Die L-Arginin Lieferanten unter den Lebensmitteln

L-Arginin im komplexen System der Aminosäuren

Aminosäuren sind Proteinbausteine, die nicht nur für die Synthese von Eiweiß – beispielsweise für den Muskelaufbau –, sondern auch für zahlreiche Stoffwechselprozesse benötigt werden. L-Arginin ist als semi-essentielle Aminosäure zwar nur bedingt lebensnotwendig, dennoch ist der Eiweißbaustein für die Bildung von Stickstoffmonoxid wichtig. Letzteres spielt eine wertvolle Rolle für die Blutgefäße – unter anderem für die Durchblutung und den Blutdruck. 

Zusätzlich wird L-Arginin für den Ammoniakstoffwechsel – genauer gesagt als eine Art „Detoxboost” für den Abbau von Ammoniak – benötigt: L-Arginin trägt zum Erhalt einer normalen Eliminationsrate von Ammoniak bei.

Monopräparat: Zur Sicherung des Bedarfs an L-Arginin können Sie beispielsweise die hochdosierten, leicht zu schluckenden Vitality L-Arginin-Kapseln aus natürlicher Fermentation supplementieren. Das Präparat überzeugt mit einer optimalen Bioverfügbarkeit, einer Dosierung von 700 mg pro Kapsel und einer guten Verträglichkeit.

Kombipräparat: Falls Sie ein Nahrungsergänzungsmittel bevorzugen, das nicht nur L-Arginin, sondern einen sinnvoll aufeinander abgestimmten Mix aus zahlreichen essenziellen und semi-essenziellen Aminosäuren liefert, liegen Sie wiederum mit dem bioaktiven Amino Complex-Kapseln in Premiumqualität goldrichtig. 

Wie viel L-Arginin braucht unser Körper?

Bisher liegen von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) keine Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr von L-Arginin vor. Es wird geschätzt, dass im Rahmen einer ausgewogenen Mischkost pro Tag durchschnittlich bis zu 5 Gramm L-Arginin aufgenommen werden. 

Dosierung L-Arginin: Für einen Erwachsenen beträgt die maximale Zufuhr 15 Gramm über entsprechende Nahrungsergänzungsmittel. Diese maximale Dosis sollte nicht überschritten werden, da bei einer zu hohen Dosierung an L-Arginin auch Nebenwirkungen wie Verdauungsstörungen auftreten können.

In diesen Lebensmitteln ist besonders viel L-Arginin vorhanden 

Es gibt zahlreiche Lebensmittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs, die reich an L-Arginin sind. Folgende Nahrungsmittel eignen sich für einen vegetarischen und konventionellen Speiseplan, der Fleisch und Fisch enthält. Während Meeresfrüchte und Fisch zu den Spitzen-Lieferanten an L-Arginin unter den tierischen Lebensmitteln zählen, enthalten Milchprodukte – bis auf Edamer – und Eier vergleichsweise wenig L-Arginin.

L-Arginin-reiche Quellen für Vegetarier und Mischköstler:

• Garnelen: 1,7 g/100 g

• Lachs 1,33 g/100 g

• Rind- und Schweinefleisch 1,5 g/100 g

• Hühnerbrust: 1,35 g/100 g

• Thunfisch 1,25 g/100 g

• Edamer 1 g/100 g

• Hühnerei 0,85 g/100 g

Kann der Bedarf an Arginin mit einer veganen Ernährungsweise gedeckt werden? 

Der tägliche Bedarf an Arginin kann leicht über rein pflanzliche Lebensmittel gedeckt werden, da viele vegane Quellen wie Nüsse und Hülsenfrüchte deutlich mehr des semi-essentiellen Eiweißbausteins enthalten. Daher wird auch Vegetariern und Mischköstlern aus ernährungsphysiologischer Sicht empfohlen, folgende Arginin-Quellen öfter zu nutzen.

Vegane L-Arginin-reiche Quellen :

• Kürbiskerne: 5,4 g/100g

• Erdnüsse: 3,5 g/100g

• Mandeln 2,7 g/100g

• Sojabohnen 2,4 g/100g

• Pinienkerne: 2,4g

• Weizenkeime 2,3 g/100g

• Linsen 2,2 g/100g

• Haselnüsse 2 g/100g

• Erbsen 1 g/100g