El citrato de magnesio es uno de los compuestos de magnesio más conocidos. El magnesio unido al citrato (ácido cítrico) forma citrato de magnesio unido orgánicamente.
Esta forma permite una mejor absorción desde el intestino al torrente sanguíneo, lo que proporciona una biodisponibilidad muy elevada.
Con 375 mg de magnesio, solo dos cápsulas de Magnesium Citrate 375 de Vitality Nutritionals proporcionan el 100 % de la dosis diaria recomendada.
Sin embargo, el organismo no puede absorber directamente minerales como el magnesio en su forma inorgánica natural. Para que esto sea posible, primero deben activarse en el sistema digestivo.
La llamada quelación aumenta la biodisponibilidad, lo que facilita el paso del magnesio a través de la pared intestinal y su absorción. En el caso de los minerales bioactivos, la quelación se realiza durante la producción.
Los quelatos son compuestos orgánicos con aminoácidos (glicina), ácido málico (malato) o ácido cítrico (citrato), por ejemplo. Estos encierran las moléculas de magnesio y las canalizan activamente a través de la pared intestinal hacia el organismo.
El magnesio quelado alcanza así una biodisponibilidad óptima, lo que significa que puede absorberse una cantidad considerablemente mayor que con las formas convencionales de magnesio.