Bio Acai Beeren Pulver - naturrein, roh und vitalstoffreich

Acai ist eine Beere, die auf den Acai Palmen im Amazonas-Regenwald von Brasilien wächst. Das Acai Beeren Pulver wird aus der Haut und dem Fruchtfleisch der Acai Beeren gewonnen und hat eine dunkelviolette Farbe.

Acai Beerenpulver ist ideal für Smoothies oder zum Einrühren in Müsli oder Joghurt.

Vorteile von Vitality Nutritionals Bio Acai Beeren Pulver:

• naturreines biologisches Acai Beeren Pulver in Rohkostqualität
• reich an Calcium, Vitamin C, Eisen und B-Vitaminen
• wird schonend mittels Gefriertrocknung hergestellt, um alle Vitalstoffe zu erhalten
• ohne Zusatz von Maltodextrin, Fließmitteln oder Rieselhilfsstoffen
• garantiert frei von Farbstoffen, Geschmacksstoffen oder Konservierungsmitteln
• ideal für Personen, die keine Acai Kapseln schlucken möchten

Was steckt in Acai Beeren?

Acai Beeren sind eine der nährstoffreichsten Früchte der Welt. Sie sind seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der lokalen Ernährung in Südamerika, aber erst seit kurzem bei uns als Acai Pulver erhältlich.

Acai Beeren haben ein beeindruckendes Nährstoffprofil. Sie stecken voller Antioxidantien, gesunder Fettsäuren sowie Aminosäuren und sind reich an Vitamin C, Calcium und Eisen.

Getrocknete Acai Beeren haben einen sehr hohen ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) Wert von 50.000 Einheiten pro 100 Gramm. Im Vergleich dazu haben rote Weintrauben nur einen Wert von 740 auf der ORAC-Skala.

Wie wird Acai Pulver herstellt?

Die Acai Beeren werden sofort nach der Ernte weiterverarbeitet. Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Fruchtfleisch der Acai Beeren zu verarbeiten, doch die bei weitem beste Lösung ist die Gefriertrocknung.

Dabei wird das Fruchtfleisch der Beeren schnell tiefgefroren und dann schonend bei niedrigen Temperaturen aufgewärmt, um den gefrorenen Wasseranteil verdunsten zu lassen.

Dies ist der einzige Herstellungsprozess, bei dem alle wertvollen Nährstoffe der Acai Beere soweit wie möglich erhalten bleiben. Gefriergetrocknete Acai Beeren sind auch unglaublich konzentriert, da über 20 kg Beeren notwendig sind, um 1 kg gefriergetrocknetes Pulver herzustellen.