Imagina que existe una vitamina que asegura que el calcio se almacene en los huesos y no se deposite en las arterias. Los científicos han demostrado que la vitamina K2 hace precisamente eso. En resumen, la vitamina K2 es esencial para tener huesos fuertes y normales, así como arterias limpias y elásticas.
La vitamina K2 regula la forma en que nuestro cuerpo almacena y utiliza el mineral calcio. Los médicos han notado que las personas con una mayor pérdida de calcio, como las mujeres posmenopáusicas, también tienen depósitos excesivos de calcio en sus arterias.
La falta de calcio en los huesos conduce a una disminución de la densidad ósea. El exceso crónico de calcio en las arterias lleva a un depósito de calcio en las paredes de los vasos con todas sus consecuencias.
Los resultados de la investigación actual muestran que el metabolismo del calcio solo funciona correctamente si hay un suministro suficiente de vitamina K2.
La vitamina K2, por lo tanto, tiene una perfecta doble protección para la salud ósea, así como para los vasos sanguíneos y el sistema cardiovascular.
La vitamina K2 activa la proteína Gla de matriz (MGP), que es responsable de regular el calcio en las paredes arteriales. MGP es el inhibidor más efectivo contra la calcificación vascular y solo puede ser activado por la vitamina K2.
Una falta de vitamina K2 lleva inevitablemente a depósitos de calcio en las paredes de los vasos. De hecho, el tejido arterial saludable contiene 100 veces más K2 que las arterias calcificadas. Desafortunadamente, muchos estudios muestran claramente que nuestra dieta no contiene suficiente vitamina K2 para activar de manera óptima las proteínas Gla en los huesos y las arterias.
Una conexión clara entre la vitamina K2 y la deposición de calcio en las paredes de los vasos fue demostrada por primera vez en 2004 como parte del estudio Rotterdam Heart Study, a gran escala y bien controlado.
En este estudio holandés, alrededor de 4,800 mujeres y hombres de 55 años o más participaron a lo largo de 10 años. Aquellos que consumieron alimentos ricos en vitamina K2 durante este período tenían un 50% menos de depósitos de calcio en sus arterias.
Al mismo tiempo, tenían un riesgo reducido del 50 por ciento de enfermedad cardiovascular fatal y una tasa de mortalidad un 25 por ciento más baja por cualquier causa.
Estos beneficios solo se observaron en los participantes que consumieron más de 32 microgramos de vitamina K2 diariamente. En contraste, el alto consumo de vitamina K1 no condujo a efectos tan positivos en el sistema cardiovascular.
Los estudios han demostrado que la vitamina K2 es tan importante para construir y mantener huesos normales y fuertes como el calcio y la vitamina D3. La vitamina D3 provoca la formación de osteocalcina. Pero solo la vitamina K2 puede activar la osteocalcina, la proteína que almacena calcio en los huesos.
Si hay una falta de vitamina K2, hay una disminución en la densidad ósea incluso si el calcio y la vitamina D3 se suministran adecuadamente.
En cambio, el calcio se almacena en las paredes de las arterias. Esto también explica por qué tantas personas mayores sufren de arterias calcificadas y al mismo tiempo tienen huesos frágiles y pobres en calcio.
Ciertas proteínas, las proteínas Gla, son necesarias para almacenar calcio en los huesos. Sin embargo, estas deben ser activadas para que puedan cumplir su función. Solo la vitamina K2 permite este paso de activación crucial.
Sin proteínas Gla activadas, el calcio se mueve de los huesos a las paredes de las arterias de manera descontrolada. Ya en 1984, los científicos observaron que los pacientes con huesos rotos tenían un 70% menos de vitamina K en su sangre que un grupo de control de la misma edad.
La vitamina K generalmente se produce solo en pequeñas cantidades en el intestino. Sin embargo, las cantidades a menudo no son suficientes para activar las proteínas Gla. Por lo tanto, algunas personas dependen de alimentos o suplementos de vitamina K2.
Sin embargo, hay señales claras de que la población occidental está consumiendo muy poca vitamina K. Las personas mayores de 50 años están particularmente en riesgo, porque a esta edad la dieta contiene aún menos vitamina K y la exposición al sol también está severamente restringida. Una falta de vitamina K y también de vitamina D está preprogramada.
Por eso, el Prof. Vermeer de la Universidad de Maastricht recomienda a las personas mayores de 50 años tomar vitamina K2 en una dosis de 100 a 200 µg por día. La dosis más alta de 200 µg se recomienda especialmente para las personas que quieren asegurarse de que todas las proteínas Gla de matriz (MGP) estén activadas en el cuerpo.
Para personas sanas menores de 50 años, 50 µg diarios son suficientes para tener un aporte adecuado de vitamina K2. Sin embargo, si también tomas vitamina D a diario, deberías consumir al menos 100 µg de vitamina K2 al día, aunque tomar 200 µg de vitamina K2 sería aún mejor.
Las personas que toman anticoagulantes o que padecen un trastorno de la coagulación sanguínea, deben hablar con su médico antes de tomar este producto.
La razón es que la ingesta de más de 45 µg de Vitamina K2 por día puede reducir la efectividad de los medicamentos anticoagulantes basados en Cumarina, como Marcumar, por ejemplo. Estos anticoagulantes sanguíneos funcionan inhibiendo la efectividad de la Vitamina K2 en el cuerpo.
Pero dado que nuestro cuerpo necesita absolutamente vitamina K para tener huesos saludables y arterias limpias, recomendamos no tomar anticoagulantes que funcionen sobre la base de la inhibición de la vitamina K. Hable con su médico para que le recete anticoagulantes que funcionen de manera independiente de la vitamina K. Estos se denominan Anticoagulantes Orales Directos (AOD).
