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Ei Protein

Wann immer Sie einen Ernährungsfachmann fragen, was die beste Proteinquelle ist, wird Ei-Protein ganz oben in der Liste auftauchen. Viele Ernährungsbücher bezeichnen es als den "Gold Standard" in Bezug auf die Proteinqualität, denn es enthält viel EAAs (essentielle Aminosäuren) und hat eine hohe biologische Wertigkeit. Ei-Protein ist eine ausgezeichnete Alternative zu Molke/WheyProtein, Kasein und Ganzmilcheiweiß für all jene, die auf Milcheiweiß allergisch sind oder eine Laktoseintoleranz haben.

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