Gratis verzending vanaf 49 euro
Levertijd 1-3 werkdagen
100% Tevredenheidsgarantie
Gerstengras is rijk aan plantaardige eiwitten, vezels, chlorofyl, B-vitaminen, carotenoïden, vitamine C en mineralen. Gerstengras neutraliseert giftstoffen in het lichaam en helpt bij het reinigen van de lever. Het beschermt tegen infecties, stabiliseert de bloedsuikerspiegel en wordt aanbevolen bij maag-darmproblemen, verhoogd cholesterol, astma en nog veel meer.
De gerst is een graan met een lange traditie, die al bekend was bij de oude Egyptenaren, Romeinen en Vikingen. De ontdekkingsreiziger Columbus bracht de gerst in de 15e eeuw naar het Amerikaanse continent.
Vandaag komt de graansoort in diverse wilde en gecultiveerde vormen voor en wordt hier te lande verwerkt tot bakwaren. Het bij ons bekende gerstgras zijn de bladachtige scheuten van de 'Hordeum vulgare', de in de landbouw het meest geteelde gerstensoort. Hieruit wordt het gerstgraspoeder gewonnen.
Wetenschappelijke studies tonen aan dat gerstgras tot de waardevolste voedingsmiddelen op onze aarde behoort.
Aan gerstengras worden vanwege de combinatie van vitalstoffen en de hoge voedingsdichtheid ook genezende effecten toegeschreven.
Gerstengras zou verlichting kunnen bieden bij darmaandoeningen en het cholesterolgehalte kunnen verlagen. Kankerremmende stoffen zouden ook in de groene halm van de familie van de grassen zijn ontdekt. De inname van Gerstengras kan dus zeker worden aanbevolen.
De huidige boom van groene smoothies van bladgroenten, fruit en kruiden biedt een extra toepassingsgebied voor het veelzijdige gerstgras.
Maar het optisch onopvallende gerstgras heeft het in zich: het scoort met zijn rijkdom aan vitaminen, mineralen en voedingsstoffen, evenals secundaire plantenstoffen en antioxidanten die de menselijke cellen beschermen tegen vrije radicalen. Er zijn niet veel voedingsmiddelen met zoveel voordelen en een zo evenwichtige overvloed aan vitalstoffen als gerstgras.
Een Japanse wetenschapper, Yoshide Hagiwara, onderzocht bijvoorbeeld meer dan 200 groene bladgroenten en vergeleek ze met elkaar. Daarbij scoorde gerstengras het beste, omdat het meer mineralen, sporenelementen, vitamines en chlorofyl bevat dan andere.
Bovendien bevat gerstengras net zoveel zink als zinkrijke dierlijke bronnen. De onderzoeker wees erop dat de ingrediënten in gerstengras niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar dat de bladeren van de jonge gerstengrasplant ook een bijzonder evenwichtige concentratie van voedingsstoffen hebben.
Häufig raakt de zuur-basebalans van mensen in de westerse wereld uit zijn gezonde evenwicht. Dit komt voornamelijk door de moderne voedingswijze met zuurvormende voedingsmiddelen. Dit omvat industrieel bewerkte melk- en graanproducten, worst- en vleeswaren.
Een basische balans door groenten - vooral groene bladgroenten - komt bij deze levensstijl meestal te kort. Door verzuring van het lichaam kunnen typische welvaartsziekten en algemeen onwelzijn ontstaan, waar gerstgras tegen kan helpen.
Gerstengras als hoog basisch voedingsmiddel levert een waardevolle bijdrage om de zuur-basebalans weer in evenwicht te brengen. Eén tot twee porties gerstgraspoeder per dag, opgelost in water of sinaasappelsap, harmoniseren de pH-waarden in het lichaam, vullen de voorraden van mineralen weer aan en beschermen de cellen tegen schadelijke invloeden door voeding. Calcium, koper en ijzer maken gerstgras zo waardevol, maar ook het daarin aanwezige magnesium, mangaan, fosfor en kalium.
Slapende en moe uitziende huid vermindert niet alleen de aantrekkelijkheid van een persoon, maar is ook een onmiskenbaar teken van een ongezonde levensstijl of een ziekte. Hier kan met gerstengras veel bereikt worden - en dat dankzij de werkzame stof proanthocyanidine.
Oligomere Proanthocyanidinen zijn secundaire plantaardige stoffen die de gezondheid op celniveau ten goede komen. Ze grijpen namelijk direct in de cel aan, dus op de plek waar ziekten hun oorsprong hebben.
De in gerstengras aanwezige proanthocyanidinen of antioxidanten kunnen cellen beschermen tegen toxines en vrije radicalen, en bovendien het immuunsysteem versterken. Het resultaat van het innemen van gerstengras is een verminderde vatbaarheid voor ontstekingen en infecties.
Gerstengras te gebruiken voor het herstel van de huid is mogelijk omdat proanthocyanidinen zowel een gunstig effect hebben op het bindweefsel als op de teint. Ze beschermen niet alleen de huidcellen, maar ook de tussenliggende vezeleiwitten. Deze zijn verantwoordelijk voor de elasticiteit en stevigheid van de huid.
De proanthocyanidinen die in gerstengras zitten, zorgen ervoor dat het collageen wordt verfrist, zodat de huid zich herstelt en haar vroegere elasticiteit terugkrijgt. Ook de wanden van bloedvaten bestaan gedeeltelijk uit collageen. In dit opzicht kunnen dranken van gerstgraspoeder ook worden gebruikt voor de preventie van hart- en vaatziekten.
Gerstengras wordt ook aanbevolen als een preventief middel tegen schadelijk LDL-cholesterol in het bloed. Hierdoor wordt de inname van gerstengraspoeder ook gebruikt ter preventie van beroertes en hartinfarcten.
LDL-cholesterol in te hoge hoeveelheden kan leiden tot verstopte aderen. Een studie in de VS toonde aan dat slechts 15 g gerstgraspoeder per dag het cholesterolgehalte binnen een maand aanzienlijk verlaagde. Als positief neveneffect bleek dat de opname van gerstgras ook het aantal vrije radicalen in het bloed vermindert.
Om het cholesterolgehalte duurzaam te verlagen, is het raadzaam om naast gerstengras ook een optimale inname van vitamine C en E te waarborgen. Vooral de combinatie van gerstengras en vitamine C-rijke vruchten en noten, evenals plantaardige oliën die vitamine E bevatten, kan een positieve invloed hebben op een verhoogd cholesterolgehalte. Groene smoothies met fruit en gerstengraspoeder behoren tot de smakelijke gezondheidsdranken die snel te bereiden zijn.
Niet alleen het cholesterol kan worden verlaagd door gerstengras, maar ook de gevaarlijke oxidatie voor het organisme. Dit is de conclusie van onderzoekers in Taiwan. Hun aanbeveling is dat de oxidatie met ongeveer een derde kan worden verminderd als naast het consumeren van gerstengras ook olijfolie als voedingsvet wordt gebruikt.
Diabetici type 2 hebben vaak tal van gezondheidsrisicofactoren. Daarom zijn er verschillende studies over gerstengras uitgevoerd, die zich richtten op patiënten met diabetes mellitus type 2, die een verhoogd cholesterol- en bloedsuikerniveau hadden.
Daarnaast komen in veel gevallen hoge bloeddruk en overgewicht voor. Een klinische studie, die in 2010 werd gepubliceerd, benadrukt het positieve effect van gerstengras bij diabetesziekten.
Meer dan twee maanden namen de deelnemers aan de studie dagelijks 12 gram gerstengraspoeder in. Verdere maatregelen werden achterwege gelaten. Vergeleken met de controlegroep, die geen gerstengras innam, werd na twee maanden een aanzienlijk lagere bloed- en cholesterolwaarde vastgesteld bij de gerstengrasgroep met diabetes mellitus type 2.
Zo wordt de groene drank van gepulverde gerstgras een aanbevolen voedingssupplement voor mensen die lijden aan diabetes.
Deze pijnlijke, chronische darmontsteking vertoont veel vervelende symptomen, die kunnen variëren van hevige buikpijn en winderigheid tot darmbloedingen en ontlastingsincontinentie. Een gevolg hiervan is een tekort aan voedings- en vitalstoffen in het lichaam.
Wordt de colitis ulcerosa op reguliere medische wijze met medicijnen behandeld, dan treden er vaak bijwerkingen op. De onaangename symptomen van de ziekte kunnen echter worden verlicht door gerstengras, dat geen bijwerkingen heeft.
In een studie vergeleken wetenschappers in Tokio 18 patiënten met colitis ulcerosa.
Een van de onderzoekers gaat ervan uit dat het gerstengras-preparaat ook heeft bijgedragen aan het minimaliseren van de klinische activiteit van de ziekte. Zo is gerstengras, dat ook een hogere hoeveelheid vriendelijke darmbacteriën bevordert, ook denkbaar als aanvullende therapie bij colitis ulcerosa.
Op 6 verschillende manieren zou gerstengras in staat moeten zijn om mensen met darmklachten te helpen. Aangezien gekiemde gerst of gerstengras niet alleen de darmflora activeert, zou de vitale, voedingsrijke plant op verschillende manieren kunnen bijdragen aan de genezing van de darmen:
Bij colitis ulcerosa is de darmflora verstoord en komt er in het orgaan een ophoping van toxines voor. Gerstengras kan de werking daarvan en daarmee de neiging tot ontstekingen en andere symptomen van de ziekte verzwakken.
Wie kan men zich het beste voorbereiden op een therapie met gerstengras en geactiveerde gerst?
Het welzijn kan volgens voorstanders van gerstgras aanzienlijk worden verbeterd door het innemen van het natuurlijke product gerstgraspoeder. Natuurlijk heeft ook een lagere bloedsuiker- en cholesterolwaarde een positieve invloed op het algemeen welzijn. Een antidepressieve werking wordt ook aan gerstgras toegeschreven. Medicijnen zoals antidepressiva leiden daarentegen vaak tot bijwerkingen zoals overgewicht, spijsverteringsproblemen en hartritmestoornissen.
Om met gerstengras een positievere gemoedstoestand te bereiken, is het raadzaam om de inname te ondersteunen met een voeding die rijk is aan tryptofaan. Dit is verantwoordelijk voor de productie van het gelukshormoon serotonine.
Daarnaast zijn er ervaringsverslagen over hoe gerstengras bijdraagt aan het neutraliseren van gifstoffen in het lichaam en bijvoorbeeld de lever te reinigen. De bevindingen van gebruikers en de wetenschap lopen soms uiteen, en zoals altijd bij natuurgeneeskundige producten is voorzichtigheid geboden. Dit geldt zelfs voor het pure natuurproduct gerstengras en het positieve echo dat het oproept onder veel gebruikers van gerstengras-producten.
Toch verwijzen mensen die hun voeding aanvullen met gerstengras naar een indrukwekkende lijst van klachten en ziekten die door gerstengras zijn verlicht, waaronder astma, migraine, artritis en algemene uitputting. Wie dus tekenen van een burn-out bij zichzelf ontdekt, zou dit kunnen beschouwen als een uitnodiging om zich nader te verdiepen in gerstengras en de voordelen ervan, of om zichzelf een kuur met poeder van gerstengras voor te schrijven.
Zorg ervoor dat uw gerstengraspoeder uit biologische teelt komt en geen andere toevoegingen bevat.
De productie van het product uit gerstengras gebeurt zo voorzichtig mogelijk, zodat de waardevolle vitalstoffen behouden blijven. Poeder van gezond gerstengras bevat geen kleur- of smaakstoffen of conserveermiddelen.
Gerstengraspoeder is perfect voor mensen die geen tabletten willen slikken.
Wie die werking van gerstgraspoeder zelf wil uitproberen, hoeft zich geen zorgen te maken over bijwerkingen en interacties bij gerstgras. Gerstgras is tenslotte een natuurlijk voedingsmiddel zonder bijwerkingen. Ook een hogere dosering van gerstgras is goed verteerbaar en aan te raden.
Vanwege de ontgiftende werking wordt in het begin de inname van 1/2 tot 1 theelepel per dag aanbevolen, gemengd met water of vruchtensap. Stapsgewijs kan de inname van gerstgraspoeder worden verhoogd tot twee eetlepels per dag, zonder dat er bijwerkingen optreden.