Baobab kopen - wat je moet weten!
Als je Baobab wilt kopen, ben je hier aan het juiste adres. Bij ons vind je Baobab poeder in gecertificeerde biologische kwaliteit, puur natuur en voorzichtig gedroogd. Voordat je Baobab poeder koopt, kunt je hier informatie vinden over waar je op moet letten.
Baobab is een Afrikaanse citrusvrucht die vanwege zijn verscheidenheid aan vitamines en mineralen talrijke gezondheidsvoordelen heeft. In Afrika dient de vrucht van de boom zowel als voedselbron als medicijn om koorts, malaria en maag-darmproblemen te verlichten. Daarnaast versterkt het de immuniteit, beschermt het het hart en de aderen en zorgt het voor een mooie huid.
Baobab (de apenbroodboom) is rijk aan vitalstoffen, waaronder calcium, ijzer, magnesium, kalium, vitamine C en andere antioxidanten. Deze zijn in de Baobab vrucht in een veel hogere concentratie aanwezig dan in andere vruchten.
Baobabpoeder is in vergelijking met dezelfde hoeveelheid andere voedingsmiddelen zeer rijk aan voedingsstoffen. Het heeft bijvoorbeeld
- 6 keer meer vitamine C dan sinaasappels
- 4 keer meer kalium dan bananen
- 2 keer meer calcium dan melk
De vrucht groeit aan de baobab, die ook wel de 'Boom des Levens' wordt genoemd. Niet alleen de vruchten, maar elk deel van de boom wordt gebruikt.
De vezels uit de schors worden gebruikt om touwen, manden en stoffen te maken. De bladeren van de baobab kunnen gekookt en gegeten worden of ze worden gebruikt om huidirritaties en insectenbeten te behandelen. De vruchtpollen worden met water gemengd en daaruit wordt een kleefstof gemaakt. De vrucht van de baobab lijkt sterk op een kokosnoot en heeft een even harde schil.
Het binnenste van de vrucht is droog. Je kunt de met wit poeder bedekte zaden direct uit de vrucht eten of tot poeder malen en met water mengen of het over andere voedingsmiddelen strooien, wat deze een fijne citrusaroma geeft.
Omdat steeds meer mensen van dit superfood horen, worden uit de vrucht gewonnen producten en voedingssupplementen over de hele wereld verkocht - van puur vruchtpoeder tot gedroogde vruchten en de zaden van de baobabboom.