Micellar Casein, 1000g Pulver von Peak Performance
  • enthält 87% hochwertiges Protein
  • versorgt 8 Stunden lang mit Aminosäuren
  • ist ideal für die Einnahme vor dem Schlafen
  • schützt Muskelmasse und sättigt lange
  • enthält 20% Glutamin, 20% BCAAs, sowie 50 % EAA
  • optimiert mit Verdauungsenzyme
Eigenschaften
  • Eifrei
  • Erdnussfrei
  • Fischfrei
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Magnesiumstearatfrei
  • Nussfrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierung
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Schalentierfrei
  • Sojafrei
  • Vegetarisch
  • Weizenfrei
  • Zuckerfrei
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  • Eifrei
  • Erdnussfrei
  • Fischfrei
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  • Weizenfrei
  • Zuckerfrei
Beschreibung

Hoher Sättigungseffekt und maximaler Muskelschutz durch undenaturiertes Casein

Micellar Casein ist ein schonend filtriertes, nicht denaturiertes (d.h. naturbelassenes) Milchprotein, dessen biologische Wertigkeit und Qualität der Aminosäure-Zusammensetzung (BV, PCDAAS, PER) normales handelsübliches Säure-Casein, Rennet Casein oder Caseinat deutlich übertrifft. Durch die spezielle Zusammensetzung aus  10% Alpha-Lactoglobulin, 10% Beta-Lactoglobulin, 40 % Alpha S-Casein, 30 % Beta Casein und 10 % Kappa Casein werden die Aminosäuren und Peptide des Micellar Casein gleichmäßig über den gesamten Zeitraum von 30 Minuten nach dem Verzehr bis 8 Stunden nach dem Verzehr an den Organismus abgegeben. Micellar Casein gilt unter Sportlern als das am besten schmeckende, am meisten sättigende, anti-katabolste Protein und wird vor allem als Night-Time-Protein und/oder als Diät-Protein zur Langzeit-Aminosäure-Versorgung verzehrt.

Was kann ich von Micellar Casein erwarten und worauf muss ich achten ?
Micellar Casein ist ein sehr cremiges und leckeres Protein, das langsamer als alle anderen Proteine resorbiert wird und Sie somit bis zu 8 Stunden mit Muskelbaustoffen versorgen kann. Die lang anhaltende Aminosäurefreisetzung von Micellar Casein verhindert, dass Sie bei längerer Nahrungskarenz (also wenn Sie längere Zeit nichts essen - etwa über Nacht oder in längeren stressigen Meetings usw.) Muskulatur abbauen (anti-kataboler Faktor).

Micellar Casein wird von vielen Athleten als "Night-Time-Protein" vor dem Schlafengehen anderen Proteinen vorgezogen. Allerdings gibt es auch Athleten, die vor dem Schlafen lieber ein leicht verdauliches, schnell resorbierbares Protein wie Whey Fusion oder gar freie Aminosäuren bevorzugen, um den Organismus über Nacht nicht mit Verdauungstätigkeiten zu beanspruchen. Bitte testen Sie aus, welche Aminosäureversorgung über Nacht für Sie individuell am besten ist.

Micellar Casein bewirkt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und eignet sich daher als Mahlzeitersatz und Hungerstiller während einer Diät. Da eine Diät oft mit Muskel- und Kraftverlust durch die kalorienreduzierter Ernährung verbunden ist, kann auch der anti-katabole Faktor von Micellar Casein während einer Diät besonders interessant sein. Zu Zeiten, wo der Organismus einen besonders hohen Bedarf an Aminosäuren hat, also z.B. morgens direkt nach dem Aufstehen oder vor und nach dem Training, sollten Sie auf keinen Fall Micellar Casein nehmen, sondern unbedingt zu Whey Fusion, Amino Fusion und/oder freie Aminosäuren greifen. Micellar Casein kann keinen hohen Bedarf an Aminosäuren schnell decken, diese Funktion können nur die eben genannten "schnellen" Aminosäure-Lieferanten erfüllen, während Micellar Casein immer dann punktet, wenn es um kleine Aminosäuremengen geht, die über lange Zeit zugeführt werden sollen.

Funktionalität und Wirkungsweise von Micellar Casein:
Micellar Casein ist ein natürlicher Bestandteil der Milch und wird aus der Vollmilch schonend filtriert und von Kohlenhydraten (Laktose) und dem Milchfett weitestgehend befreit. Der so gewonnene Rohstoff hat einen Proteingehalt von 80 - 83 % Protein und ist im Gegensatz anderen Casein-Formen (Calcium-Caseinat, Natrium-Caseinat, Acid-Casein, Rennet-Casein) nicht denaturiert. Da Micellar Casein nicht denaturiert ist, enthält Micellar Casein noch alle wertvollen bioaktiven Peptide des Milchproteins und hat folgende Vorteile:

Micellar Casein hat mit fast 50% essentiellen Aminosäuren (EAA), über 20% verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) und 20% Glutamin und überdurchschnittlichen 3,5 % Arginin ein hochwertigeres Aminosäureprofil als die oben genannten Casein-Formen bzw. Caseinate. Die besonders reichlich im Micellar Casein enthaltenen BCAA, EAA, sowie die "konditionell essentiellen" Aminosäuren L-Arginin und L-Glutamin sind die wichtigsten Aminosäuren bei der Muskelproteinsynthese (Muskelwachstum) und haben parallel muskelstabilisierende, sogenannte anti-katabole Eigenschaften. Der hohe Glutamin-Anteil und die bioaktiven Milchpeptide (Casomorphine und Glyco-macro-Peptide) im Micellar Casein haben eine immunstärkende, verdauungsunterstützende, antimikrobielle und analgetische Funktionalität, was unter anderem der Regeneration gut bekommt.

Micellar Casein ist ein time-relased, d.h. ein zeitgesteuert resorbierbares Protein. Die durch das Micellar Casein verzehrte Gesamtaminosäuremenge wird langsam und gleichmäßig, stetig und konstant über einen Zeitraum von 30 Minuten bis zu 8 Stunden nach dem Verzehr des Proteins an den Blutpool übergeben und zur Stabilisierung der Muskelmasse benutzt. Biochemisch gesehen wird die -time-released Resorption- des Micellar Casein durch ein "Koagulieren" des Caseins im Magen bewirkt. Dieses Koagulieren des Caseins bewirkt aber auch ein sehr gutes und lang anhaltendes Sättigungsgefühl und von daher ist Micellar Casein nicht nur ein ideales Langzeitversorgungs-Protein, sondern auch ein hervorragendes Diät-Protein.

Die zugesetzten Verdauungsenzyme Bromelain, Papain sowie Laktase und die zugesetzten 10 Vitamine verbessern die Verdauung bzw. die Assimilation des Proteins bzw. seiner Aminosäuren.  
Produkt Details
Micellar Casein
Art.Nr. 4104
Marke Peak Performance
Packungsgröße 1000g Pulver
Portionsgröße 30g
Portionen pro Packung 33
Hergestellt in Polen
Einnahme
Je nach Proteinbedarf sollten Sie täglich 1 - 4 Drinks Micellar Casein, gemixt aus 30 g (ca. 2 Esslöffel) Micellar Casein und 300 ml Magermilch, zu beliebigen Zeiten verzehren. Micellar Casein ist wegen der gleichmäßigen und lang anhaltenden Aminosäureversorgung hervorragend als Night-Time-Protein sowie zur Überbrückung längerer Zeiten ohne eine Proteinversorgung geeignet.

Während einer Diät empfiehlt es sich, Micellar Casein mehrmals am Tag zu trinken, damit Hungergefühl und Muskelabbauprozesse begrenzt werden.
Allergene
  • Laktose
  • Milch
Inhaltsstoffe
Nährwerte pro 30g Pulver (eine Portion)(Vanille):
  • 24,7 g Eiweiß
  • 0,6 g Kohlenhydrate
  • 4,8 g Fett
  • 105,6 Kalorien
Nährwerte pro 100g Pulver:
  • 82,4g Eiweiß (86,7g i. Tr.)
  • 2g Kohlenhydrate
  • 16 g Fett
  • 352 Kalorien
Vitamine und Mineralien pro 100g Pulver:
  • 8,3 mg Vitamin E
  • 50 mg Vitamin C
  • 1,2 mg Thiamin
  • 1,3 mg Vitamin B2
  • 15 mg Niacin
  • 1,7 mg Vitamin B6
  • 167 mcg Folsäure
  • 0,83 mcg Vitamin B12
  • 0,13 mg Biotin
  • 5,0 mg Pantothensäure
Aminosäuren pro 100g Protein:
  • 3100 mg L-Alanin
  • 3500 mg L-Arginin
  • 7000 mg L-Asparaginsäure/Asparagin
  • 700 mg L-Cystin/Cystein
  • 20000 mg L-Glutaminsäure/Glutamin
  • 1800 mg L-Glycin
  • 2800 mg L-Histidin
  • 5000 mg L-Isoleucin*
  • 9900 mg L-Leucin*
  • 7800 mg L-Lysin*
  • 2600 mg L-Methionin*
  • 4700 mg L-Phenylalanin*
  • 9200 mg L-Prolin
  • 5000 mg L-Serin
  • 4200 mg L-Threonin*
  • 1600 mg L-Tryptophan*
  • 5000 mg L-Tyrosin
  • 6100 mg L-Valin*
  • (*essentielle Aminosäuren)
Zutaten
Milchprotein, Kakaopulver stark entölt (nur bei Schokogeschmack), Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vitaminmischung (Ascorbinsäure, Nicotinsäureamid, Alpha-Tocopherylacetat, Calcium-D-Pantothenat, Thiaminnitrat, Riboflavin, Pyridoxin-Hydrochlorid, Folsäure, Biotin, Cyanocobalamin), Trennmittel: Calciumphosphat, Süßungsmittel: Acesulfam-K und Sucralose, Enzymmischung (Laktase, bromelainhaltiger Ananas-Extrakt, papainhaltiger Papaya-Extrakt). 
1 Bewertung(en)
Jella
19. Oktober 2016
Mein 'Frühstück'
Eine große Tasse Milchkaffee - eine Zigarette - und: Micellar-Schoko. Dann erstmal raus mit dem Hund (wir haben einen wunderschönen großen Park ganz in der Nähe). Der cremige Mix tut meinem Magen gut, angenehm gesättigt und Power für die schönste Zeit sm Tag - in der frischen Luft laufen. Der "Zipper" verlangt etwas Feinfühligkeit - allerdings - und ein Mixer muß auch sein - wird belohnt mit einem 'Gesöff zum Reinlegen'. für mich gibt 's keine Alternative! Also immer rechtzeitig nachbesstellen.
Roman
24. August 2016
2 Sterne
Konsistenz in Milch (sehr) cremig: gut Für Shaker geeignet: nein (Klumpen) -> Mixer nötig Geschmack Schoko schmeckt nach Haselnuss: ungenügend Verpackung (Verschlusszipper) nach 10 mal auf/zu defekt: ungenügend
Robert
31. Juli 2016
Geschmackvoll
Sehr cremiger Eiweisstrink. Angenehmes Sättigungsgefühl. Einen Stern ziehe ich ab da ich nach einiger Zeit doch Probleme mit der Verdauung habe.
Katerina
25. Juni 2014
sehr gut
genial im geschmack und wirkung. für mich nur noch peak casein.
Produkt Details
Micellar Casein
Art.Nr. 4104
Marke Peak Performance
Packungsgröße 1000g Pulver
Portionsgröße 30g
Portionen pro Packung 33
Hergestellt in Polen
Einnahme
Je nach Proteinbedarf sollten Sie täglich 1 - 4 Drinks Micellar Casein, gemixt aus 30 g (ca. 2 Esslöffel) Micellar Casein und 300 ml Magermilch, zu beliebigen Zeiten verzehren. Micellar Casein ist wegen der gleichmäßigen und lang anhaltenden Aminosäureversorgung hervorragend als Night-Time-Protein sowie zur Überbrückung längerer Zeiten ohne eine Proteinversorgung geeignet.

Während einer Diät empfiehlt es sich, Micellar Casein mehrmals am Tag zu trinken, damit Hungergefühl und Muskelabbauprozesse begrenzt werden.
Allergene
  • Laktose
  • Milch
Inhaltsstoffe
Nährwerte pro 30g Pulver (eine Portion)(Vanille):
  • 24,7 g Eiweiß
  • 0,6 g Kohlenhydrate
  • 4,8 g Fett
  • 105,6 Kalorien
Nährwerte pro 100g Pulver:
  • 82,4g Eiweiß (86,7g i. Tr.)
  • 2g Kohlenhydrate
  • 16 g Fett
  • 352 Kalorien
Vitamine und Mineralien pro 100g Pulver:
  • 8,3 mg Vitamin E
  • 50 mg Vitamin C
  • 1,2 mg Thiamin
  • 1,3 mg Vitamin B2
  • 15 mg Niacin
  • 1,7 mg Vitamin B6
  • 167 mcg Folsäure
  • 0,83 mcg Vitamin B12
  • 0,13 mg Biotin
  • 5,0 mg Pantothensäure
Aminosäuren pro 100g Protein:
  • 3100 mg L-Alanin
  • 3500 mg L-Arginin
  • 7000 mg L-Asparaginsäure/Asparagin
  • 700 mg L-Cystin/Cystein
  • 20000 mg L-Glutaminsäure/Glutamin
  • 1800 mg L-Glycin
  • 2800 mg L-Histidin
  • 5000 mg L-Isoleucin*
  • 9900 mg L-Leucin*
  • 7800 mg L-Lysin*
  • 2600 mg L-Methionin*
  • 4700 mg L-Phenylalanin*
  • 9200 mg L-Prolin
  • 5000 mg L-Serin
  • 4200 mg L-Threonin*
  • 1600 mg L-Tryptophan*
  • 5000 mg L-Tyrosin
  • 6100 mg L-Valin*
  • (*essentielle Aminosäuren)
Zutaten
Milchprotein, Kakaopulver stark entölt (nur bei Schokogeschmack), Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vitaminmischung (Ascorbinsäure, Nicotinsäureamid, Alpha-Tocopherylacetat, Calcium-D-Pantothenat, Thiaminnitrat, Riboflavin, Pyridoxin-Hydrochlorid, Folsäure, Biotin, Cyanocobalamin), Trennmittel: Calciumphosphat, Süßungsmittel: Acesulfam-K und Sucralose, Enzymmischung (Laktase, bromelainhaltiger Ananas-Extrakt, papainhaltiger Papaya-Extrakt). 
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Alex: "Kaufe seit 1995 bei VitaminExpress - damals noch direkt in 1040 Wien, Favoritenstraße. Bin mit den Produkten all samt sehr zufrieden. Bestelle seit Jahren per Telefon, und alle Mitarbeiterinnen sind sehr freundlich. ..."

02.12.2015

Heike: "Bin schon seit vielen Jahren Kunde bei Vitamin-Express. Es gibt selten so gute und übersichtliche Shops, die gleichzeitig so ausführliche Informationen bieten. Auch mit dem telefonischen Kundenservice bin ich mehr ..."

30.05.2016

Uta: "Ich kam zufällig auf diese Seite was wirklich mein Glück war. Versand, Beratung, und die Produktqualität wirklich 1A! Habe hier mehrer Produkte die ich auch immer wieder hier bestellen werden. Ein dickes Lob an alle ..."

14.06.2016