Chiazaad mag klein zijn, maar het behoort tot de meest voedingsrijke voedingsmiddelen ter wereld. Volgepakt met omega-3-vetzuren, vezels, eiwitten, vitamines, mineralen en antioxidanten helpen ze om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, de spijsvertering te ondersteunen en een langdurig verzadigd gevoel te bevorderen – ideaal ter ondersteuning van gewichtsmanagement.
Deze ovale, glanzende zaden komen van de plant Salvia Hispanica, een verwant van de munt, die in Zuid- en Midden-Amerika thuis is. Al bij de Azteken en Maya's werden chiazaadjes hoog gewaardeerd - "Chia" betekent in de taal van de Maya's "kracht" - en worden al eeuwenlang als basisvoedsel beschouwd. [[A272]][[A269]]
Vandaag de dag worden chiazaadjes wereldwijd gezien als een moderne
Superfood geschat en laten zich gemakkelijk in een gezond dieet integreren. Studies wijzen erop dat ze risicofactoren voor hartziekten en diabetes kunnen verlagen en tegelijkertijd de gezondheid van het spijsverteringssystemen kunnen ondersteunen.
Chiazaad is:
- 100% natuurlijk en plantaardig
- Reich aan Omega-3 (ALA) [[A271]], Omega-6 en essentiële voedingsstoffen
- Een hoogwaardige plantaardige eiwitbron
- Volledig gevuld met antioxidanten, vezels en sporenelementen