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Manuka-Honig wird in den ländlichen, unverschmutzten Weiden Neuseelands angebaut und geerntet. Die indigene Maori-Bevölkerung hat die einzigartige Wirkung des Manuka-Honigs erkannt und verwendet ihn seit Jahrhunderten. Sie schätzten ihn als Teil ihrer Ernährung – nutzten ihn aber auch wegen seiner antibakteriellen und antiseptischen Effekte zur innerlichen und äußerlichen Behandlung von Wunden und Beschwerden.
Nur in den entlegenen, unberührten Bergregionen Neuseelands kommt die Südseemyrte vor. Von ihren Blüten sammeln fleißige Bienen den Nektar, der einen Stoff namens Dihydroxyaceton enthält.
Pure Gold® Manuka Honig ist nicht einfach nur Honig im Glas, sondern Herkunft im Glas und eines der besonderen Geschenke der Natur: echt, authentisch und vielseitig.
Der große Vorteil von Manuka-Honig ist sein hoher Gehalt an dem Zucker Abbauprodukt Methylglyoxal - kurz MGO. Je höher der MGO-Gehalt, desto größer ist sein gesundheitlicher Nutzen. Manuka-Honig unterscheidet sich daher deutlich von konventionellem Honig, der diese spezielle Substanz nicht enthält.
Manuka Honig kann als Teil einer ausgewogenen Ernährung mit einem Esslöffel pro Tag eingenommen werden, am besten eine Stunde vor den Mahlzeiten. Alternativ genießen Sie Manuka Honig einfach pur oder verwenden Sie ihn als Brotaufstrich, zu Müsli oder Joghurt oder rühren Sie ihn in heißen Tee oder Milch ein, denn MGO ist weitgehend hitzeunempfindlich. Diabetiker sollten Manuka Honig genauso wie gewöhnlichen Honig gemäß den Broteinheiten berücksichtigen.
Hinweis: Säuglinge und Kleinkinder unter einem Jahr sollten generell keinen Honig zu
sich nehmen. Kinder ab 1 Jahr können Manuka Honig unbedenklich einnehmen.
Nährwertangaben
| Menge pro 100 g |
|---|---|
Energie Fett - gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate - Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz | 1375 kj / 329 kcal < 0,1 g < 0.1 g 78,5 g 76,2 g keine 0,2 g Spuren |
CHF 241.16 / 1kg inkl. MwSt