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Acai Beeren
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Acai ist eine Beere, die auf den Acai Palmen im Amazonas-Regenwald von Brasilien wächst. Die Acai Beere ist eine natürliche Vitalstoffbombe. Sie ist so vielfältig wie ein Multivitamin, das noch zusätzlich Antioxidantien, Aminosäuren, gesunde Fettsäuren, Mineralien und Spurenelemente enthält.

Acai Beeren: beeindruckendes Nährstoffprofil

Acai Beeren liefern Kalzium, Eisen, Proteine und Ballaststoffe. Sie enthalten viele Anthocyane, gesunde Omega-Fettsäuren, Aminosäuren, Phytosterine, Vitamine und Mineralstoffe.

Die Beeren sind eine reichhaltige Quelle für kraftvolle Antioxidantien gegen oxidativen Stress. Sie weisen eine 10-fach stärkere antioxidative Wirkung als rote Weintrauben, und eine 2-fach stärkere antioxidative Wirkung als Heidelbeeren auf.

Getrocknete Acai Beeren weisen einen unglaublichen ORAC Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) von 70.000 Einheiten pro 100 Gramm auf. Zum Vergleich: rote Weintrauben erreichen auf der ORAC-Skala nur einen Wert von 740.

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