Uwe Schröder

Die Nachfrage und das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln wächst stetig. Insbesondere im Sportbereich hat sich die Einnahme von Supplementen – vor allem im Leistungssport – durchgesetzt. Grundlegend ist allerdings zunächst ein gesunder, bewusster Lebensstil der Sportler*innen auf Basis einer nährstoffreichen, vollwertigen Ernährung. Wie der Begriff „Nahrungsergänzungsmittel” bereits assoziiert, dienen Supplemente als Ergänzung eines gesunden Speiseplans.

Selbst als Sportler-Neuling könnte Ihnen schon einmal das Supplement Kreatin über den Weg gelaufen sein. Kreatin ist ein häufig verwendetes Nahrungsergänzungsmittel, das von vielen Athleten zur Verbesserung ihrer sportlichen Leistung geschätzt wird. Doch nicht jeder Sportler profitiert gleichermaßen von den Eigenschaften des Supplements. Ob auch für Sie eine Einnahme vorteilhaft ist, erfahren Sie in diesem Artikel. 

Höher, schneller, weiter - neben dem gesellschaftlichen und sozialen Aspekt geht es beim Sport oft darum, sich zu verbessern, und sein Bestes zu geben. Wie können Vitamine dabei helfen? Vielleicht kann man sich dazu ja etwas bei den Besten abschauen.

Carnosin soll die Leistung auf verschiedene Arten beeinflussen, doch die am meisten studierte Funktion, und der Fokus dieses Artikels, ist seine Rolle als interzellulärer Puffer. Carnosin hilft, die pH-Werte im Muskel zu stabilisieren, in dem es Wasserstoffionen (H+) aufsaugt, die während des Trainings mit höherer Geschwindigkeit freigesetzt werden.