Erbsenproteïne is een plantaardig eiwitpoeder dat tal van gezondheidsvoordelen biedt. Bovendien is het in tegenstelling tot andere eiwitpoeders vrij van allergenen.
Erwtenproteïne worden gemaakt van gele spliterwten en bevatten zowel essentiële als niet-essentiële aminozuren. Erwtenproteïne bevat evenveel eiwit als soja, maar is gemakkelijker verteerbaar, glutenvrij en vrij van melkbestanddelen. Andere eiwitpreparaten zoals wei, ei en soja kunnen allergische reacties veroorzaken.
Erbsenproteïne zijn volledig plantaardig en daarom geschikt voor vegetariërs en veganisten. Een op plantaardige voeding gebaseerd dieet kan tal van gezondheidsproblemen helpen voorkomen, waaronder overgewicht, diabetes, hartziekten en hoge bloeddruk.
Erbsenproteïne zijn ook rijk aan vitamine A en K. Vitamine A, een antioxidant, is goed voor de ogen, het immuunsysteem en de celgroei. Het heeft bovendien een ontstekingsremmende werking.
Vitamine K speelt daarentegen een rol bij het voorkomen van ouderdomsziekten. Het werkt de afbraak van botweefsel tegen en helpt osteoporose en arteriosclerose te voorkomen.
Erwtenproteïne zijn van nature cholesterol- en vetvrij. Het bevat ook de aminozuren lysine, glutamine, leucine, isoleucine en valine, die een positieve invloed hebben op het spijsverteringssysteem.
Erbsenprotein heeft veel gezondheidsvoordelen, waaronder:
Omdat erwt-eiwit uit planten wordt gewonnen, is het zowel geschikt voor een vegetarisch als voor een veganistisch dieet.
Volgens een rapport gepubliceerd door de American Heart Association is de kans dat mensen die voor 70 procent of meer uit granen, fruit en groenten bestaan, overlijden aan een hartaandoening 20 procent lager.
Eveneens is vastgesteld dat een vegetarisch of veganistisch dieet gunstig is voor het hart, omdat het rijk is aan vezels en arm aan verzadigde vetten. Het is echter belangrijk om bij een vegetarisch of veganistisch dieet voldoende eiwitten binnen te krijgen.
Erbsenprotein is een eiwitbron die in tegenstelling tot andere eiwitbronnen, zoals rood vlees, geen verzadigde vetzuren bevat. Studies tonen aan dat erbsenprotein de bloeddruk verlaagt en ontstekingen verlicht, wat het risico op coronaire hartziekten kan verlagen.
Volgens een in 2009 gepubliceerde Canadese studie werd een verlaging van de bloeddruk met 20 procent vastgesteld, nadat deelnemers gedurende acht weken erbsenproteïne hadden ingenomen.
In een andere studie werd vastgesteld dat de consumptie van plantaardige eiwitten, in tegenstelling tot de consumptie van dierlijke eiwitten, leidde tot een afname van ontstekingen en een vermindering van het risico op coronaire hartziekten. Ontstekingen behoren tot de meest voorkomende oorzaken van de meeste hartziekten.
Erwten en erwtenproteïne verlagen ook aantoonbaar de bloeddruk.
Eiwitten zijn een essentiële factor als je wilt afvallen. Het ondersteunt ook het behoud van spiermassa tijdens het afvallen. Toch beperken veel mensen bij het proberen af te vallen ook de inname van eiwitten. Als resultaat verlies je eerder gewicht en spiermassa dan vet.
Erwtenproteïne bieden een ander voordeel als je wilt afvallen. Het bevat peptiden die bijdragen aan een verlaging van de waarden van het eetlustopwekkende hormoon ghreline. De maag is in dit geval langer vol, waardoor je je verzadigd voelt en overeten wordt voorkomen.
Erwteneiwit is niet alleen nuttig bij het afvallen, maar bevordert ook de spijsvertering.
Als eiwitbron ondersteunt erwteneiwit het lichaam bij het herstel na lichamelijke activiteit en bevordert het de toename van spiermassa. Een studie uit 2015 toonde aan dat erwteneiwit in dezelfde mate als dierlijk eiwit de spieropbouw bevordert, wanneer het na de training in de vorm van eiwitpoeder wordt ingenomen.
Erbsenproteïne bevat verschillende aminozuren die samen de spieropbouw bevorderen:
Erwteneiwit kan bij patiënten met chronisch nierfalen de bloeddruk verlagen en de urineproductie verhogen.
In een studie uit 2009, waarin de effecten van erwt-eiwit bij ratten met polycystische nierziekte werden onderzocht, werd vastgesteld dat de ratten na inname van erwt-eiwit gedurende een periode van 8 weken een lagere bloeddruk vertoonden dan ratten die normaal werden gevoed.
Hoge bloeddruk is een belangrijke risicofactor voor chronisch nierfalen. De onderzoekers ontdekten ook dat de urineproductie aanzienlijk was verhoogd. Bij een verhoogde urineproductie worden ook meer gifstoffen uitgescheiden.
De onderzoekers stelden vast dat ze andere resultaten zouden hebben gekregen als de ratten alleen met erwten waren gevoed.
Erbsenproteïne kunnen de bloeddruk verlagen, wat mogelijk nierbeschadiging uitstel of voorkomt en de levensverwachting bij mensen met chronisch nierfalen verhoogt.
Allen die hun speisplan met een allergenarme eiwitbron willen verrijken, is het gebruik van erwteneiwitpoeder aan te raden. Ook vegetariërs en veganisten kunnen profiteren van erwteneiwitpoeder, aangezien het een gezonde, plantaardige eiwitbron is.
De inname van erwtenproteïnepoeder is geschikt voor de volgende doeleinden:
Erwtenproteïnepoeder kan afhankelijk van de persoonlijke smaak worden gemixt met vruchtensap, water, zuivelproducten en plantaardige alternatieven zoals hennepmelk, rijstmelk, kokosmelk of sojamelk. Daarnaast kan men fruit toevoegen en als gezonde maaltijdvervanger in de vorm van een smoothie na de training gebruiken.
Erwtenproteïnepoeder kan ook aan andere gerechten worden toegevoegd om hun eiwitgehalte te verhogen, zoals pannenkoeken, gebak, havermoutpap, brooddeeg, muesli en nog veel meer.
Bijwerkingen van erwt-eiwit komen slechts in zeer zeldzame gevallen voor. Erwt-eiwit bevat geen dierlijke producten en is daarom ook uitstekend geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Tot nu toe zijn er ook geen interacties met medicijnen bekend.
Zelfs de dagelijkse inname van 20g erwteneiwit kan een positieve invloed hebben op de algemene gezondheid. Wie de spieropbouw wil ondersteunen, kan afhankelijk van het lichaamsgewicht 50 - 100g erwteneiwit per dag innemen, verdeeld over 2 tot 3 porties.
Er zijn veel redenen waarom de inname van erwteneiwit wordt aanbevolen. Het is gemakkelijker verteerbaar dan andere eiwitpreparaten, zoals bijvoorbeeld wei. Aangezien het uit erwten bestaat, bevat het geen soja. Veel mensen zijn allergisch voor soja en kunnen geen eiwitpreparaten innemen die soja als ingrediënt bevatten.
Iedereen die een bepaald dieet moet volgen, kan erbsenproteïne in zijn dagelijkse voeding opnemen, want erbsenproteïne bevat