplementenAcetyl-L-Carnitine en L-Carnitine Tartraat worden bij voorkeur gebruikt als ingrediënt in bioactieve preparaten.

L-Carnitine Soorten:

• L-Carnitine L-TartraatVanwege de hoge absorptiesnelheid wordt deze vorm van carnitine bij voorkeur gebruikt in voedingssupplementen voor sporters.
• Acetyl-L-Carnitine: Deze, ook wel ALCAR genoemd, is mogelijk de meest effectieve verbinding voor de hersenen, omdat deze de bloed-hersenbarrière kan oversteken.

In het kader van wetenschappelijk onderzoek is waargenomen dat Acetyl-L-Carnitine beter in de dunne darm wordt opgenomen dan L-Carnitine en de bloed-hersenbarrière efficiënter overwint (d.w.z. in het hersenweefsel terechtkomt). [3] De biologisch inactieve D-vorm kan daarentegen negatieve gezondheidskenmerken vertonen, omdat onder andere de L-Carnitine-opslag wordt leeggemaakt. [4] 

L-Carnitine: Voorkomen in het lichaam

De aminozuurverbinding is betrokken bij verschillende fysiologische processen.

Carnitine als Bio-Transporter:Carnitine transporteert lange vetzuren naar de mitochondriën, waar ze worden geoxideerd voor energieproductie. Bovendien is carnitine betrokken bij het transport van toxische verbindingen uit de cel. Carnitine is vooral gelokaliseerd in de skelet- en hartspier, die vetzuren als energiebron gebruiken.

De inname van L-Carnitine in combinatie met andere voedingsstoffen: Het draait om de combinatie

Om de bioavailability van Carnitine te optimaliseren, moet u de volgende tips overwegen.

Goede synergieën van L-Carnitine:

• L-Carnitine en koolhydraten: Het wordt aanbevolen om L-Carnitine te combineren met een maaltijd die koolhydraten bevat. [5]
• L-Carnitine en micronutriënten: Aangezien de sporenelementen en vitamines ijzer, vitamine C, vitamine B6 en niacine tot de cofactoren van L-Carnitine behoren, zijn combinaties van deze micronutriënten met L-Carnitine ook zinvol. [6]

L-Carnitine Dosering

De gebruikelijke dagelijkse inname van L-Carnitine ligt tussen de 500 en 3000 mg.

• L-Carnitine Dosering: Onderzoekers gaan ervan uit dat doseringen tot 2000 mg per dag veilig zijn voor langdurig gebruik.
• Langzame dosisverhogingHet wordt aanbevolen om te beginnen met een inname van 500 mg per dag en deze indien nodig te verhogen.
• Ideale inkomstenmoment's Ochtends is het gebruikelijke tijdstip voor het innemen van Carnitine, terwijl het gebruik van L-Carnitine voor het slapen niet wordt aanbevolen.

Hoeveel L-Carnitine per dag?: Bij een geplande maximale inname van 3000 mg Carnitine hangt het af van de specifieke Carnitine-vorm. Het is belangrijk op te merken dat 3 gram L-Carnitine-Tartraat ongeveer 2 gram L-Carnitine overeenkomt. [7] 

Voor wie is de inname van L-Carnitine geschikt?

L-Carnitine hoeft als semi-essentieel voedingsstof niet via voedingssupplementen te worden ingenomen, aangezien de lever en nieren het uit de aminozuren lysine en methionine kunnen aanmaken.voldoende hoeveelheden produceren om in de dagelijkse behoefte te voorzien. [8] 

Volgens het Amerikaanse 'Food and Nutrition Board' (FNB) van de 'National Academies' (voorheen National Academy of Sciences) zijn er daarom geen referentiewaarden voor de voedingsinname of aanbevelingen met betrekking tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDA) nodig. [9] 

Bij de volgende groepen mensen en situaties kan een gerichte inname van L-Carnitine via voedingssupplementen, in overleg met een arts, zinvol zijn.

Mogelijke indicaties voor L-Carnitine:

• Carnitine bij vegetarische voeding: De L-Carnitinewaarden zijn bij vegetariërs en veganisten doorgaans lager, omdat producten van dierlijke oorsprong beperkt zijn of bij een veganistisch dieet bewust worden vermeden. [10] [11] Hoewel vegetariërs naar schatting slechts een tiende daarvan opnemen, is ook bij hen een tekort uiterst zeldzaam. Vooral topsporters die veganistisch eten, vertonen weliswaar lagere carnitinewaarden, maar zonder tekenen van tekortsymptomen. [7] Zelfs een lage carnitine-inname lijkt daarom voldoende te zijn voor het lichaam.
• Carnitine op latere leeftijdOok oudere mensen zouden mogelijk kunnen profiteren van L-Carnitine supplementen, aangezien onderzoek aantoont dat het carnitine-niveau afneemt naarmate men ouder wordt. [12] [13]
• Carnitine en Lever/NierenHet risico op een carnitinegebrek is ook verhoogd bij patiënten met aandoeningen zoals cirrose of nierziekten. [14] [15] [16]

L-Carnitine in Voedingsmiddelen

Dierlijke producten zoals vlees, vis, gevogelte en melk behoren tot de leveranciersonderdelen van carnitine. Over het algemeen kan worden gezegd dat
„Hoe roder het vlees is, hoe hoger ook het carnitinegehalte is.“. [17] [8] 

Vegetarische L-Carnitine Voeding: Melkproducten bevatten voornamelijk carnitine in de wei. Maar ook in plantaardige voedingsmiddelen zoals paddenstoelen is carnitine aanwezig. [7] 

Geschikte Carnitine-bronnen:

• Lams- en Hertenlever 190 mg/100 g
• Hirsch 150 mg/100 g
• Rundersteak 135 mg/100 g
• Roastbeef 101 mg/100 g
• Steinpilzen gedroogd 38,8 mg/100 g
• Seelachs 13,2 mg/100 g
• Zijdekaas 12,7 mg/100 g
• Pfifferlingen, gedroogd 12,6 mg/100 g
• Haring, gebraden 12,4 mg/100 g
• Kondensmelk 9,7 mg/100 g

Absorptie en stofwisseling van Carnitine

Volwassenen die zich voeden met een gemengd dieet – inclusief rood vlees en andere dierlijke producten – nemen dagelijks ongeveer 60-180 milligram Carnitine op. Bij veganisten ligt de waarde rond de 10-12 milligram.

Carnitine Metabolisme:

• Opname van Carnitine:Het meeste carnitine dat in voedingsmiddelen voorkomt (54-86%) wordt opgenomen door de dunne darm en komt daar in de bloedbaan terecht. [13]
• Opslag van Carnitine: Aangezien de nieren Carnitine op een efficiënte manier opslaan, hebben ook carnitine-arme dieetvormen weinig invloed op de algemene hoeveelheid carnitine in het lichaam. [1] [18] De totale hoeveelheid carnitine in het lichaam ligt tussen de 20 en 25 gram, die vooral in de spieren wordt opgeslagen.
• Afscheiding van Carnitine: Bij grote hoeveelheden opname gebruikt het lichaam slechts een klein deel daarvan. [7] In plaats van gemetaboliseerd te worden, wordt overtollig carnitine afhankelijk van de behoeftemet de urine via de nieren uitgescheiden, om een stabiele concentratie in het bloed te behouden.

Wanneer wordt er gesproken van een L-Carnitine-tekort?

Er zijn twee soorten carnitine-tekort, die zich door verschillende symptomen uiten.

Vormen van een carnitinegebrek:

• Primair carnitinetekortEen primaire carnitinetekort is het gevolg van een genetische aandoening of mutatie. Het betreft een stoornis in de vetzuuroxidatie. Kenmerkend voor deze tekortkoming zijn mitochondriale functiestoornissen, die leiden tot een stofwisselingsontregeling - vaak al in de pasgeborenen- en peuterleeftijd. [19] [20]
• Sekundaire carnitine tekortEen secundair carnittekort is het gevolg van bepaalde aandoeningen, zoals functiestoornissen van de nieren. Daarnaast kunnen specifieke medicijnen, zoals het gebruik van bepaalde antibiotica, als oorzaak worden beschouwd, omdat deze de absorptie van carnitine verminderen of de uitscheiding ervan verhogen. [1]

Als verdere oorzaken van een secundair carnitinegebrek kunnen ondervoeding, enzymdefecten en organoaziduriën (gestoorde aminozuurstofwisseling) worden genoemd.

L-Carnitine Bijwerkingen

Zoals de meeste natuurlijke voedingssupplementen wordt L-Carnitine als veilig en goed verdraagzaam beschouwd. [21] Het is belangrijk om de aanbevolen dosering in acht te nemen.

Dat zegt de wetenschap: In het kader van een studie werd de veiligheid van L-Carnitine onderzocht, waarbij de proefpersonen gedurende een periode van 21 dagen dagelijks 3000 mg Carnitine kregen toegediend. Aan het begin en aan het einde van de studie werd voor elke deelnemer een uitgebreid bloedonderzoek uitgevoerd, dat geen negatieve effecten toonde. [22] 

L-Carnitine bijwerkingen: Volgens een rapport over de veiligheid van Carnitine lijken doseringen van ongeveer 2000 mg per dag veilig te zijn voor langdurig gebruik. Hoewel sommige proefpersonen meldden datBijwerkingen zoals misselijkheidof andere spijsverteringsproblemen, maar er zijn geen ernstige problemen opgetreden. [23] 

MundgeurBij het innemen van grotere hoeveelheden carnitine kan er een visachtige geur van de mond of het lichaam ontstaan, die de betrokkenen zelf echter niet per se opmerken. [7] 

L-Carnitine en interacties met medicijnen

Wie medicijnen worden ingenomen, moet eerst medisch worden gecontroleerd of interacties met Carnitine kunnen worden uitgesloten.

Antibiotica: Carnitine interageert met speciale antibiotica zoals Pivampicilline, die worden gebruikt voor de langdurige preventie van urineweginfecties. De langdurige behandeling met deze antibioticaverhoogt de uitscheiding van Pivaloyl-Carnitine, wat kan leiden tot een carnitinegebrek.

Hoewel het carnitine-niveau zo laag kan worden dat de vetzuuroxidatie wordt geremd, zijn er tot nu toe geen ziektegevallen beschreven als gevolg van een carnitinetekort. [9] 

Antiepileptica: Het antiepilepticum Valproïnezuur interageert op verschillende manieren met de carnitine-stofwisseling, wat kan leiden tot een tekort aan L-Carnitine. Betroffen zijn de gebieden van de cellulaire opname, biosynthese, de renale uitscheiding en de intrazellulaire carnitinepool. [24] [25] [26] 

L-Carnitine supplementen in overzicht: capsules en poeder

Tot de populairste toedieningsvormen van L-Carnitine behoren capsules en poeder, omdat beide vormen verschillende voordelen combineren.

L-Carnitine kopen 

• L-Carnitine CapsulesGemakkelijk te slikken capsules overtuigen met een optimale dosering, een eenvoudige inname en een efficiënte bescherming van de ingrediënten.
• L-Carnitine PoederPulvervormig Carnitine is het beste wanneer het direct bij een maaltijd wordt ingenomen - flexibel en individueel. Fitnessshakes bevatten vaak al L-Carnitine en speciaal ontworpen formules met gecombineerde voedingsstoffen.