Gratis verzending vanaf 49 euro
Levertijd 1-3 werkdagen
100% Tevredenheidsgarantie
Voedingsmiddelen, tekort, werking, bijwerkingen, overdosering
Calcium is de kwantitatief belangrijkste mineraalstof van uw lichaam, die bijdraagt aan deBestsellers onder voedingssupplementen behoort. Bijna 100 % van de calcium bevindt zich in uw botten en tanden. De behoefte is op de tienerleeftijd het hoogst met 1200 mg calcium per dag.
Calciumbedarf veiligstellen:Om tekorten in de calciumvoorziening uit te sluiten, kunt u terugvallen op bioactieve calciumtabletten, poeders en meer in premiumkwaliteit.
Wat doet calcium in het lichaam? Hoewel het mineraal in de eerste plaats nodig is voor het behoud van normale botten, zijn ook de bloedstolling, de energiehuishouding en de celstofwisseling onderhevig aan de invloed van calcium - om hier slechts een paar functies te noemen.
Deze gids presenteert de talrijke functies van calcium voor botten, zenuwen en co.vor. U leert hoe u optimaal kunt profiteren van de vele gezondheidsvoordelen en uw calciumbehoefte betrouwbaar kunt dekken.
Calcium (Ca) is een chemisch element van de tweede hoofdgroep van het periodiek systeem. Het glanzende, zilverwitte metaal is in de aardkorst het vijfde meest voorkomende element.
Natuurlijk CalciumDe mineraalstof komt voor in water, bodem, gesteenten en in levende wezens in gebonden vorm. In het botsysteem komt de mineraalstof voor als calciumfosfaat.
Afhankelijk van grootte, gewicht en leeftijd heeft elke persoon gemiddeld 1 kg calcium, dat tot de macro-elementen behoort. Naast calciumrijke voedingsmiddelen spelen ook voedingssupplementen een belangrijke rol bij het ondersteunen van de calciuminname.
Knochen, Zähne en Co.:Ongeveer 90 % van het calcium bevindt zich in uw botsysteem. Indien nodig kunnen de botten het opgeslagen calcium aan het bloed afgeven. Terwijl 9 % van de calciumvoorraad in de tanden zit, circuleert de rest van het calcium in het bloed en in en buiten de cellen.
Als reines Element is Calcium altijd anorganisch. Terwijl organisch calcium bijvoorbeeld op natuurlijke wijze in koralen voorkomt, komt anorganisch calcium uit mineraalbronnen zoals kalksteen.
Anorganisch CalciumOmdat calciumcarbonaat uit leiding- of mineraalwater eerst chemisch moet worden omgebouwd, ontstaan er bepaalde calciumverliezen.
Organisch CalciumBioactieve calciumverbindingen zoals calciumcitraat of calciumascorbaat kunnen efficiënt door uw lichaam worden opgenomen.
Hoge kwaliteit voedingssupplementen in premiumkwaliteit zijn vaak gebaseerd op bio-beschikbaar calciumcitraat. Een natuurlijke bron is bijvoorbeeld puur koraalpoeder.
Organische Calcium Soorten:
Anorganisch Calcium wordt ook gebruikt in voedingssupplementen, maar sommige verbindingen zijn minder bio-beschikbaar. De klassieker calciumcarbonaat is bijzonder goedkoop en de meest gebruikte calciumverbinding in preparaten.
Anorganische Calcium-soorten:
Calcium is niet alleen in zuivelproducten te vinden, maar ook intalrijke plantaardige voedingsmiddelenbevat.
Calciumvoorziening bij een veganistisch dieet: Bij een verstandige combinatie van geschikte voedingsmiddelen is het mogelijk om de calciumbehoefte bij een plantaardige voedingswijze te dekken. Om tekorten in de voeding te vermijden, kunnen bioactieve voedingssupplementen de calciumvoorziening ondersteunen - ongeacht de individuele voedingsstijl.
Met betrekking tot de bio-beschikbaarheid zijn calciumcitraat en calciumcarbonaat goede bronnen, maar voor een optimale stofwisseling van calciumcarbonaat is maagsap nodig. Personen met absorptiestoornissen zouden daarom organisch calciumcitraat moeten verkiezen.
Naast zuivelproducten zoals kaas zijnvooral groene groenten en noten, maar ook peulvruchten zijn geschikt. Daarnaast is calciumrijk mineraalwater een goede aanvulling om de calciuminname te verhogen.
Top 10 van waardevolle calciumbronnen
:
Terwijl calcium als bouwsteen voor botten en tanden nodig is, is de micronutriënt ook betrokken bij de spijsvertering en essentieel voorEnergie- en celstofwisseling, spieren, zenuwen en voor de bloedstolling.
In het kader van de calciumstofwisseling wordt calcium in het lichaam verdeeld, opgeslagen en uitgescheiden. Hierdoor wordt een homeostase van calciumionen in de lichaamsvloeistoffen –Evenwicht van de fysiologische lichaamsfuncties – garandeert.
Als Botenstof maakt Calcium deOverdracht van zenuwimpulsen en zintuiglijke prikkels:Tijdens Calciumkanalen transporteren het mineraal van buiten de cel naar binnen, terwijl calcium-pompen calcium uit de cel verwijderen.
Functies van Calcium:
Het skelet van de mens bestaat uit ongeveer 212 verschillende botten. 10 tot 15% van het lichaamsgewicht is te danken aan de botmassa, die uw inwendige organen beschermt, aanhechtingspunten biedt voor spieren en pezen, en stabiliteit aan uw lichaam biedt. De botten van het skelet bestaan uit anorganische en organische stoffen. Tot de organische stoffen behoort vooral collageen. De anorganische calcium-moleculen zijn ingebed in een netwerk van collageenvezels.
Knochenopbouw: De botmassa – het zogenaamde botaccount – wordt voornamelijk opgebouwd bij kinderen en jongeren tijdens de groeifase. Het maximum van dit account wordt bereikt rond de 30 jaar ("Peak bone mass").
KnochenerhoudNaarmate we ouder worden, verliezen de skeletbotten continu aan botmassa. De botten worden poreus. Op latere leeftijd is het belangrijk om de afbraak van botten te verminderen door voldoende calcium in te nemen en de botmassa te behouden.
De prikkelbaarheid van uw spiercellen wordt beïnvloed door calcium op een vergelijkbare manier als de prikkelgeleiding. Buiten de botten fungeert calcium vooral als elektrolyt en speelt het een cruciale rol bij de spiercontractie, die wordt veroorzaakt door de afgifte van calcium in de spiercellen: er vindt calciumafgifte plaats uit het sarcoplasmatisch reticulum (opslag van calciumionen). Ook de myocardiale contractiliteit (samentrekken van het hart) is afhankelijk van calcium.
Interactie tussen spieren en zenuwenAangezien calcium betrokken is bij de vrijlating van neurotransmitters, staat de spiercontractie onder invloed van calcium, omdat het de prikkelbaarheid van de spiercellen beïnvloedt via zenuwstimulatie.
Calcium is betrokken als zogenaamde "second messenger" bij de vrijlating van verschillende neurotransmitters zoals glutamaat, gamma-aminoboterzuur (GABA) en aspartaat, evenals bij de monoaminen dopamine, noradrenaline en serotonine.
De opwinding van zenuwcellen wordt beïnvloed door de calciumconcentratie in het bloed. Dit actiepotentiaal is een kortstondige wijziging van het membraanpotentieel van prikkelbare cellen en dient voor deErregingsleiding binnen het zenuwstelsel. Calcium, Natrium en Kalium houden het zogenaamde rustpotentieel in stand. Wanneer een prikkel de zenuwcel bereikt, openen de natriumkanalen zich, stromen natriumionen de cel binnen en induceren een actiepotentieel. Vervolgens stroomt kalium uit de cel (rustpotentieel). De vermindering van calcium zorgt ervoor dat er meer natrium de cellen instroomt en spier- en zenuwcellen prikkelbaar worden.
Calcium als activator: Wanneer het actiepotentiaal de synapscel bereikt, openen calciumkanalen. Calcium stroomt tijdens het actiepotentiaal de cel binnen en zorgt voor de afgifte van neurotransmitters uit de blaasjes (kleine, door membranen omhulde cellen) van de synapsen.
Calcium reguleert de secretie van enzymen van endocriene klieren (gespecialiseerde cellen die hormonen in het bloed afgeven) en is betrokken bij de insulineafgifte in de alvleesklier.
Het mineraal Calcium beïnvloedt als "second messenger" de celdeling en -specialisatie en legt daardoor de basis voor de reproductie, ontwikkeling, groei en functionaliteit, evenals de vernieuwing van uw organen.
Interactie van Calcium met EnzymenCalcium veroorzaakt cell-specifieke reacties - onder andere door de activatie van kinasen (overdrachtsenzymen), die op chemisch niveau een of meerdere eiwitten fosforyleren. Via speciale celverbindingen ("gap junctions") maakt calcium de uitwisseling van laag-moleculaire boodschappers, voedingsstoffen en vitalstoffen mogelijk en ondersteunt het de activatie van enzymen van de glycolyse en glycogeen-synthese. Op celniveau stabiliseert calcium de celwanden.
Onder betrokkenheid van calcium kan uw lichaam voldoende energie mobiliseren voor bewegingen. Daarnaast regelt de calcium-afhankelijke energiestofwisseling de Levering van organen zoals het hart of de longen, die voor hun functies energie verbruiken.
Energieopwekking door vetafbraak:In een studie is aangetoond dat calcium de energiestofwisseling bij obesitas ondersteunt door het vetweefsel significant te verminderen en het gewichtsverlies te activeren.
In de vorm van Hydroxylapatiet wordt Calcium in uw tanden opgeslagen – voor een stevig, stabiel gebit.
Interactie van botten en tanden: Van het afbraakproces van de botstructuur is ook het kaakbot betroffen, wat kan leiden tot voortijdig tandverlies.
Calcium fungeert als activator van de bloedstolling door een complexvorming met fosfolipiden en stollingsfactoren : Bij een wond zorgt een lichaamseigen proces ervoor dat
dat het bloed stolt en de wond sluit.
Tot slot is calcium betrokken bij de synthese van trombine - het belangrijkste enzym voor de bloedstolling. Calcium en trombine zijn elk individueel betrokken bij de activatie van de stollingsfactor.
Tijdens het gericht combineren van calcium met synergetische micronutriënten, moeten ongunstige combinaties en interacties met voedingsbestanddelen worden vermeden.
Om de bio-beschikbaarheid van Calcium te verbeteren, kunt u Calcium combineren met de volgende vitamines en mineralen.
Calcium en vitamine D als "Dreamteam":Calcium en vitamine D vullen elkaar zinvol aan, aangezien beide micronutriënten een functie hebben bij de celdeling en nodig zijn voor het behoud van een normale spierfunctie, het behoud van normale botten en het behoud van normale tanden. Bovendien draagt vitamine D bij aan een normale opname/benutting van calcium en aan een normaal calciumgehalte in het bloed. Vitamine D ondersteunt de calciumresorptie door de synthese van een calciumbindend drager-eiwit in het darmslijmvlies te activeren.
Calcium en Vitamine K voor Bloed:De combinatie van Calcium en Vitamine K is zinvol, omdat beide micronutriënten bijdragen aan een normale bloedstolling en nodig zijn voor het behoud van normale botten. Vitamine K2 transporteert Calcium door het lichaam en activeert het eiwit Osteocalcine, dat Calcium in botten en tanden opslaat.
Calcium en Magnesium voor Energie en Spieren: Calcium en Magnesium dragen bij aan een normale energiehuishouding en een normale spierfunctie. Terwijl Calcium belangrijk is voor de spiercontractie , ondersteunt Magnesium de spierontspanning en verbetert het de opname van Calcium.
Calcium en Fosfor voor sterke botten en tanden:Beide mikronutriënten zijn essentiële bestanddelen van de botstructuur en tanden. Bovendien draagt de combinatie van calcium en fosfor bij aan een normaal energiemetabolisme. Terwijl calcium op celniveau een functie heeft bij de celverdeling en -specialisatie, draagt fosfor bij aan een normale functie van het celmembraan (let op "Calcium en hoge fosfaatinname" ).
De calcium- en fosfaatstofwisseling zijn nauw met elkaar verbonden via het parathormoon van de bijschildklieren: Terwijl het hormoon de opslag en mobilisatie van calcium in het skelet coördineert, staat de fosfaatuitscheiding via de nieren onder invloed van het parathormoon.
Er zijn ook micronutriënten die een negatieve invloed kunnen hebben op de absorptie van calcium.
Calcium en Oxaalzuur: Voedingsmiddelen zoals spinazie of rabarber bevatten grotere hoeveelheden oxaalzuur, dat de calciumopname door complexvorming vermindert.
Calcium en Fytinezuur:De in volkorenproducten en peulvruchten voorkomende fytinezuur kan de opname van mineralen verminderen.
Calcium en hoge hoeveelheden natrium:Een hoge zoutinname kan het calciumverlies via de nieren "triggeren".
Calcium en Cafeïne:Dranken zoals koffie, groene en zwarte thee of energiedranken verminderen de calciumabsorptie bij verhoogde uitscheiding.
Calcium en hoge ijzerinname:Aangezien ijzer en calcium elkaar negatief beïnvloeden, moet u calcium en ijzer gescheiden innemen met een minimale afstand van 2 uur.
Calcium en hoge fosfaatinname:Hoewel beide micronutriënten elkaar in principe ondersteunen, moet een te hoge inname van fosfaat worden vermeden, omdat fosfaat de calciumafgifte uit de botten bevordert en de calciumopname uit de darm vermindert.
De aanbevelingen voor calciumopname van de DGE (Duitse Vereniging voor Voeding) variëren afhankelijk van de leeftijd.
Referentiewaarden DGE voor de dagelijkse calciumbehoefte :
Er zijn factoren die het risico op verhoogde calciumwaarden in het bloed verhogen. Wie gedurende langere tijd zeer hoge doses vitamine D en tegelijkertijd calcium inneemt, kan hypercalciëmie ontwikkelen. Hetzelfde geldt voor bepaalde medicijnen en een uitgesproken inactiviteit, waarbij onbeweeglijke botten het opgeslagen calcium aan het bloed vrijgeven.
Hypercalcämie: Bij hypercalciëmie vertoont het bloed te hoge calciumwaarden - bijvoorbeeld als gevolg van een verhoogde afgifte van parathormoon, dat het calciumgehalte in het bloed verhoogt.
Wie de calciuminname op lange termijn verhoogt, loopt het risico gezondheidsproblemen te ontwikkelen zoals een verstoorde nierfunctie en nierstenen.
Vroeg symptomen van een verhoogde hoeveelheid calcium in het bloed:
Langdurige overdoseringen van calcium leiden tot een verhoogde urineproductie en gaan gepaard met Nierenschade, Spijsverteringsstoornissen, maagzweren of ontstekingen van de alvleesklier komen voor. Hetzelfde geldt voor beschadigingen van het zenuwstelsel.
Symptomen van een calciumoverschot :
Maximale veilige dagelijkse dosis (UL – Bovenste Limiet):Die Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) geeft een
maximale veilige totale inname van 2500 mg Calcium per dag an. [[E087]]
Volgens de DGE is een calciumtekort te voorkomen. Toch zijn er factoren die het risico op een onvoldoende calciumvoorziening verhogen.
Oorzaken van calciumtekort:
Wer zelden calciumhoudende voedingsmiddelen consumeert, kan een calciumtekort ontwikkelen. Sommige planten bevatten bovendienStörstoffen die de calciumverwerking verslechteren kunnen. Dit omvat fytinezuur uit granen en oxaalzuur uit spinazie of rabarber.
Alcohol remt op zijn beurt de opname van calcium in de darmen en er wordt minder vitamine D3 in de lever omgezet naar de actieve vorm.
Melk wordt beschouwd als een bijzonder waardevolle calciumbron, maar er wordt steeds meer aangeraden om plantaardige calciumleveranciers zoals noten, groene groenten en dergelijke te consumeren, omdat deze een complex van gezondheidsbevorderende micronutriënten, antioxidanten en vezels leveren. Ook uit onderzoeksresultaten blijkt dat personen die zuivelproducten consumeren een groter risico op een afnemende botdichtheid hebben dan personen die de voorkeur geven aan plantaardige calciumleveranciers.
Bij een dalend calciumspiegel in het bloed zorgt het parathormoon ervoor dat:
Wanneer de bijschildklieren niet meer adequaat functioneren, stijgt het risico op een calciumtekort.
Een tekort aan vitamine D – bijvoorbeeld bij oudere mensen – is een van de meest voorkomende oorzaken van een calciumtekort, aangezien vitamine D de opname en het gebruik van calcium reguleert.
Het magnesiumafhankelijke parathormoon zorgt ervoor dat calcium uit voedsel kan worden opgenomen. Daarom is voldoende magnesium essentieel voor een adequate calciumvoorziening. Magnesium reguleert de calciumstofwisseling en ondersteunt de botdichtheid. [[E089]]
De opname van calcium uit voedsel vindt voornamelijk plaats in de dunne darm en kan verminderd zijn bij spijsverteringsstoornissen.
Herabgesetzte Calcium-resorptie:
Vooral zwangere en borstvoeding gevende vrouwen hebben meer calcium nodig. Ook postmenopauzale vrouwen hebben een verhoogde behoefte, omdat het oestrogeenniveau daalt en daardoor de calciumresorptie in de darmen afneemt.
Bij vermoeden van een onvoldoende calciumvoorziening van het lichaam is er een klassieke bloed- of urinetest beschikbaar bij de arts. Ook een botdichtheidsmeting kan worden gebruikt voor de diagnose.
Zelftest CalciumEen zelfdiagnose moet vanwege mogelijke meetfouten worden vermeden.
Leitsymptoom van een acute calciumgebrek is de hypocalcemische tetanie: een krampaanval met behouden bewustzijn. Een
Acute ondervoeding ontstaat meestal door vergiftigingen, een bijschildklierinsufficiëntie of een alvleesklierontsteking (pancreatitis).
Een chronisch calciumtekort gaat gepaard met symptomen zoals haaruitval of broze nagels - als gevolg van een calciumarm dieet of absorptiestoornissen.
De klachten die optreden bij een calciumtekort zijn divers.
Symptomen van een calciumtekort:
De volgende personen ontwikkelen vaker een calciumtekort.
Verhoogd risico op calciumgebrek:
Bij de suppletie van calcium in combinatie met bepaalde medicijnen kunnen ongewenste interacties optreden. Om deze uit te sluiten, dient u bij het innemen van medicijnen calcium alleen na overleg met een arts te gebruiken.
Wechselwerkingen van Calcium met Medicijnen:
Aanbevolen producten