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Uwe Schröder es ecotrofólogo certificado y posee el certificado 'VDOE Nutrition Consultant' (Consultor en nutrición de la Asociación Alemana de Nutrición Deportiva). Durante muchos años se ha centrado en la nutrición deportiva y trabaja en el Instituto Alemán de Nutrición Deportiva en Bad Nauheim.
Su trabajo incluye actividades de investigación, cobertura periodística de temas relacionados con la ciencia de la nutrición y conferencias para asociaciones deportivas. Además, organiza y dirige seminarios sobre gestión y entrenamiento conductual, en los que transmite sus conocimientos de forma práctica.
Con su experiencia, Uwe Schröder combina los hallazgos científicos con enfoques prácticos, contribuyendo así a la mejora continua de las estrategias nutricionales para los deportistas.
Puede ponerse en contacto con Schröder en cualquier momento en:
Correo electrónico: [email protected]
Linkedin: Uwe Schröder
Los estudios muestran que la beta alanina aumenta el valor de pH en las células musculares a través de la síntesis aumentada de carnosina. Así, la acidificación se retrasa y se puede formar ATP. La quema o la fatiga muscular se presenta mucho más tarde con beta alanina, lo que te permite alcanzar un rendimiento muscular máximo y superar tus límites anteriores.
