Gratis verzending vanaf 49 euro
Levertijd 1-3 werkdagen
100% Tevredenheidsgarantie
Informatie, effecten, tekortkomingen, dosering, bijwerkingen
Egal of u gezond wilt eten, net begint met voeding of gewoon elke dag beter wilt voelen – u bent hier aan het juiste adres. Omega-3-vetzuren behoren tot de belangrijkste voedingsstoffen voor lichaam en geest – en dat is niet zonder reden.
Deze gezonde vetten hebben een lange lijst van bewezen voordelen. Onderzoek toont aan dat Omega-3-vetzuren het hart beschermen, het cholesterolgehalte verlagen, de bloeddruk in balans brengen en zelfs gewrichtspijn, migraine en symptomen van depressie kunnen verlichten. Gezien al deze voordelen is het gemakkelijk te begrijpen waarom Omega-3-vetzuren als essentieel voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid worden beschouwd.
Bijna iedereen weet dat omega-3-vetzuren geweldige gezondheidsvoordelen hebben. Hartgezondheid, gewrichtsbescherming, hersenfunctie, gezichtsvermogen, stressmanagement ... en nog veel meer! Er is geen andere essentiële stof die tegelijkertijd zoveel gebieden van ons lichaam positief beïnvloedt.
Omega-3-vetzuren behoren tot de belangrijkste en gedeeltelijk essentiële vetzuren voor het menselijk lichaam. Ze zijn onmisbare bouwstenen voor de celmembraan en hebben een positieve invloed op de doorbloeding, de viscositeit van het bloed en de bloedvetwaarden.
Omega-3-vetzuren zijn in meer dan 6.000 wetenschappelijke studies uitgebreid onderzocht en hun effecten op de gezondheid zijn verbluffend. Daarom worden ze ook wel de "wondervoeding van de 21e eeuw" genoemd.
1. ALA (Alfa-Linolzuur)
2. Epa (Eicosapentaeenzuur)
3. DHA (Docosahexaeenzuur)
De onderzoeken schrijven Omega-3-vetzuren de volgende gezondheidsvoordelen toe:
Andere onderzoeksbenaderingen onderzoeken de rol van omega-3-supplementen bij de verlichting van de volgende ziekten:
Een tekort aan omega-3-vetzuren kan de volgende symptomen veroorzaken:
Omega-3-vetzuren behoren tot de best onderzochte voedingsstoffen en hun gezondheidsvoordelen zijn goed gedocumenteerd.
Vanwege hun zeer verschillende werkingsmechanismen hebben omega-3-vetzuren een zeer breed werkingsspectrum. Een van hun belangrijkste eigenschappen is de bescherming van de cellen tegen voortijdige veroudering.
Omega-3-vetzuren worden beschouwd als zeer krachtige antioxidanten die zelfs de bloed-hersenbarrière kunnen oversteken.
In het hart- en vaatstelsel verlagen omega-3-vetzuren het triglycerideniveau en verhogen tegelijkertijd het niveau van het goede HDL-cholesterol. Bovendien verbeteren ze de doorbloeding en verminderen ze door hun bloedverdunnende werking afzettingen in de bloedvaten.
Bovendien verminderen omega-3-vetzuren de vorming van ontstekingsbevorderende stoffen en hebben ze een positieve invloed op reuma, artritis, psoriasis, atopische dermatitis en andere ontstekingsziekten.
Eicosapentaeenzuur (EPA) en Docosahexaeenzuur (DHA) zijn in elke celmembraan van ons lichaam aanwezig. Ze zijn cruciaal voor de communicatie tussen de cellen, bijvoorbeeld in het zenuwstelsel, waar berichten snel door het hele lichaam verspreid moeten worden.
Omega-3-vetzuren stimuleren ook de productie van prostaglandinen. Dit zijn hormonen die veel functies aansturen, zoals bijvoorbeeld de ontstekings- en immunreacties.
Bijna elk gebied van het lichaam heeft stoffen nodig die afhankelijk zijn van een adequate inname van omega-3-vetzuren. Onze voedingsgewoonten bepalen de verhouding tussen omega-3-vetzuren en andere vetzuren in de celmembranen. Zij bepalen of alle lichaamsfuncties optimaal functioneren.
Helaas eet de gemiddelde Europeaan niet veel vis en neemt daardoor niet genoeg omega-3-vetzuren op voor een optimale hersenfunctie.
Veel voedingswetenschappers en artsen geloven dat het toenemende aantal patiënten met Alzheimer, depressies en andere hersenaandoeningen mogelijk samenhangt met een onevenwicht in de omega-3-vetzuren in onze voeding. Omdat we via onze voeding te veel omega-6-vetzuren binnenkrijgen, missen we de essentiële omega-3-vetzuren die het risico op deze aandoeningen verlagen.
Onderzoekers van de Tufts University hebben ontdekt dat Alzheimer-patiënten weinig DHA in hun bloedplasma hebben - een van de twee essentiële vetzuren waarover we u hier informeren. Aan de hand van bloedmonsters van een groep van 899 mannen, die aan het begin van de studie niet aan dementie leden, konden de onderzoekers aantonen dat mensen met een hoger DHA-niveau in het bloed een 47% lager risico hadden om dementie te ontwikkelen, en een 39% lager risico om Alzheimer te ontwikkelen.
Als u of een familielid al lijdt onder de belastende gevolgen van deze ziekte, kan de Alzheimer-behandeling worden aangevuld met Omega-3-visolie. Onderzoekers van het Karolinska Instituut in Stockholm hebben ontdekt dat de voortgang van de ziekte van Alzheimer bij patiënten die visoliecapsules met een hoog DHA-gehalte innamen, vertraagde.
De symptomen zijn vaak vaag – maar als je er meerdere tegelijk opmerkt, is het de moeite waard om ernaar te kijken:
Langdurige gevolgen van een tekort
Blijft de tekortkoming onbehandeld, dan stijgt het risico op ernstigere aandoeningen:
Risikogroepen: Veganisten, Vegetariërs, mensen met vetmalabsorptie of een slechte voeding
Omega-3-vetzuren zijn te vinden in vis en zeevruchten, maar ook in andere dierlijke en plantaardige bronnen. De beste bronnen van Omega-3-vetzuren zijn vette vissoorten met een hoog gehalte aan DHA en EPA, zoals ansjovis, Blauwe Baars, haring, makreel, zalm, sardines, forel en tonijn.
Plantaardige bronnen van omega-3-vetzuren zijn chiazaad, lijnzaad, koolzaadolie en walnoten. Deze bevatten echter voornamelijk alfa-linoleenzuur (ALA), dat het lichaam kan omzetten in omega-3-vetzuren.
Omdat slechts een zeer klein deel van de plantaardige omega-3-vetzuren (ALA) wordt omgezet in langketenige omega-3-vetzuren, kan de hoeveelheid eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) die nodig is voor de bescherming van weefsel, alleen worden verkregen via deze omega-3-vetzuren die via vis of andere zeevruchten worden ingenomen.
Als de inname via voeding te laag is, zijn Omega-3 Voedingssupplementen een praktische manier om het Omega-3-niveau te verhogen.
| Typ | Bron | Het beste geschikt voor |
|---|---|---|
| Visolie | Sardellen, Sardines | Algemene gebruik, Hartgezondheid |
| Krillolie | Antarctische Krill | Betere opname, gewrichtsgezondheid |
| Algenolie | Zeewier | Vegan-vriendelijk, DHA-rijk |
| Levertraan | Vislever | Delivers additional Vitamin A & D |
| Lijnzaadolie | Lijnzaadplant | Plantenlijke ALA-bron |
De Duitse Vereniging voor Voeding geeft geen exacte waarden aan, maar raadt als richtlijn aan om 0,5 procent van de dagelijkse energie-inname in de vorm van omega-3-vetzuren te consumeren om een adequate voorziening te waarborgen. Bij een dagelijkse calorie-inname van ongeveer 2400 kcal zou dit neerkomen op een hoeveelheid van 1,25 g omega-3-vetzuren.
Veel therapeuten raden echter duidelijk hogere doses aan voor de ondersteunende behandeling van hart- en vaatziekten of ontstekingsziekten. Hier bieden omega-3-vetzuren als voedingssupplement in capsulevorm de mogelijkheid om aan deze verhoogde behoefte daadwerkelijk te voldoen.
Als u van vis houdt, heeft u geluk! Als u meerdere keren per week vette koudwatervis eet, dekt u de behoefte van uw lichaam aan omega-3-vetzuren voor een optimale werking. Zeer geschikt zijn bijvoorbeeld haring, makreel, sardines en wilde zalm.
Helaas bevat de typische westerse voeding meestal slechts één vismaaltijd in de 10 dagen. Deze hoeveelheid ligt onder de aanbeveling van het Amerikaanse National Institute of Health.
Vanwege de talrijke resultaten die de positieve effecten van langketen Omega-3-vetzuren op de gezondheid en de preventie van ziekten aantonen, hebben verschillende gezondheidsautoriteiten aanbevelingen gedaan voor de consumptie van vis of het innemen van Omega-3-supplementen.
In 2008 stelde de voedselcommissie van het International Life Sciences Institute of North America vast dat er inmiddels voldoende kennis is om een referentie-inname voor EPA en DHA vast te stellen met een aanbevolen inname van 250 tot 500 mg/dag.
Onderzoeken tonen aan dat de volgende dagelijkse inname ideaal zou zijn voor uw gezondheid:
Als u uw cholesterolgehalte wilt verlagen, is het ook belangrijk om een hogere dosis omega-3 in te nemen. Een te lage dosis zou niet leiden tot de gewenste verlaging van het cholesterolgehalte.
Er is geen gestandaardiseerde doseringsaanbeveling voor de inname van Omega-3, aangezien de hoeveelheid sterk afhangt van de reden voor inname.
De American Heart Association raadt bijvoorbeeld hartpatiënten aan om dagelijks 1 gram DHA en EPA in te nemen. Voor het verlagen van de triglyceridenwaarden is echter een kleinere hoeveelheid voldoende.
Dagelijkse aanbevelingen (algemene richtlijnen):
| Groep | Epa + Dha (gecombineerd) |
|---|---|
| Gezonde Volwassenen | 250–500 mg/dag |
| Hartpatiënten | 1.000 mg/dag |
| Zwangere/borstvoeding gevende vrouwen | 200–300 mg DHA/Tag |
| Kinderen (afhankelijk van leeftijd) | 50–200 mg/dag |
Tip: ALA moet in het lichaam eerst worden omgezet in EPA/DHA, maar de omzetting is inefficiënt (~5–10 %). Geef daarom de voorkeur aan directe EPA/DHA-bronnen.
Omega-3-supplementen zijn afhankelijk van behoefte en levensstijl in veel vormen verkrijgbaar:
Bij inname in de aanbevolen dosering zijn er geen bijwerkingen van Omega-3-vetzuren als voedingssupplement vastgesteld.
Officieel zijn er geen bijwerkingen van Omega-3-supplementen bekend. Er zijn echter enkele meldingen van maag-darmklachten en misselijkheid. Ook een visachtige nasmaak of visachtige adem is waargenomen. Om dit tegen te gaan, worden Omega-3-capsules met citroenolie of andere smaken aangeboden, die de onaangename nasmaak zouden moeten verminderen.
Als u echter medicijnen gebruikt, lijdt aan een bloedstollingsstoornis, zwanger bent of borstvoeding geeft, moet u uw arts raadplegen voordat u omega-3-vetzuren inneemt.
Zeer hoge doses Omega-3 kunnen bloedingen bevorderen en de bloedstolling verminderen. Daarom moeten personen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, hun bloedstolling regelmatig laten controleren.
U moet Omega-3 ook vermijden als u allergisch bent voor vis of schaaldieren.
Hoewel Omega-3 over het algemeen veilig en goed verdragen wordt, kunnen hoge doseringen of producten van lage kwaliteit bijwerkingen veroorzaken:
Veilige grens: Tot 3.000 mg/dag EPA + DHA uit voedingssupplementen worden over het algemeen als veilig beschouwd voor volwassenen.
Omega-3-supplementen zijn vooral bekend om hun ondersteuning van de hartgezondheid en het verlagen van het risico op hartziekten. Studies tonen aan dat Omega-3-capsules als voedingssupplementen de hartgezondheid actief kunnen verbeteren en behouden.
Studien hebben aangetoond dat de inname van Omega-3-vetzuren de volgende symptomen kan verlichten:
Medicijnen zijn niet de enige behandelmethode bij hart- en vaatziekten. Miljoenen mensen maken al gebruik van de kracht van Omega-3 om hart- en vaatziekten te voorkomen en te behandelen.
Onderzoekers begonnen in de jaren 70 voor het eerst met het bestuderen van visoliën, toen ze ontdekten dat de Groenlandse Eskimo's, ondanks het consumeren van bijna een halve kilogram walvis- en zeehondenvlees per dag, inclusief spek en ingewanden, onverklaarbaar zeldzaam aan hartziekten leden. Niet bepaald een cholesterolvriendelijk dieet!
Ze stelden vast dat de lokale bevolking niet alleen bijna geen hartziekten had, maar ook nauwelijks leed aan artritis of andere chronisch-inflammatoire aandoeningen zoals slijmbeursontsteking, gewrichtszwellingen, maculadegeneratie en nog veel meer.
Tatsächlich komen deze aandoeningen wereldwijd minder vaak voor in landen waar traditioneel meer vis en zeevruchten op het menu staan – een sterk contrast met de westerse voeding.
FDA en Mayo Clinic bevestigen de werking van Omega-3 op het hart
De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit FDA heeft in 2004 een verklaring uitgegeven waarin de rol van omega-3-vetzuren bij het verminderen van coronaire hartziekten wordt bevestigd. Duizenden wetenschappelijke studies hebben geleid tot deze uitspraak, en ook vandaag de dag worden er wereldwijd talrijke studies uitgevoerd.
Omega-3-vetzuren hebben veel aandacht in de media gekregen vanwege hun indrukwekkende vermogen om het aantal sterfgevallen door hartziekten, met name de plotselinge hartdood, te verlagen.
Een studie met mensen die een hartaanval hadden overleefd, toonde aan dat degenen die dagelijks slechts één gram omega-3-vetzuren in de vorm van visolie innamen, een sterftecijfer hadden dat de helft lager was dan mensen die deze vetzuren niet innamen.
Onderzoeken in Japan en andere landen tonen aan dat in regio's waar bijna dagelijks vis wordt gegeten, hartziekten zeer zeldzaam zijn. Om deze reden raadt de American Heart Association aan om minstens twee keer per week vis te eten, vooral vette vis zoals zalm, regenboogforel, haring, makreel en sardines.
Voor mensen die al gezondheidsproblemen hebben, is het ook belangrijk om vaker vis of omega-3-supplementen te consumeren.
Geringer risico om te sterven aan een hartaandoening
In westerse landen zijn hartziekten de meest voorkomende doodsoorzaak. U kunt uw risico om aan een hartziekte te sterven verlagen door regelmatig vis te eten of omega-3-vetzuren in te nemen.
Deze vetzuren kunnen het risico op hartritmestoornissen en dodelijke bloedstolsels verlagen, beide veelvoorkomende doodsoorzaken bij hartziekten. Omega-3-vetzuren verlagen ook het risico op een dodelijke hartaanval.
Verbeterde Hartslag
Een extreem snelle hartslag of een onregelmatige hartslag kan dodelijk zijn. Omega-3-vetzuren uit vis kunnen u helpen een stabiele hartslag te behouden door de elektrische activiteit van het hart positief te beïnvloeden. Hierdoor is de kans kleiner dat er een onregelmatige hartslag ontstaat.
Instabiele en oncontroleerbare hartritmes zijn de oorzaak van de plotselinge hartdood, die bijna de helft van alle hartgerelateerde sterfgevallen uitmaakt. Door het stabiliseren van het hartritme verlaagt Omega-3 dit risico.
Verbeterde Hartslag
De hartfrequentie is het aantal hartslagen per minuut. Deze stijgt om de hoeveelheid bloed die uit het hart wordt gepompt te verhogen. De hartfrequentie is bij lichamelijk fitte mensen lager en bij overgewichtige mensen hoger. De normale hartfrequentie ligt tussen de 60 en 80 slagen per minuut en neemt doorgaans toe met de leeftijd.
De hartslag past zich aan veranderde omstandigheden aan - hoe beter de aanpassingsvermogen van het hart, hoe beter de conditie. De consumptie van omega-3-vetzuren is verbonden met een lage hartslag en een betere aanpassingsvermogen van de hartslag. Beide zijn voorwaarden die kunnen leiden tot een betere hartgezondheid en een lager risico op een hartaanval.
Omega-3-vetzuren kunnen het hart ook ondersteunen door de ontspanning van de bloedvaten. Hierdoor daalt het risico op bloedstolsels in de hartslagaders, hartritmestoornissen (zoals hartritmestoornissen, ventriculaire tachycardie en fibrillatie).
Geringer risico voor een eerste hartaanval.
Er zijn aanwijzingen dat mensen die geen tekenen van hartziekte vertonen, een eerste hartaanval kunnen voorkomen als ze regelmatig vis of omega-3-vetzuren consumeren.
Bij mensen die al een hartinfarct hebben gehad, verlaagt de inname van omega-3-vetzuren het risico op een nieuw hartinfarct aanzienlijk. De regelmatige inname van deze vetzuren vermindert de kans op bloedstolsels, verlaagt de ontstekingen die gepaard gaan met hartziekten en verbetert de bloedvetwaarden. Al deze effecten van omega-3-vetzuren verlagen het risico op een hartstilstand.
Verminder het risico op een beroerte
Een beroerte wordt veroorzaakt door een bloedstolsel in een arterie in de hersenen. Stolselen kunnen zich direct vormen of vanuit andere delen van het lichaam naar de hersenen komen.
Niet-dodelijke beroertes kunnen leiden tot ernstige handicaps. In de meeste westerse landen zijn ischemische beroertes, die worden veroorzaakt door bloedstolsels of zuurstofgebrek, de meest voorkomende vorm.
Meerdere studies hebben aangetoond dat mensen die minstens één keer per week vis eten, een 30% lager risico hebben op een beroerte of hartaanval dan mensen die minder dan één keer per maand vis eten.
Verbeterde bloedvetwaarden
Het bloed transporteert verschillende soorten lipiden, waaronder vetten en cholesterol, door het lichaam. Hoge bloedvetwaarden leiden tot afzettingen aan de wanden van de aderen, die plaques worden genoemd. Deze verminderen de bloedstroom en verlagen de zuurstoftoevoer naar het hart.
Hoge doses Omega-3-vetzuren, die alleen met een voedingssupplement (3-4 g/dag) kunnen worden bereikt, verbeteren de bloedvetwaarden door het triglyceriden- of vetgehalte te verlagen en het HDL-niveau ("goed" cholesterol, dat cholesterol uit het bloed verwijdert) te verhogen. Ze verlagen echter niet het totale LDL-niveau ("slecht" cholesterol).
Deze verbetering van de bloedvetwaarden is bijzonder belangrijk voor mensen met type 2 diabetes, die hoge triglyceridenwaarden en lage HDL-waarden hebben.
Verminderde bloedstolling
Een bepaalde bloedstolling is levensbelangrijk, maar een verhoogde stollingsneiging kan het risico op een verstopping van de slagaders verhogen. Wanneer een stolsel een bloedvat in het hart, de longen of de hersenen volledig afsluit, kan dit dodelijk zijn.
Omega-3-vetzuren verminderen de samenklontering van bloedplaatjes en beïnvloeden bepaalde factoren, waardoor de kans op de vorming van bloedstolsels vermindert. Omega-3-vetzuren verbeteren bovendien de doorbloeding en maken de rode bloedcellen flexibeler, zodat ze gemakkelijker door de kleine bloedvaten kunnen stromen.
Omega-3-vetzuren vormen alleen een risico voor de bloedstolling als u extreem hoge hoeveelheden (ongeveer 10 gram per dag) inneemt of als u al bloedverdunners (anticoagulantia) gebruikt en daarnaast veel Omega-3-vetzuren consumeert.
Vermindert ontstekingen
Zonder dat men het merkt, veroorzaakt een zich ontwikkelende hartaandoening ook ontstekingen van de bloedvaten. Bepaalde terugkoppelingsmechanismen van het lichaam op dit probleem verhogen het risico op hartaandoeningen en belemmeren de juiste functie van de bloedvaten.
Hoge bloedwaarden van het CRP-eiwit staan in verband met bestaande ontstekingsprocessen in het lichaam. Een hogere CRP-waarde betekent daarom een hoger risico op het ontwikkelen van hartproblemen.
Sommige, maar niet alle studies hebben aangetoond dat de inname van omega-3-vetzuren het CRP-niveau bij mensen met hartziekten verlaagt. Omega-3-vetzuren staan bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen.
Omega-3 is bedoeld om het LDL-niveau (Low Density Lipoprotein) onder controle te houden. Sommige mensen noemen LDL "slecht cholesterol". LDL transporteert cholesterol van de lever naar verschillende delen van het lichaam. Een hoog LDL-cholesterolniveau is doorgaans ongezond, omdat het hartziekten kan bevorderen.
Omega-3 kan ook leiden tot het transport van cholesterol uit de arteriewanden door High Density Lipoprotein (HDL), dat als "goed cholesterol" wordt aangeduid. Een laag HDL-niveau betekent een hoger risico op hartziekten.
Onderzoeken hebben bovendien aangetoond dat visoliecapsules het triglycerideniveau kunnen verlagen. Een hoog triglycerideniveau kan het risico op hartziekten verhogen en leiden tot tromboses in de aderen. Het kan ook een indicator zijn voor het metabool syndroom.
Hoge triglyceridenwaarden zijn vaak het gevolg van de volgende oorzaken of levensomstandigheden:
Triglycerideniveaus kunnen ook verhoogd zijn door het gebruik van steroïden, de pil of oestrogeen.
Bovendien kunnen omega-3-vetzuren de samenklontering van bloedplaatjes verminderen en zo het risico op een plotselinge hartdood en een door bloedstolsels veroorzaakte beroerte verlagen.
Omega-3-vetzuren kunnen u hoge gezondheidskosten besparen
De Lewin Group uit de VS heeft een studie uitgevoerd naar Omega-3-supplementen die het potentieel hebben om de gezondheid van gebruikers te verbeteren.
De studie heeft de onderzoeksresultaten kritisch onderzocht en de besparingen op de gezondheidskosten geschat die behaald zouden kunnen worden door de inname van omega-3-vetzuren en het daarmee samenhangende lagere risico op coronaire hartziekten (CHZ).
Er zijn steeds meer aanwijzingen dat Omega-3 een rol speelt bij de preventie en verlichting van ontstekingsprocessen. De werking van Omega-3-supplementen bij reumatoïde artritis (een auto-immuunziekte die ontstekingen in de gewrichten veroorzaakt) is goed onderzocht.
Omdat Omega-3-supplementen ontstekingsremmende eigenschappen hebben, zouden ze de door artritis veroorzaakte pijn kunnen verlichten. Omega-3 wordt door onderzoekers beschouwd als een veiligere alternatieve optie voor NSAID's (niet-steroïde ontstekingsremmers) voor de verlichting van niet-operabele nek- of rugpijn.
Een dieet met een hoog omega-3-gehalte zou bovendien moeten leiden tot minder stijfheid en pijn in de gewrichten en mensen met artrose extra voordelen bieden.
Terwijl omega-3-vetzuren ontstekingsremmend werken, kan een hoog percentage omega-6-vetzuren zelfs ontstekingsbevorderend zijn. Daarom is de juiste verhouding van omega-3- en omega-6-vetzuren cruciaal. De voeding in de westerse wereld is doorgaans rijk aan omega-6-vetzuren en bevat te weinig omega-3-vetzuren.
Omega-3-supplementen kunnen helpen
Kent u iemand die aan artritis lijdt? Of heeft u zelf pijn in de knieën, schouders of gezwollen enkels? Dat zijn symptomen van een ontsteking – en zoals u misschien weet, heeft visolie een ontstekingsremmende werking.
Omega-3-visolie is al lange tijd bekend als een natuurlijk middel tegen gewrichtspijn. De omega-3-vetzuren uit visoliën hebben ontstekingsremmende eigenschappen die de ernst van artrose en reumatoïde artritis kunnen verminderen, de voortgang van de ziekte kunnen vertragen en de behoefte aan pijnstillers kunnen verminderen.
De optimale dosis van Omega-3-visolie voor het verlichten van artritis-symptomen en gewrichtspijn bij volwassenen ligt rond de 3 gram. Deze hoeveelheid is door het eten van vis slechts moeilijk op te nemen.
De nieuwste studies over gewrichtsgezondheid en artritis tonen aan dat het verminderen van ontstekingen, die leiden tot knie- en gewrichtspijn, de meest effectieve manier zou kunnen zijn om professionele en amateuratleten te helpen hun topprestaties te bereiken. Want blessures tijdens het sporten kunnen ontstaan door belasting en overbelasting of ontstekingen.
In een in het Journal of Rheumatology in oktober 2006 gepubliceerde studie verminderde Omega-3-visolie bij 75 % van de deelnemers de behoefte aan niet-steroïde ontstekingsremmers.
Forscher van de Universiteit van Pittsburgh ontdekten dat 60 % van de mensen met nek- en rugpijn verbeteringen zagen na het vervangen van ibuprofen door een therapeutische dosis omega-3-visolie (1200 mg per dag).
Chronische gewrichtspijn, veroorzaakt door verschillende soorten artritis, kan pijnlijk en verlammend zijn. Veelvoorkomende problemen die voortkomen uit gewrichtsontstekingen zoals reumatoïde artritis, artrose en bursitis, treffen mensen van alle leeftijden.
De meest voorkomende behandeling zijn vrij verkrijgbare pijnstillers. Deze medicijnen verlichten de pijn door deze te maskeren, maar ze kunnen het lichaam niet genezen.
Het is belangrijk om de specifieke oorzaak van de gewrichtsontsteking te diagnosticeren. Het daaropvolgende behandelplan moet ook een voedingssupplement zoals visolie bevatten, dat ontstekingen vermindert die verantwoordelijk zijn voor de pijn, zwelling, stijfheid en vermoeidheid.
Een andere studie gepubliceerd in het British Journal of Nutrition toonde aan dat Omega-3-visolie de productie van Interleukin-1-beta kan verminderen, wat leidt tot een significante afname van de ochtendstijfheid en de pijnlijke gewrichtssymptomen bij artritis-patiënten.
Een alternatief dat ook het risico minimaliseert om vis te consumeren dat vervuild is met schadelijke stoffen, is de regelmatige inname van Omega-3-visolie als voedingssupplement. Gewrichtspijn kan worden verlicht met visolie alleen of - afhankelijk van de oorzaak van de gewrichtspijn - in combinatie met verschillende natuurlijke voedingssupplementen zoals collageen type II, glucosamine, chondroïtine en MSM.
Omega-3-vetzuren verhogen de intelligentie van pasgeborenen. Een studie met meer dan 11.000 zwangere vrouwen toonde aan dat moeders die tijdens de zwangerschap niet genoeg Omega-3-vetzuren binnenkregen, bijna 50% meer kans hadden op het krijgen van een kind met een laag verbaal IQ.
De kinderen hadden bovendien problemen met het sociaal gedrag, minder ontwikkelde fijne motoriek en slechte communicatieve vaardigheden. Deze verminderde vaardigheden konden ook na enkele jaren nog worden vastgesteld.
De kinderen wiens moeders de hoogste hoeveelheid omega-3-vetzuren hadden ingenomen, profiteerden van:
Veel meer studies tonen aan dat kinderen die voldoende omega-3-vetzuren binnenkrijgen, betere resultaten behalen in de hand-oogcoördinatietest en hun gezichtsvermogen op de oogtest gemiddeld 1,5 regel beter is dan dat van hun leeftijdsgenoten die minder omega-3-vetzuren hebben geconsumeerd.
De positieve effecten van een prenatale inname van omega-3-vetzuren zijn al beter onderbouwd dan de voordelen van een prenatale inname van foliumzuur aan het begin van de jaren '90. Studies tonen echter aan dat slechts 2% van alle zwangere vrouwen voldoende omega-3-vetzuren via hun voeding binnenkrijgt.
Omega-3-vetzuren zijn een belangrijk onderdeel van de hersenen, het zenuwstelsel en voor het gezichtsvermogen, dat zwangere vrouwen vanwege het kwikgehalte in vis doorgaans niet in voldoende hoeveelheden via voeding opnemen. In de komende tien jaar zullen Omega-3-vetzuren tijdens de zwangerschap net zo vanzelfsprekend zijn als foliumzuur.
Veel studies tonen aan dat vrouwen die extra omega-3-vetzuren innemen
De veiligste en meest effectieve manier om voldoende omega-3-vetzuren binnen te krijgen, is het innemen van een hoogwaardig omega-3-supplement.
De hoogste concentratie van DHA (Docosahexaeenzuur), een langketenige omega-3-vetzuur dat voornamelijk in vis voorkomt, bevindt zich in het netvlies. Daar kan de DHA-concentratie tot 65% bedragen.
DHA is een belangrijke component van de structuur van het netvlies. De vetzuur bevordert de ontwikkeling van de fotoreceptoren, gespecialiseerde cellen in het netvlies die noodzakelijk zijn voor het gezichtsvermogen.
Hoge DHA-waarden zijn noodzakelijk zodat rhodopsine - een pigment in de staafjes van de fotoreceptoren - op licht kan reageren, zodat u ook bij slechte lichtomstandigheden en 's nachts kunt zien. De hoog onverzadigde eigenschappen van DHA hebben unieke effecten op de celwanden van het netvlies en maken een zeer snelle overdracht van lichtsignalen mogelijk.
Het gezichtsvermogen verslechtert doorgaans met de leeftijd, wat samenhangt met veranderingen in het netvlies en andere cellen van de ogen. De celwanden worden minder doorlatend, de celstructuren veranderen, er ontstaan afzettingen, oxidatie veroorzaakt schade en cellen sterven af. Deze veranderingen leiden op latere leeftijd tot een verslechtering van het gezichtsvermogen.
Bij leeftijdsgebonden maculadegeneratie verzamelen zich geleidelijke afzettingen (klieren) in het midden van het netvlies. Hierdoor functioneren de cellen in de macula niet meer en wordt het gezichtsvermogen vervormd en wazig. Dit kan leiden tot verlies van gezichtsvermogen.
Druzen kunnen zich ontwikkelen tot gevorderde vormen van leeftijdsgebonden maculadegeneratie, die uw gezichtsvermogen in gevaar kunnen brengen. De meest voorkomende vorm is de droge maculadegeneratie. De maculacellen functioneren steeds slechter naarmate de ziekte vordert. Wanneer ze volledig uitvallen, is het centrale gezichtsvermogen ernstig aangetast.
Een tweede vorm van leeftijdsgebonden maculadegeneratie, de zogenaamde exsudatieve of neovasculaire maculadegeneratie, is verantwoordelijk voor 90% van het gezichtsverlies door deze aandoening. Bij exsudatieve maculadegeneratie veranderen de bloedvaten achter de ogen en worden ze broos, wat kan leiden tot scheuren en bloedingen.
Een gevorderde leeftijdsgebonden maculadegeneratie kan één oog of beide ogen aantasten, en zowel de exsudatieve als de droge vorm kunnen leiden tot blindheid.
Studies show that age-related macular degeneration occurs less frequently in people who eat a lot of fish or DHA. A recent study on twins found that consuming fish twice a week is associated with a significantly lower risk of macular degeneration. Smoking doubled the risk.
Interessant is dat bij patiënten met gevorderde maculadegeneratie een verhoogde inname van meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren in verband werd gebracht met een lager risico op de aandoening, maar alleen als zij weinig omega-6 of meervoudig onverzadigde plantaardige vetzuren consumeerden.
Mensen die meer plantaardige vetten of linolzuur (een meervoudig onverzadigd omega-6-vetzuur) consumeerden, ontwikkelden vaker leeftijdsgebonden maculadegeneratie. Deze waarnemingen werden ook gedaan bij patiënten in een vroeg of middenstadium van de ziekte.
De ziekte vorderde veel langzamer bij mensen die meer vis en minder linolzuur aten dan bij degenen die veel plantaardige vetten of gebak met plantaardige vetten consumeerden.
Deze studies tonen aan dat het type vetten dat we consumeren de kans op maculadegeneratie kan verhogen of verlagen. Een zeer hoge inname van meervoudig onverzadigde plantaardige vetten kan de kans op de aandoening verhogen en de werking van omega-3-vetzuren uit vis tenietdoen.
Een verhoogde inname van vis en visoliën kan het risico op maculadegeneratie verlagen en de voortgang van de ziekte vertragen. We weten echter niet of omega-3-vetzuren de ziekte kunnen voorkomen.
Omdat Omega-3 veelbelovende effecten heeft, voert het National Eye Institute in de VS een grootschalige klinische studie uit om vast te stellen of Omega-3-visoliën in combinatie met hoge hoeveelheden antioxidatieve vitamines en geselecteerde mineralen de voortgang van leeftijdsgebonden maculadegeneratie bij mensen met een gemiddelde of gevorderde fase in één oog kunnen vertragen.
Een studie toont aan dat mensen die voldoende omega-3-vetzuren binnenkrijgen, een verminderde interleukine-6-productie, een verlaagd ontstekingsparameter en een vermindering van 20 procent van de angstklachten vertonen. Interleukine-6 is een eiwit dat door de immuuncellen tijdens een ontsteking wordt aangemaakt en helpt de immuunreactie van het lichaam te reguleren.
Omdat omega-3-vetzuren geconcentreerd in de hersenen voorkomen, is het logisch dat het het beste functioneert wanneer het voldoende van deze vetzuren ontvangt.
Omega-3-vetzuren zijn ook erg belangrijk voor ons gedrag. Dit zou kunnen verklaren waarom kinderen met ADHD een laag EPA- en DHA-niveau hebben. Onderzoeken hebben bijvoorbeeld aangetoond dat jongens met ADHD en een laag Omega-3-niveau meer gedrags- en leerproblemen hadden dan jongens met een normaal Omega-3-niveau.
De inname van omega-3-vetzuren wordt ook geassocieerd met een lager risico op Alzheimer en een betere geheugenprestatie. Zuigelingen met een tekort aan omega-3-vetzuren hebben een hoger risico op zicht- en zenuwproblemen.
Omega-3-vetzuren kunnen helpen:
Een nieuwe studie, gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association (JAMA), onderzoekt de relatie tussen de hoeveelheid langketenige omega-3-vetzuren in het bloed en de verandering in de lengte van telomeren (een indicator voor de biologische leeftijd).
Forskers van de University of California in San Francisco onderzochten de lengte van de telomeren, DNA-sequenties aan het einde van de chromosomen, die met de celdeling en de leeftijd steeds korter worden.
De telomeren verraden hoe oud of jong u bent. Naarmate we ouder worden, worden ze steeds korter. De omega-3-vetzuren lijken de gevoelige DNA-einden – de telomeren – te helpen langer jong te blijven.
Tijdens de celdeling zorgen de telomeren ervoor dat de chromosomen van de cel niet met elkaar versmelten of zich opnieuw ordenen, wat tot kanker zou kunnen leiden. Elizabeth Blackburn, een pionier op het gebied van telomeren aan de Universiteit van Californië in San Francisco, zei dat telomeren de DNA beschermen tegen het rafelen, vergelijkbaar met de plastic uiteinden van veters.
Stress, ontstekingen, gebrek aan beweging, roken en overgewicht kunnen deze telomeren nog sneller verkorten en zo een verscheidenheid aan leeftijdsgebonden celbeschadigingen bevorderen. Dit leidt tot extra rimpels, grijs haar, broze botten en zelfs hartziekten en kanker.
Wetenschappers vermoeden dat omega-3-vetzuren de antioxidatieve afweermechanismen van het lichaam activeren tegen vrije radicalen die de telomeren vernietigen. Deze gezonde omega-3-vetten kunnen ook de activiteit van een enzym verhogen dat de telomeren behoudt en telomerase wordt genoemd.
Dit zou waarschijnlijk kunnen verklaren waarom de proefpersonen in een recente studie, die aan hartaandoeningen leden en tussen de 50 en 70 jaar oud waren, zo'n verschillende telomeerlengte vertoonden.
De onderzoekers hebben de lengte van de telomeren in bloedcellen van poliklinisch behandelde patiënten met een stabiele coronaire hartziekte gemeten. De lengte van de telomeren werd aan het begin van de studie en opnieuw na 5 jaar in de leukocyten gemeten.
Tijdens de 5-jarige studie leken de telomeren bij mensen met de laagste Omega-3-waarden in het bloed drie keer sneller af te nemen dan bij degenen met de hoogste waarden.
Door de vergelijking van de hoeveelheid omega-3-vetzuren EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) met de daaropvolgende veranderingen in de telomeerlengte, ontdekten de onderzoekers dat de telomeren van de deelnemers met de laagste gemiddelde DHA- en EPA-waarden het snelst verkort werden. De telomeren van de mensen met de hoogste gemiddelde waarden in het bloed verkortten zich het langzaamst.
„Elke stijging van de DHA- en EPA-spiegel was geassocieerd met een vermindering van 32 procent van de kans op telomeerverkorting“, schreven de auteurs.
Het verouderen en de levensduur van normale, gezonde cellen staan in verband met de zogenaamde telomerase-reductiemechanismen, die de deling van de cellen beperken tot een vast aantal.
De telomeren verkorten zich bij elke celdeling. Wanneer de telomeren volledig zijn opgebruikt, worden de cellen vernietigd (apoptose). Eerdere studies hebben ook aangetoond dat telomeren zeer kwetsbaar zijn voor oxidatieve stress.
Een studie in Australië richtte zich op de effecten van visolie op training en legde daarbij de nadruk op de samenstelling van lichaamsvet.
Overgewichtige en obese volwassenen met een verhoogd risico op hartaandoeningen namen deel aan een 12 weken durende behandelingsstudie, waarin de effecten van dagelijkse inname van omega-3-visoliën in combinatie met gematigde aerobische oefeningen op drie dagen per week werden onderzocht.
De deelnemers werden in drie groepen ingedeeld, die ofwel visolie of zonnebloemolie innamen of zonnebloemolie combineerden met beweging.
De deelnemers waren niet alleen overgewicht, maar leden ook aan het metabool syndroom. Deze term omvat verschillende symptomen die verband houden met obesitas, zoals hoge bloeddruk, hoge triglyceridenwaarden in het bloed, insulineresistentie of verhoogde insulineniveaus, die tekenen van diabetes zijn.
Met behulp van duale röntgenabsorptiometrie (DXA/DEXA), die een afbeelding van het lichaam levert en de verschillende dichtheid van het weefsel toont, konden de onderzoekers onderscheid maken tussen vet, spieren en botten.
De resultaten toonden aan dat de totale hoeveelheid vet in het lichaam, met name in de buikregio, in de FOX-groep (visolie & beweging) aanzienlijk was verminderd, terwijl dit effect niet optrad wanneer alleen visolie werd ingenomen of alleen aerobics werden uitgevoerd.
Terwijl de bloeddruk alleen met visolie daalde, was deze tendens in de FOX-groep het sterkst. FOX had ook een positieve invloed op de hartslag, de triglyceridenwaarden en de arteriële functie.
Dat zijn ongelooflijke resultaten in slechts 3 maanden. Dr. Howe legt ook uit dat "Omega-3-visolie de wanden van de bloedvaten beschermt door hun elasticiteit te verhogen en de endotheliale dilatatie te verbeteren, waardoor de getrainde spieren beter van voedingsstoffen worden voorzien."
Als u dus wilt afvallen, moet u niet alleen aan sport doen, maar ook Omega-3-visolie innemen.
De resultaten van een nieuwe studie bij mensen tonen aan dat de dagelijkse inname van omega-3-vetzuren de productie van spierproteïne bij oudere mensen kan stimuleren en het risico op degeneratieve spierafbraak kan verminderen.
Volgens de resultaten gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition verhoogt de inname van 4 gram omega-3-vetzuren per dag gedurende een periode van acht weken de snelheid van de spierproteïnesynthese in combinatie met een verhoogde inname van aminozuren en insuline.
„Hoewel het exacte mechanisme waardoor omega-3-vetzuren de spierproteïne-synthese bij hyperinsulinemie-hyperaminozuuremie stimuleren nog niet is onderzocht, levert onze studie overtuigende aanwijzingen voor een verband tussen omega-3-vetzuren en de eiwitstofwisseling in menselijke spieren en laat het ons zien dat het innemen van omega-3-vetzuren via een voedingssupplement een veilige, eenvoudige en kosteneffectieve methode zou kunnen zijn voor de behandeling van sarcopenie“, schreven de onderzoekers.
Sarkopenie is een aandoening die oudere mensen treft en gepaard gaat met het verlies van vetvrije lichaamsmassa, kracht en functie.
Bettina Mittendorfer, PhD, van het Instituut voor Geriatrie en Voedingswetenschappen van de Washington University School of Medicine in Saint Louis en auteur van de studie, zei dat dit naar haar weten de eerste studie is die de positieve effecten van omega-3-vetzuren in de strijd tegen sarcopenie aantoont.
In de Verenigde Staten lijdt ongeveer 45 procent van de bevolking ouder dan 65 jaar aan de symptomen van sarcopenie. De spieren van een persoon in de twintig bestaan voor maximaal 60 procent uit vetvrije massa, terwijl dit percentage bij een 70-jarige daalt tot minder dan 40 procent.
„Een belangrijke reden voor het verlies van spiermassa op latere leeftijd is het onvermogen van verouderende spieren om de snelheid van eiwitsynthese voldoende te verhogen om te reageren op voedingsprikkels (bijv. aminozuren en insuline),“ verklaarden de onderzoekers.
Om te testen of omega-3-vetzuren de spiergezondheid kunnen bevorderen, zochten de onderzoekers 16 gezonde volwassenen met een gemiddelde leeftijd van 71 jaar en een gemiddelde BMI van 25,65 kg/m2 en verdeelden ze willekeurig in twee groepen, waarvan de ene acht weken lang omega-3-vetzuren innam, terwijl de andere groep maïsolie innam.
De studie testte een dagelijkse dosis van 1,86 gram EPA (Eicosapentaeenzuur) en 1,5 gram DHA (Docosahexaeenzuur).
„We hebben deze dosis gekozen omdat deze door de Amerikaanse autoriteit is goedgekeurd voor het verlagen van de triglyceridenconcentraties in het bloedplasma bij patiënten met hypertriglyceridemie en eerder als fysiologisch belangrijk voor de mens is gebleken“, aldus de onderzoekers.
Zoals de onderzoekers in het AJCN (American Journal of Clinical Nutrition) samenvatten, toonden de resultaten aan dat er geen verschillen tussen de groepen waren wat betreft de "basale snelheid van spierproteïnesynthese", maar dat er wel een toename van de "door hyperaminozuuremie en hyperinsulinemie geïnduceerde snelheid van spierproteïnesynthese" kon worden vastgesteld.
Deze observatie ging gepaard met een versterkte toename van de activatie van een signaalpad genaamd mTOR-p70s6k, dat een "essentieel controlepunt voor de groei van spiercellen" is. De onderzoekers wezen erop dat het werkelijke mechanisme nog nader onderzocht moet worden.
„In deze studie leveren we nieuwe aanwijzingen dat omega-3-vetzuren als voedingssupplement de snelheid van de spierproteïnesynthese, veroorzaakt door hyperaminozuuremie-hyperinsulinemie, verhogen,” schreven Dr. Mittendorfer en haar collega's. „Omega-3-vetzuren verminderen daarom waarschijnlijk de opbouwresistentie en zouden nuttig kunnen zijn bij de behandeling van sarcopenie,” voegden ze eraan toe.
Dr. Mittendorfer bevestigde dat de onderzoekers de studie zullen herhalen met "meer deelnemers en meer technische resultaten".
De studie werd uitgevoerd door de Washington University School of Medicine in Saint Louis en de University of Nottingham in Engeland. De studie werd gefinancierd door de National Institutes of Health.
De onderzoeken tonen duidelijk de voordelen van omega-3-vetzuren voor het verlagen van het risico om te sterven aan hartziekten. Een verhoging van de omega-3-inname van de bevolking zou zeker zinvoller zijn dan het verspreiden van defibrillatoren in alle gemeenschappen.
Ondanks de vele studies die de positieve effecten van Omega-3 op de gezondheid en de daarmee samenhangende kostenbesparingen aantonen, blijkt uit een recente enquête onder huisartsen in de VS dat zij hun hart- en vaatpatiënten veel te zelden het gebruik van Omega-3-vetzuren aanbevelen.
De enquête werd verzonden naar willekeurig geselecteerde artsen in de staat Washington. De resultaten tonen het volgende:
Deze enquête toont aan dat huisartsen, ondanks hun kennis van de voordelen van omega-3-vetzuren en hun positieve houding ten opzichte van voedingsadvies, zelden visolie aanbevelen aan patiënten met hart- en vaatziekten.
De auteurs van de enquête raden daarom aan om strategieën te ontwikkelen om het bewustzijn over de effecten van omega-3-vetzuren op de preventie van hartziekten te vergroten, en deze belangrijke informatie zo snel mogelijk aan huisartsen door te geven.
Volgens een nieuw rapport hebben mensen die veganistisch eten soms extra omega-3-vetzuren en vitamine B12 nodig om het risico op hartziekten te verlagen.
De auteurs van het rapport stelden vast dat vleeseters bekendelijk een veel hoger risico op hart- en vaatziekten hebben dan vegetariërs. Toch benadrukten ze dat strikte vegetariërs en veganisten niet immuun zijn voor dit risico, aangezien hun dieet nauwelijks belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer, zink, vitamine B12 en omega-3-vetzuren bevat.
Het rapport gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry stelt dat een veganistisch dieet met een laag gehalte aan omega-3-vetzuren en vitamine B12 een hoog risico op bloedstolsels en atherosclerose met zich meebrengt - beide factoren die het risico op hartaanvallen en beroertes verhogen. De auteurs verklaren daarom dat een verhoogde inname of aanvulling van meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren en vitamine B12 kan helpen om deze risico's te verlagen.
„Op basis van de beschikbare gegevens wordt aangenomen dat vegetariërs en vooral veganisten kunnen profiteren van een verhoogde inname van meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren en vitamine B12, aangezien de balans tussen omega-3, meervoudig onverzadigde omega-6-vetzuren en vitamine B12 verbetert ... wat trombotische neigingen kan verminderen die het toch al lage risico op hartziekten kunnen verhogen“, aldus de auteur van het rapport, Duo Li van de Zhejiang-universiteit in China.
Het rapport, dat de afsluiting vormt van een 30-jarige studie naar de biochemie van vegetariërs, stelt dat vleeseters bekend staan om een aanzienlijk hoger risico op bepaalde hart- en vaatziekten dan vegetariërs.
Tot deze risico's behoren een verhoogde bodymassindex, een verhoogde verhouding van taille- tot heupomtrek, hoge bloeddruk, een verhoogd totaal cholesterolgehalte in het plasma, verhoogde triglyceridenwaarden en een verhoogde concentratie van vetten in het bloedserum. Li verklaarde dat vegetariërs en veganisten in vergelijking met vleeseters een lager gehalte aan vitamine B12 in het bloedserum en aan meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren in de fosfolipiden van de celmembranen vertonen.
Eerdere bevindingen hebben aangetoond dat vegetariërs en veganisten die geen vitamine B12-supplement innemen, vaak een onnatuurlijk lage vitamine B12-concentratie in het bloedserum vertonen, wat nauw verband houdt met het homocysteïne-niveau in het plasma.
Li zei dat de risico's die verband houden met een laag vitamine B12- en omega-3-niveau een verhoogde bloedstolling (trombocytenaggregatie), verhoogde homocysteïnespiegels en lagere waarden van het "goede" HDL-cholesterol zijn. Dit alles kan worden geassocieerd met een verhoogd risico op tromboses en atherosclerose.
Samenvattend raadt Li vegetariërs en vooral veganisten aan om hun inname van meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren en vitamine B12 te verhogen. Hoewel veganisten geen dierlijke voedingsmiddelen consumeren, noemt Li in zijn aanbevelingen verschillende dierlijke bronnen voor omega-3-vetzuren en vitamine B12. Hij wijst er echter op dat deze voedingsstoffen ook via supplementen kunnen worden ingenomen.
Volgens een studie van de Harvard Medical School in Boston met meer dan 45.000 deelnemers zonder eerdere hartproblemen, verlaagt de dagelijkse inname van 250 mg EPA/DHA het risico op een plotselinge hartdood met tot wel 50 procent.
Zoals een klinische studie met 233 deelnemers aantoonde, hebben omega-3-vetzuren ook invloed op reeds bestaande atherosclerose. Volgens Prof. Dr. von Schacky konden door de inname van 6 gram visolieconcentraat per dag gedurende een periode van 24 maanden bestaande atherosclerotische veranderingen aantoonbaar worden verminderd.
De positieve effecten van omega-3-vetzuren op de hartgezondheid van het hart- en vaatstelsel overtuigden de Amerikaanse Food and Drug Administration (USFDA) tot de volgende uitspraak: „Ondersteunend, maar niet definitief, onderzoek toont aan dat de inname van EPA en DHA uit omega-3-vetzuren het risico op coronaire hartziekten kan verlagen.“
Zowel Omega-3- als Omega-6-vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid, maar de balans tussen beide in uw voeding speelt een cruciale rol bij het bestrijden van ontstekingen, het risico op chronische ziekten en het algemene welzijn.
Omega-6-vetzuren zijn net als Omega-3-vetzuren meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze komen voor in veel plantaardige oliën, bewerkte voedingsmiddelen en snacks.
Veelvoorkomende bronnen van Omega-6-vetzuren:
Omega-6-vetzuren, in het bijzonder linolzuur, zijn voor de Hersenenfunctie, de groei van huid en haar en het behoud van de botgezondheid zijn essentieel. Ze spelen echter ook een rol bij ontstekingsreacties – en precies hier ligt het probleem.
Historisch gezien had de menselijke voeding een evenwichtige verhouding van Omega-6 tot Omega-3 van ongeveer 1:1 tot 4:1. Tegenwoordig ligt de verhouding in de meeste westerse voedingspatronen dichter bij:
15:1 – 20:1 (Omega-6:Omega-3)
Dit onevenwicht wordt in verband gebracht met:
Uw lichaam heeft beide nodig om goed te functioneren, maar te veel Omega-6 zonder voldoende Omega-3 leidt tot een overmatige ontstekingsreactie, die een van de belangrijkste oorzaken is van de meeste chronische ziekten.
1. Verhoog uw Omega-3-inname
2. Beperk de consumptie van omega-6-vetzuren
3. Kies beter verpakte voedingsmiddelen
| Voedingsvorm | Geschatste verhouding (Omega-6 : Omega-3) |
|---|---|
| Oer (Ancestral) Voeding | 1:1 tot 2:1 |
| Middellandse Zee dieet | 4:1 tot 5:1 |
| Westerse standaarddieet | 15:1 tot 20:1 |
| Optimaal voor de gezondheid | 4:1 of minder |
Ziel: In plaats van Omega-6-vetzuren volledig te vermijden, zou u moeten proberen uw dieet evenwichtiger te maken door meer Omega-3-vetzuren te consumeren en sterk bewerkte voedingsmiddelen met een hoog Omega-6-gehalte te verminderen.
De opname van Omega-3-rijke voedingsmiddelen In uw voeding of het innemen van een hoogwaardig voedingssupplement kan leiden tot een langdurige verbetering van uw fysieke en mentale welzijn. Het is een van de eenvoudigste manieren om uw hart, uw hersenen en uw algehele gezondheid te beschermen.
Als u klaar bent om uw gezondheid zelf in handen te nemen, begin dan vandaag nog met het verhogen van uw Omega-3-inname.